Если ваш ребенок готовится начать есть твердую пищу, вы можете подумать о том, чтобы приготовить детское питание самостоятельно. Это может показаться пугающим, но готовить детское питание самостоятельно ничуть не сложнее, чем для себя. Если вы уже готовите ужин для остальных членов семьи, это даже проще.
Когда начинать давать твердую пищу?
Прежде чем начать готовить детское питание, убедитесь, что ваш ребенок готов. Американская академия педиатрии рекомендует только грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев. Ваш ребенок может быть готов к введению твердой пищи, если:?
-
Они удвоили свой вес при рождении?
-
Они открывают рот при виде еды и проявляют интерес к вашей еде.
-
Они хорошо держат голову?
-
Они могут перемещать пищу с ложки в заднюю часть горла. Это может занять несколько попыток, но если ваш ребенок постоянно выталкивает пищу обратно изо рта, возможно, он еще не готов?
Приготовление собственного детского питания
Не надейтесь, что у вас будет полный морозильник домашней еды. Сначала ваш ребенок будет есть очень мало. В течение первого года основным источником питания будет грудное молоко или молочная смесь.
Особенно в первое время ваш ребенок будет съедать всего 1-2 чайные ложки пищи. Большая ее часть окажется на его лице и нагруднике. Первые кормления нужны скорее для того, чтобы ваш ребенок привык есть твердую пищу и познакомился с разнообразными вкусами и текстурами?
Первые прикормы. Когда вы вводите ребенку прикорм, разбавьте его водой, грудным молоком или молочной смесью до однородной консистенции. Если ваш ребенок выплевывает его обратно, вы можете попробовать разбавить его еще немного.?
Первый прикорм ребенка зависит от вас, но начните с одного продукта и подождите 3-5 дней, прежде чем вводить новый. Таким образом, если у вашего ребенка будет плохая реакция или аллергия, вы будете знать, что ее вызвало.?
Некоторые отличные первые продукты включают:?
-
Пюре из спелых бананов
-
Пюре из спелых авокадо
-
Пюре из вареного сладкого картофеля
-
Пюре из мяса
-
Пюре из мягких бобов
-
Пюре из пареных груш
-
Пюре из пропаренного гороха
-
Пюре из вареной тыквы
Когда вашему ребенку исполнится 9 месяцев, вы сможете перейти от пюре к мягкой пище, хотя некоторые более твердые продукты все еще могут нуждаться в пюре. На этом этапе вы можете просто убедиться, что овощи хорошо приготовлены, и нарезать их на кусочки размером в полсантиметра. Вы также можете давать ребенку маленькие кусочки мягких фруктов.
Если ваш ребенок хорошо реагирует на отдельные продукты, вы можете начать давать ему смешанные пюре и мягкую пищу. Некоторые хорошие смеси для этого возраста следующие:
-
Манго и йогурт
-
Персики и черника
-
Шпинат и сладкий картофель
-
Фасоль и свекла
-
Цветная капуста и курица
-
Яблоки и морковь
-
Бананы и горох
К 12 месяцам ваш ребенок становится профессионалом в употреблении твердой пищи. Продолжайте следить за тем, чтобы их пища была мягкой и легко жевалась деснами. Но вы можете начать кормить его тем же, чем кормите остальных членов семьи, если только кусочки достаточно малы, чтобы не было опасности подавиться?
Рекомендации по приготовлению пищи. Помните об этих правилах, когда готовите еду для своего ребенка:
-
Не добавляйте соль или сахар?
-
Не давайте мед ребенку до 1 года.
-
Не давать коровье молоко ребенку до 1 года?
-
Кормите ребенка разнообразной пищей.
-
Не давайте им фруктовый сок?
Продукты, которых следует избегать. Некоторые продукты могут быть опасны для очень маленьких детей. Детям в возрасте до 4 лет следует избегать:?
-
цельного винограда и помидоров черри
-
Конфеты, включая жевательные резинки и мармелад
-
Хот-доги, если они не разрезаны на мелкие кусочки
-
Орехи и семечки
-
Липкие продукты, такие как арахисовое масло, если только оно не намазано тонким слоем на хлеб
-
Большие куски мяса или сыра
Сырые, твердые кусочки фруктов и овощей, таких как яблоки, морковь и сельдерей
Соображения безопасности при приготовлении домашнего детского питания
Когда вы сами готовите детское питание, соблюдайте все правила безопасности, в том числе:?
-
Мойте руки и всю утварь и посуду в горячей мыльной воде.
-
Почистите и удалите кожуру и семена с фруктов и овощей.
-
Удалите из мяса все кости, кожу, соединительную ткань, жир и хрящи.
-
Готовьте продукты в как можно меньшем количестве воды, чтобы сохранить питательные вещества.
-
После приготовления быстро охлаждайте продукты.
-
Чтобы заморозить, перелейте пюре в лоток для льда. После замораживания извлеките и храните в пакете для заморозки.
-
Разморозьте детское питание в холодильнике или в микроволновой печи на режиме разморозки?
-
Не давайте детям до 6 месяцев продукты с высоким содержанием нитратов, включая морковь, свеклу, кабачок, шпинат и зеленые бобы.
