Калий
1/7
Как и большинству американцев, вам, вероятно, нужно больше этого минерала. Он полезен для кровяного давления и может снизить риск образования камней в почках и потери костной массы. Он также необходим вашим мышцам и нервам для правильной работы. Он содержится в молоке, картофеле, сладком картофеле, бананах, авокадо и бобовых.
Магний
2/7
Шпинат полезен для вас, но знаете ли вы, почему? Наряду с фасолью, горохом, цельным зерном и орехами (особенно миндалем), он является хорошим источником магния. Положите некоторые или все эти продукты на свою тарелку, чтобы помочь предотвратить болезни.
Если у вас проблемы с желудком или кишечником, диабет второго типа, длительное злоупотребление алкоголем или вы пожилой человек, то, скорее всего, вам не хватает магния.
Витамин А
3/7
Он поддерживает хорошее зрение, здоровый иммунитет и рост тканей. Существует два вида витамина А: ретинол и каротиноиды, например бета-каротин. Чтобы получить больше этого витамина в своем рационе, сосредоточьтесь на оранжевых и желтых фруктах и овощах, таких как сладкий картофель, морковь и зимний сквош. Вы также получите его из шпината и брокколи.
Витамин D
4/7
Он необходим вашим костям, мышцам и нервным волокнам. Он также помогает поддерживать иммунную систему на должном уровне.
Ваш организм может вырабатывать витамин D, если вы получаете достаточно солнечного света. Но слишком много солнца вредно, поэтому вы можете употреблять продукты, в том числе лосось, скумбрию и грибы, подверженные воздействию ультрафиолетовых лучей. Печень, сыр и яичные желтки содержат небольшое количество этого вещества. Молоко, некоторые марки апельсинового сока и многие крупы также обогащены этим веществом.
Кальций
5/7
Этот минерал нужен не только для здоровых зубов и костей. Он также играет ключевую роль в работе мышц, в том числе сердца. Вместе с калием и магнием он может даже помочь предотвратить высокое кровяное давление. Молочные продукты - отличный источник кальция. Другие продукты, содержащие кальций, - консервированный лосось, капуста и брокколи. Помните, что для усвоения кальция организмом необходим витамин D.
Витамин C
6/7
Может ли он вылечить простуду? Возможно, нет. Но некоторые исследования показывают, что он может помочь вам чувствовать себя менее больным и быстрее выздороветь. Этот витамин, содержащийся во многих фруктах и овощах, способствует росту костей и тканей. Он также является антиоксидантом, поэтому может помочь защитить ваши клетки от повреждений.
Волокно
7/7
Цельное зерно, бобы, овощи и фрукты могут принести вам много пользы. Диета с высоким содержанием клетчатки помогает снизить уровень холестерина и поддерживает регулярный режим питания. Кроме того, она может снизить риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака. Дополнительное количество клетчатки полезно, если вы хотите сбросить несколько килограммов: Она насыщает вас, и вы съедаете меньше.
