Ксилит - это углевод, содержащийся в березе и некоторых видах фруктов. По своей химической структуре он напоминает нечто среднее между сахаром и спиртом, но не является ни тем, ни другим.
Почему люди принимают ксилитол?
Ксилитол - это подсластитель без сахара, который добавляют в некоторые продукты питания. Он почти такой же сладкий, как сахар (сахароза), но содержит меньше калорий.
Люди с диабетом иногда используют ксилитол в качестве заменителя сахара. Уровень сахара в крови при использовании ксилита остается на более постоянном уровне, чем при использовании обычного сахара. Это происходит потому, что он медленнее усваивается организмом.
Некоторые виды жевательной резинки или средства по уходу за полостью рта, такие как зубная паста и ополаскиватель для рта, также содержат ксилитол. Бактерии полости рта не могут использовать ксилитол в качестве источника энергии, поэтому он может помочь предотвратить кариес и образование зубного налета.
Исследователи изучали использование ксилита для профилактики внезапных приступов воспаления среднего уха (среднего отита) у детей с частыми ушными болями. Одним из способов, которым он может помочь, является подавление роста бактерий. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить его эффективность в этом и других случаях.
Оптимальные дозы ксилита не установлены ни для одного заболевания. Качество и активные ингредиенты в добавках могут сильно отличаться у разных производителей. Это затрудняет установление стандартной дозы.
Можно ли получить ксилитол из продуктов питания?
Ксилитол извлекается из растительного сырья. Естественное количество его в продуктах питания очень мало.
Однако его все чаще можно встретить в качестве ингредиента (добавки) во все большем количестве продуктов питания и товаров для здоровья. Помимо жвачки, ксилитол можно найти в некоторых твердых конфетах, шоколаде, столовом сиропе, джемах, желе, выпечке, сиропе от кашля, витаминах, некоторых ореховых маслах, безрецептурных лекарствах и многом другом.
Каковы риски при употреблении ксилита?
Ксилит в основном безопасен, особенно если принимать его в количествах, содержащихся в пище. FDA одобрило ксилитол в качестве пищевой добавки или подсластителя.
Побочные эффекты.
Если вы принимаете большое количество ксилита, например, 30-40 граммов, у вас может возникнуть диарея или газообразование. Постепенное увеличение дозы может помочь минимизировать эти эффекты.
Риски.
Нет достаточной информации для подтверждения безопасности ксилита для беременных и кормящих женщин, поэтому они не должны использовать его в лечебных целях. Хотя некоторые исследования на животных показали рост опухолей в результате длительного приема высоких доз ксилита, необходимы дополнительные исследования.
Если вы владелец собаки, имейте в виду, что ксилит может быть токсичен для собак, даже в небольших количествах.
Взаимодействия.
Врачи не знают о каких-либо взаимодействиях с другими травами, добавками, лекарствами или продуктами питания.
Расскажите своему врачу обо всех принимаемых вами препаратах, даже если они натуральные. Таким образом, врач сможет проверить возможные побочные эффекты или взаимодействия с лекарствами, продуктами питания или другими травами и добавками.
