Кокосовая вода - это жидкость, которая естественным образом образуется внутри скорлупы кокосового ореха. Она распространена во многих тропических странах и становится все более популярной в США. Некоторые компании рекламируют ее как натуральный спортивный напиток.
Почему люди пьют кокосовую воду?
Во многих странах считается, что кокосовая вода полезна для здоровья. Кокосовая вода на 94% состоит из воды и содержит довольно мало калорий. Она является хорошим источником витаминов группы В и калия. Кокосовая вода содержит электролиты, различные растительные гормоны, ферменты и аминокислоты. Некоторые вещества, содержащиеся в кокосовой воде, теоретически могут оказывать антиоксидантное действие на организм.
Научные исследования кокосовой воды ограничены. Одно исследование показало, что употребление кокосовой воды может быть связано с более низкой частотой сердечных приступов. Другое небольшое исследование показало, что кокосовая вода значительно снижает систолическое кровяное давление у 71% людей с гипертонией. Необходимы дальнейшие исследования.
Кокосовая вода используется как средство для регидратации после физических упражнений или болезни. Кокосовую воду даже использовали в качестве экстренной замены растворов для внутривенного вливания. Кроме того, она может стать хорошим средством для хранения выбитого зуба, пока человек не сможет обратиться к стоматологу.
Однако на данный момент нет никаких научных доказательств того, что кокосовая вода приносит явную пользу здоровью.
Сколько кокосовой воды следует принимать?
Кокосовая вода не была хорошо изучена в качестве лечебного средства. Официально рекомендуемых доз не существует.
Можно ли получить кокосовую воду естественным путем из продуктов питания?
Кокосовая вода - это продукт питания. Если вы вскроете сырой кокос, кокосовая вода - это жидкость в центре.
Не путайте кокосовую воду с другими жидкостями, получаемыми из кокосовых орехов. Кокосовое молоко производится путем измельчения мякоти кокоса и сбора жидкости. Кокосовое молоко содержит большое количество насыщенных жиров и является ингредиентом многих рецептов. Кокосовое масло производится из кокосового молока или высушенного кокосового мяса. Оно используется, в частности, для приготовления пищи, ухода за кожей и смазки двигателей.
Каковы риски употребления кокосовой воды?
-
Побочные эффекты.
Кокосовая вода не была хорошо изучена. Но нет никаких доказательств того, что она вызывает побочные эффекты. Как и фруктовые или овощные соки, кокосовая вода кажется вполне безопасной. Однако кокосовое молоко содержит достаточное количество натрия, поэтому оно может быть не лучшим выбором для людей, которым необходимо сократить потребление соли.
-
Риски.
Прежде чем начать использовать кокосовую воду в качестве лечебного средства, проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть какие-либо заболевания.
-
Взаимодействия.
Если вы регулярно принимаете лекарства или добавки, поговорите с врачом, прежде чем начать использовать кокосовую воду в качестве лечения.
