Бета-глюканы - это виды клетчатки, содержащиеся в клетках некоторых видов дрожжей, водорослей, бактерий и грибов.
Они также содержатся в некоторых растениях, таких как овес и ячмень.
Почему люди принимают бета-глюканы?
Бета-глюканы, получаемые из дрожжей, могут способствовать снижению уровня холестерина. Исследования показали, что они могут немного снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП ("плохой"). Однако они не влияют на уровень HDL ("хорошего") холестерина и триглицеридов.
Бета-глюканы были изучены на людях с некоторыми видами рака. Например, одно исследование показало, что сочетание бета-глюканов под названием лентинан с химиотерапией может помочь людям с раком желудка жить дольше. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, насколько эффективным может быть этот метод.
Исследования также показывают, что бета-глюканы могут помочь людям с раком шейки матки, головы и шеи. Они также могут увеличить время выживания у некоторых людей с прогрессирующим раком. Опять же, необходимы дополнительные исследования.
Бета-глюканы, по-видимому, не убивают рак напрямую. Однако ученые считают, что они могут помочь вашей иммунной системе лучше бороться с опухолями и бактериями.
Первые данные показывают, что иммуноукрепляющие способности этой добавки могут быть полезны и для людей, больных СПИДом. Она также может снизить риск инфекций после операций и травм. Дальнейшие исследования помогут выяснить, так ли это на самом деле.
Производители добавок иногда утверждают, что клетчатка, содержащаяся в добавках с бета-глюканами, помогает чувствовать себя сытым. Это может помочь вам есть меньше, что может привести к снижению веса. Однако доказательств того, что бета-глюканы могут вызвать потерю веса, недостаточно.
Оптимальные дозы бета-глюканов не установлены. Ингредиенты и качество добавок могут сильно отличаться у разных производителей. Поэтому трудно установить стандартную дозу.
Бета-глюканы принимались перорально в исследованиях, изучавших их влияние на людей с высоким уровнем холестерина и диабетом. В исследованиях с людьми, страдающими ВИЧ/СПИДом или серьезными инфекциями, использовались инъекционные формы бета-глюканов. Кроме того, в исследованиях на людях с ожогами их пробовали наносить на кожу.
Можно ли получить бета-глюканы естественным путем из продуктов питания?
Бета-глюканы обычно содержатся в:
-
Определенных грибах?
-
Зерновые, такие как овес и ячмень?
-
Пекарские дрожжи?
Каковы риски, связанные с приемом бета-глюканов?
Растворимые формы бета-глюканов, полученные из дрожжей или грибов, безопасны при приеме внутрь. Побочные эффекты могут включать:
-
Диарея
-
Тошнота и рвота
Иногда врачи назначают введение бета-глюканов через капельницу. Побочные эффекты могут включать:
-
боль в спине
-
Изменения артериального давления
-
Озноб
-
Диарея
-
Головокружение
-
Чрезмерное мочеиспускание
-
Лихорадка
-
Промывка
-
Боль в суставах
-
Тошнота и рвота
-
Сыпь
-
Опухшие лимфатические узлы
Неизвестно, безопасна ли эта добавка для беременных или кормящих женщин.
Некоторые виды бета-глюканов может быть небезопасно принимать, если у вас есть определенные заболевания. Посоветуйтесь с врачом, прежде чем принимать эту добавку, если у вас:
-
СПИД или СПИД-ассоциированный комплекс (ARC)
-
Диабет
-
Высокое кровяное давление
Бета-глюканы могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Посоветуйтесь с врачом, если вы принимаете какие-либо другие лекарства. Не принимайте бета-глюканы, если вы принимаете некоторые лекарства от давления, лекарства, подавляющие иммунную систему, или некоторые нестероидные лекарства, если это не предписано вашим врачом.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) регулирует пищевые добавки, но относится к ним как к продуктам питания, а не как к лекарствам. В отличие от производителей лекарств, производители добавок не обязаны доказывать безопасность и эффективность своей продукции, прежде чем продавать ее на рынке.
