Советы по питанию при болезни Фабри

Если у вас болезнь Фабри, изменение режима питания может помочь вам справиться с некоторыми симптомами. Правильное питание также принесет пользу вашему сердцу и почкам.

Специальной диеты при болезни Фабри не существует. Вам нужно будет работать со своим врачом и зарегистрированным диетологом, чтобы подобрать сбалансированный план. Они подберут его с учетом ваших симптомов и общего состояния здоровья. Цель состоит в том, чтобы помочь вам питаться комфортно, получая при этом все необходимые питательные вещества.

Полегче с натрием

Со временем нелеченая болезнь Фабри может повредить почки. Вы можете плохо отфильтровывать натрий. Это минерал, содержащийся в соли, который влияет на то, как ваш организм удерживает жидкость. Если вы не можете избавиться от него, у вас могут возникнуть другие проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление, отеки или одышка.

Спросите у своего врача, какое количество натрия подходит именно вам. Если ваши почки работают хорошо, возможно, вам не придется сильно сокращать их количество.

Если вам все же необходимо придерживаться диеты, благоприятной для почек, старайтесь потреблять менее 2000 миллиграммов натрия в день. Чтобы не сбиться с пути, воспользуйтесь этими советами:

• Покупайте свежие продукты

• Готовьте для себя

• Используйте несоленые специи, например, травы или приправы без содержания натрия

• Промывайте консервы водой (овощи, бобы, мясо, рыба)

Поговорите с врачом о заменителях соли, прежде чем пробовать их.

Проверьте этикетку "Факты питания", чтобы узнать, сколько натрия содержится в том или ином продукте. Выбирайте продукты с суточной нормой не более 5%.

Получайте необходимое количество белка

Узнайте у своего медицинского персонала, сколько белка вам необходимо. Они учтут такие факторы, как ваш возраст, размер тела и то, насколько хорошо работают ваши почки. Возможно, вам не нужно сильно ограничивать количество белка, если ваша болезнь Фабри стабильна.

Поговорите со своим врачом, если вы находитесь на диализе. Ваши потребности в белке будут другими. Если вы не находитесь на диализе, следуйте этим здоровым советам:

Получайте белок из растений. Раньше эксперты считали, что овощи не могут дать вам все незаменимые аминокислоты - "строительные блоки" белка. Но теперь это не так. Исследования показывают, что белки растительного происхождения оказывают меньшую нагрузку на почки по сравнению с продуктами животного происхождения.

Некоторые варианты включают:

• темпех и тофу

• Фасоль и бобовые

• Семена

• Несоленые орехи или ореховое масло

• Злаки, такие как киноа или коричневый рис

Ешьте постное мясо. Попробуйте курицу без кожи, индейку или нежирный говяжий фарш 95%.

Выбирайте полезные для сердца продукты

Продукты, полезные для сердца, снижают вероятность инсульта, сердечных заболеваний и почечной недостаточности. Это хорошая новость, если у вас болезнь Фабри. Спросите своего врача о противовоспалительной, средиземноморской или диете DASH. Но вам не обязательно следовать какому-то конкретному плану, чтобы почувствовать пользу.

Вы захотите включить в рацион большее количество этих продуктов:

• Фрукты и овощи

• Оливковое масло

• Цельные зерна, такие как овес и коричневый рис

• Фасоль и бобовые

• Обезжиренные или маложирные молочные продукты

• Жирная рыба (например, лосось или тунец)

• Обогащенные немолочные молочные продукты

Пропускайте или ограничивайте продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и добавленного сахара, такие как:

• Сверхпереработанные продукты, такие как торты, печенье и чипсы

• Сладкие напитки, включая сок и газировку

• Рафинированные углеводы, такие как белый хлеб или белый рис

• Красное или переработанное мясо

Измените свой рацион питания

Проблемы с желудком - обычное явление при болезни Фабри. Проблемы с пищеварением могут быть первыми симптомами. К ним относятся боли в животе и диарея. Вы можете сильно наедаться после того, как съедите небольшой кусочек пищи?

Ваш врач или диетолог может назначить вам лекарства, чтобы облегчить некоторые симптомы. Но они также могут посоветовать вам воспользоваться следующими советами:

Следите за своими порциями. Ваш желудок может не так сильно вздуться, если вы съедите меньше пищи за один раз. Попробуйте съедать 4-6 небольших порций в течение дня. Проверьте, как вы себя чувствуете, если съедаете всего 1-1,5 стакана пищи.

Следуйте распорядку дня. Как только вы найдете подходящий для вас план питания, придерживайтесь его. Резкие изменения в рационе могут усилить диарею. А если вы не будете питаться регулярно, у вас могут возникнуть запоры.

Попробуйте диету с низким содержанием FODMAP. Возможно, вам трудно переваривать определенные углеводы. Они называются FODMAPs. Они содержатся в таких продуктах, как пшеница, молочные продукты, некоторые фрукты и овощи. Если вы хотите попробовать диету с низким содержанием FODMAP, поговорите со своим диетологом.

Избегайте продуктов-провокаторов. Вам необходимо выяснить, какие ингредиенты усиливают ваши симптомы. Но, возможно, вы захотите ограничить:

• пищу с высоким содержанием жира

• Кофеин

• Алкоголь

• Острая пища

Когда следует поговорить с врачом

Вы можете не получать достаточно витаминов и минералов, если у вас часто бывает диарея или вы не можете много есть. Ваш врач может проверить, нет ли у вас недостатка в каких-либо питательных веществах, и предложить способы повышения их уровня.

Небольшие изменения в вашем рационе могут существенно изменить ситуацию. Но вы должны сообщить своему врачу, если симптомы нарушения пищеварения не улучшаются. Возможно, потребуется провести некоторые анализы, чтобы выяснить, не происходит ли что-то еще.