Ягоды можжевельника - распространенный ингредиент в продуктах питания и некоторых напитках. Ягоды добываются из можжевелового дерева. Их можно использовать целиком или в молотом виде в качестве ингредиента для приготовления пищи. Кроме того, из листьев и древесины дерева дистиллируют можжевеловое масло. Оно является ингредиентом косметики. Можжевельник также используется в биологически активных добавках.
Что такое ягоды можжевельника?
Это не настоящие ягоды. Они представляют собой шишку, похожую на сосновые шишки, но губчатую и круглую. Шарообразная форма и фиолетовый цвет делают их более похожими на ягоды. Они съедобны и используются в кулинарии и для перегонки спирта.
Возможные последствия для здоровья
Как и многие другие растения, можжевельник издавна использовался в медицинских целях. Люди использовали его как противовоспалительное и мочегонное средство. Его можно заваривать как чай. Можно принимать порошок ягод в капсулах. Можно приобрести и можжевеловое масло. Это масло получают из древесины деревьев, а не из ягод.
Не для лечения болезней. Несмотря на использование можжевельника в качестве традиционного средства, он не может заменить лекарственные препараты при лечении болезней. Более того, можжевельник может ухудшить некоторые состояния здоровья.
Поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать любую новую добавку, в том числе и можжевельник. Он проконсультирует вас, может ли это повлиять на состояние вашего здоровья или принимаемые вами лекарства.
Проблемы с мочевыводящими путями. Можжевельник может заставить вас чаще мочиться. Это может быть полезно для тех, кто страдает инфекцией мочевыводящих путей. Мочеиспускание может помочь очистить организм от бактерий. Но можжевельник не является антибиотиком, который может убивать бактерии. Поговорите с врачом, если вы думаете, что у вас ИМП. Он может порекомендовать вам подходящее лекарство.
Несварение желудка. Можжевельник стимулирует пищеварительную систему, чтобы она работала быстрее. Это может быть полезно, если вы склонны к легкому расстройству желудка или изжоге. Он также может помочь, если у вас пониженная кислотность желудка, которая замедляет пищеварение. Ваш врач может подсказать вам, могут ли добавки из можжевельника быть вам полезны.
Воспаление. Исследования на животных показывают, что можжевельник обладает некоторым противовоспалительным действием. Однако исследования на людях не проводились.
Противомикробное действие. Использование можжевелового масла для очистки поверхностей имеет некоторые преимущества. Оно может избавить от некоторых видов бактерий. Но оно также может вызвать раздражение кожи. Никогда не используйте его для очистки ран.
Предупреждения о ягодах можжевельника
В исследованиях на животных ученые обнаружили, что слишком длительный прием можжевельника или прием высоких доз имеет свои последствия. Он может вызвать раздражение пищеварительной системы или почек. Некоторые исследователи предостерегают от приема можжевеловых добавок, если вы страдаете диабетом. Это может усугубить симптомы.
Беременность. В исследованиях на животных можжевельник затруднял беременность грызунов. Если вы беременны или хотите завести ребенка, расскажите своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете, включая можжевельник.?
Другие способы применения ягод можжевельника
Нам нужно больше исследований можжевельника в качестве добавки для здоровья. Но у него есть и другие применения.
Джин ароматизируют можжевельником. Некоторые повара любят использовать можжевельник для приправы к мясу. Например, можжевельник придает мясу пикантность, как оленина. Он также является ингредиентом консервированных продуктов, таких как соленья или вяленое мясо.
Масло можжевельника обладает пряным ароматом, который можно использовать в качестве отдушки в косметике или мыле. А древесина можжевельника используется для изготовления кедровых шкафов, а также обычных шкафов?
