7 способов добиться улучшения питания в школе для ваших детей

Кэтрин Мейрер Эта статья взята из архива материалов о врачах

doctor архивирует материалы через 2 года, чтобы наши читатели могли легко найти самые актуальные материалы.

Смотрите последние новости и статьи о здоровье и воспитании детей

">

Из архива доктора

Сегодня снова день кексов в классе, на хоккейной тренировке и в гостях у друзей после школы. Когда ваши дети уходят на целый день, они могут столкнуться с ежедневной диетой из нездоровой пищи.

Конечно, слишком много вредной пищи может привести к нездоровому набору веса у детей. Но это не единственная причина, по которой вы хотите, чтобы ваши дети питались правильно. Питательная пища не только способствует их росту, но и дает им энергию для активной жизни. Здоровая пища насыщает и уменьшает тягу к еде. К сожалению, хотя вы делаете все возможное, чтобы привить хорошие привычки, вы не единственный, кто кормит своего ребенка.

"Я была просто потрясена количеством нездоровой пищи, которую мои дети получали в школе, и это началось еще в дошкольном возрасте", - говорит Стейси Уитман, мама троих детей из Айдахо и создательница блога School Bites. "Мои попытки накормить их здоровой пищей были сведены на нет".

Вот семь способов, с помощью которых родители могут добиться улучшения питания, начиная с детского сада и заканчивая тренировками по футболу и школьными столовыми.

1. Быть комнатным родителем

Вместе с учителем вашего ребенка планируйте только один день угощения в месяц для дней рождения и других событий. Помогите создать здоровые правила для угощений, которые родители приносят в класс. Учителю не придется играть в "пищевого полицейского". Дети и члены семьи могут узнать о лучших продуктах и научиться их любить!

Обратитесь за идеями к диетологу. Фруктовые шашлычки с йогуртовым соусом могут стать сладким угощением на день рождения.

2. Запланируйте акцию вместо распродажи выпечки

Школьники могут попросить родных и друзей пожертвовать деньги за каждый круг по дорожке. В итоге дети получат лучшее здоровье вместо сладких лакомств.

3. Организуйте расписание командных перекусов

От детского футбола до тенниса в старших классах родители часто приносят напитки и закуски для команды. Вместе с тренером или лигой составьте список здоровых продуктов. Вода - лучший напиток - без лишних калорий и сахара, которые содержатся в соках или спортивных напитках. Но разве активным детям не нужны спортивные напитки? По большей части они не нужны детям", - говорит Джанет М. де Хесус, MS, RD, диетолог программы "Мы можем!".

Хороший выбор для перекуса - это кусочки канталупы, дольки апельсина, яблоки из ланч-бокса или другие фрукты".

Продолжение

4. Вдохновляйте на лучший выбор продуктов питания

Помогите организовать школьный огород, программу посещения местной фермы или класс здоровой кухни. Это сделает овощи и свежие продукты привлекательными для детей. Возможно, школьный учитель домоводства или обществоведения согласится стать спонсором и будет рад вашей помощи.

5. Соберите обед

Если выбор в кафетерии не устраивает вашего ребенка, перейдите на обед в коричневой сумке. Пусть она помогает покупать и готовить еду. Когда дети помогают на кухне, они охотнее едят то, что готовят. Возьмите бутерброды из цельнозерновой питы с начинкой из хумуса и ломтиков огурца или салат из рубленой курицы с нарезанным виноградом и грецкими орехами.

6. Присоединяйтесь к школьному комитету по здоровому образу жизни

Выясните, соответствуют ли школьные обеды, предложения "а-ля карт" и торговые автоматы современным стандартам питания. На веб-сайте Министерства сельского хозяйства США есть набор инструментов "Школьный день стал здоровее", который может помочь в этом. Если ваша школа еще не соответствует стандартам, почему? Нужны ли на кухне лучшие условия для приготовления свежей пищи? Лучшие поставщики продуктов? Лучшие рецепты? Должен ли ваш район убрать фритюрницы, как это сделали в государственных школах Чикаго?

7. Начните лучший сбор средств

Школьным клубам и командам больше не нужно продавать конфеты или газировку, чтобы купить форму или тубы. Помогите своей школе перейти на апельсины, кухонные контейнеры для хранения, тыквы или праздничные венки. Призывайте к лучшему выбору и в концессионных киосках во время игр.

Информируйте, просвещайте и меняйте

Изменение привычных продуктов питания может вызвать недовольство некоторых людей. "Учителя отталкивают вас", - говорит де Хесус. Они говорят: "Детям не понравится эта еда".

Объясните преимущества изменения меню для здоровья. Объедините это с физическими упражнениями, и это будет беспроигрышный вариант. У детей, которые питаются здоровой пищей и ведут активный образ жизни, больше энергии, они лучше концентрируются и лучше успевают.

Все еще не уверены? Школы могут попробовать новые, более здоровые блюда в течение нескольких недель, чтобы увидеть, какие из них работают, и чтобы дети привыкли к изменениям.

Стейси Уитман говорит, что когда в классе ее сына был введен "день здоровых угощений", ее сын пришел домой с радостной просьбой: "Мама, а можно в мой день рождения мы тоже будем есть попкорн и арбуз?".