Из архива врача
Жертвы. Бесконечные физические упражнения. Вступление на весы с трепетом и страхом, когда каждая унция отбивается с нетерпением. Нелегко сбросить даже 15 килограммов.
Но для людей, чей вес зашкаливает за 50, 75 или 100 фунтов, похудение ставит перед ними гораздо более серьезные задачи, чем простое тщеславие. В результате ожирения может быть подорвано как физическое, так и психическое здоровье. И попытки исправить это состояние представляют собой более серьезные проблемы, чем просто пропустить чизбургер на обед.
Согласно отчету "F as in Fat: How Obesity Policies Are Failing in America", подготовленному в 2008 году организацией Trust for America's Health, уровень ожирения в США удвоился - с 15% до 30% - с 1980 года. Возникшие в результате этого проблемы со здоровьем вызывают тревогу:
-
Почти 24 миллиона американцев страдают диабетом, а еще 57 миллионов - преддиабетом.
-
Каждый четвертый американец страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. У каждого третьего - высокое кровяное давление.
-
Ожирение и избыточный вес способствуют развитию более 20 хронических заболеваний, включая различные виды рака, артрит и даже болезнь Альцгеймера.
В докладе подчеркивается множество важнейших факторов, которые приводят к ожирению и последующим проблемам со здоровьем. К ним относятся генетика, обмен веществ, чрезмерное употребление пищи для борьбы со стрессом, а также длительная работа, которая часто приводит к высококалорийному питанию.
"Еда успокаивает, развлекает и избавляет от скуки, - говорит Ли Керн, клинический директор Structure House, центра снижения веса в Дареме, штат Северная Каролина, - Мы обычно не используем слово "зависимость" как таковое, но компульсивные едоки используют много непитательных продуктов, которые имеют очень психологическую основу. Это отрицательно сказывается на их здоровье, подвижности и самооценке".
Помимо ухудшения здоровья, ожирение часто приводит к тому, что люди изолируются от общества. Они могут отгораживаться от внешнего мира, если стыд и депрессия овладевают их психикой. Такой эмоциональный спад только усиливает физические риски, связанные с ожирением: высокое кровяное давление, болезни сердца и диабет второго типа.
Для многих людей, борющихся с лишним весом, который кажется непреодолимым, наступает переломный момент. Следующие люди, которые столкнулись с проблемами здоровья, эмоциональными или психологическими препятствиями, сделавшими похудение необходимостью, примирились со своими страхами. Они превратили нездоровую, сложную жизнь в истории, которые вдохновляют.
Дэн Вер: Потеря веса для облегчения боли
Десятилетия подъема по лестницам в качестве мастера по ремонту лифтов разрушили бедро Дэна Вера.
Износился не только тазобедренный сустав, но и годы нездорового питания и малоподвижного образа жизни разрушили все остальное тело. При весе почти в 300 килограммов он начал страдать от апноэ во сне и низкого уровня энергии, который он безуспешно пытался устранить с помощью усиленного питания. Сон занимал почти 14 часов его дня. Он чувствовал, что его жизнь превращается в сплошное безделье.
Он испытывал боль, и его тело и здоровье продолжали ухудшаться. Это был уже не тот энергичный человек, который когда-то гордился своей внешностью и ходил на танцы несколько раз в неделю.
"Двигаться было слишком трудно", - говорит 47-летний Вер, живущий недалеко от Чикаго. "Все думают, что ты ленивый слизняк, и ты становишься таким. В конце концов, мне это надоело".
Столкнувшись с необходимостью операции по замене тазобедренного сустава в июле 2007 года, Вер увидел возможность не только побороть лишние килограммы, но и вернуть себе жизненную силу.
Восстанавливаясь после операции и тренируясь ходить заново, Вер взял на себя обязательство вести новый образ жизни, сосредоточившись на физических упражнениях и питании продуктами, которые помогут ему процветать. Уже через четыре недели он смог ходить без посторонней помощи. По мере выздоровления его внимание только усиливалось.
Он записался в местный спортзал и начал жать гири. Он начал плавать, чтобы сжигать калории. Он сократил порции еды и заменил сахар и сладости фруктами и овсянкой. Вскоре его 46-дюймовая талия начала уменьшаться, а его телосложение превратилось из "пирамиды в букву V", - говорит он.
В течение года почти 300-килограммовая фигура Уэрса уменьшилась до 245 килограммов. Его уверенность в себе - и здоровье - начали стремительно расти.
"Это так изменило мою жизнь", - говорит он. "Я чувствую себя совершенно потрясающе".
Апноэ во сне практически исчезло, и теперь Вер полон энергии и спит в два раза меньше, чем раньше. Его новый вес в 245 килограммов несколько обманчив, говорит он, так как из дряблого он превратился в мускулистого.
"Я потерял тонны сантиметров", - говорит он, отмечая, что теперь может поднять 275 фунтов в жиме лежа на наклонной скамье. "Моя грудь догнала мой живот, который значительно уменьшился. Ничего больше не трясется. Я силен, как бык".
Друзья и семья поражены тем, как он изменился физически и психологически. В дополнение к его достижениям, его мастерство в бассейне привлекло внимание местной команды по плаванию, которая предложила ему присоединиться к ней.
Преображение было не только физическим: оно возродило страсти, которые он считал угасшими. Теперь от его настроя невозможно оторваться.
"Это вернуло меня к жизни", - говорит Вер. "Моя решимость и гордость за себя будут только расти дальше. Я ни за что не вернусь к тому, каким я был. Ни за что".
Лиза Льюис: Снижение веса ради сердца
Вес был психологической татуировкой, которую Лиза Льюис не могла стереть. Зеркало отражало тяжелого и несчастного человека, и этот образ стал ее собственным определением того, кто она есть.
"Я страдала от избыточного веса всю свою взрослую жизнь", - говорит 45-летняя Льюис из Саусалито, штат Калифорния. "Я была эмоционально расстроена, и это отнимало у меня так много энергии, я била себя по рукам. Я была несчастна".
В какой-то момент она перевесила весы на 200 фунтов. Диеты "йо-йо" на протяжении многих лет сбрасывали вес то тут, то там, но это никогда не длилось долго.
Когда у нее начались боли в груди, она поняла, что ее здоровье находится под угрозой, как и ее эмоции.
"Я всегда была счастливым человеком, но внутри я сокрушалась и умирала", - говорит она. "Вот на что была похожа моя жизнь. Это было очень тяжело".
Ее борьба достигла точки кипения, и она решила "честно разобраться, почему я ненавижу свою жизнь", - говорит она.
Поэтому у нее состоялся "откровенный разговор" с самой собой. "Ты толстая", - прямо сказала себе Льюис.
Этот разговор, а также программа, сфокусированная на выборе здоровой пищи, придали ей смелости, и она смогла пересмотреть себя, сбросив вес, который так долго давил на нее психологически и физически.
Сегодня она гордо вышагивает с весом в 135 килограммов, может похвастаться размером одежды в шесть размеров и горой уверенности в себе.
"Я громкая, шумная и полная энергии", - говорит Льюис. "Я вдохновляю людей. Мое сердце и дух вышли наружу".
Ее усилия начались в апреле 2007 года. Вооружившись программой "Изогеникс", которая фокусируется на питательных продуктах, удовлетворяющих потребность в питательных веществах, и приверженности физическим упражнениям, килограммы начали таять, а ее самооценка повышаться.
Она начала проходить от трех до пяти миль четыре-шесть раз в неделю. Вскоре ее темп ускорился, и ходьба превратилась в бег. Когда ее вес начал снижаться, она смогла ясно увидеть причины, по которым она переедала, и дополнительный ущерб, который к этому привел.
"Эмоциональное питание было моей большой проблемой", - говорит она, отмечая, что ее отношение к себе и заниженная самооценка мешали ей найти успешные личные отношения. "Быть по ту сторону жира - это жалкое откровение того, что было там. Это просто невесело".
Потеря веса Льюисса имела и другие преимущества. Ее новое тело и отношение к себе требовали нового гардероба. Этот поиск также превратился в радость самопознания.
"Теперь я покупаю рубашку маленького размера и брюки шестого размера, и они постоянно мне подходят", - говорит она. "Я действительно чувствую свою женственность. Когда я была толстой, я чувствовала себя отвратительно. Теперь я могу заходить во все свои любимые магазины и делать покупки как женщина".
Когда она посетила семейную свадьбу после своего преображения, челюсти выпали при виде ее новой внешности, а родственники и друзья пытались узнать секрет ее успеха. И эволюция продолжается.
Бывший бухгалтер бросила бухгалтерию, стала диетологом и в настоящее время работает над книгой, в которой подробно описывает борьбу с лишним весом.
Пресловутый кокон, очевидно, сброшен - навсегда.
"Люди становятся самодовольными, и мы начинаем терять желание что-либо менять", - говорит Льюис. "Я докопался до истины о том, чего я хотел в жизни. Копайте, копайте, копайте, пока не узнаете, кем вы хотите быть в жизни".
"Жизнь каждого может быть преобразована".
Джон Барраган: Улучшение сна и отношения к жизни через снижение веса
Хрупкость жизни часто приводит к моментам прояснения.
Житель Сан-Диего Джон Барраган почувствовал, как мир вокруг него сжимается. Как и многие другие, в молодости он вел активный образ жизни, но с возрастом стал более малоподвижным. Диван стал для него отдыхом, а еда - губительным утешением.
Когда-то Барраган был спортсменом и весил почти 300 килограммов, а его здоровье страдало. Сначала у него развилось апноэ во сне, и ему понадобилось устройство для безопасного отдыха. Затем ему потребовалась госпитализация в связи с сердечной аритмией. Его семейная история начала серьезно беспокоить его. Его отец скончался после сердечного приступа в 2006 году, и в его семье также часто встречался диабет.
"В молодости я увлекался бегом и боксом. Я был в хорошей форме. Потом ты начинаешь жить самостоятельно, жить жизнью и платить по счетам. Некоторые люди реагируют на это хорошо, но я позволил себе расслабиться".
"Я шел по ухабистой дороге. Я не хотел принимать это".
Находясь в депрессии и чувствуя себя неуверенно, он искал ответ, что-то, с чем он мог бы связаться, что могло бы улучшить его здоровье, самооценку и жизненную силу.
Ключ к разгадке дал его двоюродный брат, который посещал занятия по гиревому спорту и порекомендовал Баррагану попробовать. Гири - это гири, которые лучше всего описать как шары для боулинга с ручками, прославленные десятилетия назад классическими "силачами". Гири вновь обрели популярность, и занятия с гирями - которые предлагают силовую и сердечно-сосудистую тренировку - стали популярны по всей стране.
Барраган с трепетом вошел в тренировочный зал Iron Core. Сначала он встал на беговую дорожку, но уже через 10 минут был измотан. Неустрашимый, он нанял тренера и начал заниматься с отягощениями два раза в неделю. Он сбросил несколько килограммов. Он становился сильнее.
"При весе в 300 фунтов трудно передвигать свое тело", - говорит он.
Через два года после того, как он взял в руки свою первую гирю, он сбросил целых 100 фунтов. При весе 200 фунтов он подтянут и подтянут, но все же хочет сбросить еще 50 фунтов, чтобы почувствовать, что достиг максимальных результатов.
Лишний вес, говорит он, - это не просто риск для здоровья. Он может разрушить все, чем, как вы считали, вы дорожите.
"В конце концов, он закрывает ваш мир", - говорит Барраган. "Вы не хотите выходить на улицу. Вы хотите сидеть на диване с пультом, смотреть телевизор и есть. Ваш мир становится очень маленьким".
С тех пор как он начал это преобразующее путешествие, его мир значительно расширился.
Помимо тренировок с гирями, он катается на велосипеде, ходит в походы, проводит время на пляже и общается с друзьями. Уже много месяцев у него не было приступов аритмии. Настройки его аппарата для лечения апноэ сна были резко снижены, и он надеется отказаться от него к концу года. Он настолько увлечен своим новым образом жизни, что убедил свою жену, 39-летнюю Летицию, попробовать заняться гирями. На данный момент она сбросила 40 килограммов.
"Теперь я вижу, что она чувствует себя лучше", - говорит он. "Вы можете видеть изменения".
Путь Баррагана к открытию похож на путь многих других людей, разделивших его борьбу: признание ситуации, поиск инструментов для ее решения и открытие страсти и счастья на протяжении всего пути.
"Когда вы знаете, что существует проблема, вы должны найти что-то, что приведет вас туда, куда вам нужно", - говорит он. "Затем вы начинаете видеть, чего вам не хватает. Я хочу сказать, что мне нравилось жить".
Лиза Брош: Снижение веса для тех, кого вы любите
Люди часто могут потерять часть себя, заботясь о чьих-то нуждах.
У 43-летней Лизы Брош, живущей в Кэрол Стрим, штат Иллинойс, в детстве никогда не было проблем с весом. Но когда она вышла замуж и начала рожать детей, килограммы начали ползти вверх.
Когда в 1992 году ее дочь Келли родилась с пороком сердца, забота о Келли и ее потребности вышли на первый план. Келли потребовалась операция в возрасте всего трех недель. В возрасте 10 лет ей была сделана пересадка сердца.
Брош провел бесчисленное количество часов в кабинетах врачей и больницах. Семье приходилось совмещать зачастую хаотичную рутину повседневной жизни с испытанием, которое могло бы проверить любого человека на способность правильно питаться и заниматься физическими упражнениями.
"Уход за Келли был ежедневным, весь день", - говорит Брош. "Это изменило жизнь всех нас четверых".
Для Брош жертвой стало ее собственное здоровье и благополучие. Бесчисленные обеды в фаст-фудах и не совсем правильное питание помогли ей достичь веса в 286 фунтов. Семья, работа и забота о дочери были гораздо более важными приоритетами, чем идеальное питание.
Три года назад Брош начала анализировать, как ухудшается ее собственное здоровье и как это в конечном итоге скажется на ее способности заботиться о дочери. Она считала, что перемены не просто возможны, а необходимы для всей ее семьи.
"Именно тогда я начала думать о своем здоровье и о том, как Келли будет нуждаться в нашем присутствии и поддержке в будущем", - говорит Брош. "Я сомневалась, достаточно ли я здорова, чтобы быть рядом с ней".
Она предприняла простой, но крайне необходимый шаг: в феврале 2005 года она присоединилась к местному клубу здоровья в районе парка без какой-либо конкретной цели или грандиозного плана. Беговая дорожка показалась ей практичной, и она начала ходить.
"Мне очень понравилось", - говорит она.
Изучив свои пищевые привычки, она стала есть больше фруктов, овощей и салатов. Она начала завтракать, а не голодать так сильно, что поглощала большие порции еды в конце дня.
"Психологически вы должны дойти до того момента, когда решите, что именно так вы будете питаться всю оставшуюся жизнь", - говорит Брош. "Как только вы начнете ослаблять свое внимание, ваш вес снова пойдет вверх. Я поняла, как плохо я себя чувствую из-за переедания, и поняла, что не зависеть от еды таким образом не так уж и сложно".
Килограммы начали исчезать. И Брош упорствовала, несмотря на неудачи, которые легко могли заставить ее сорваться: Келли потребовалась еще одна операция, а от лекарств, предназначенных для предотвращения отторжения трансплантата, у нее развился диабет.
Четырнадцать месяцев спустя потеря веса в 100 килограммов изменила ее мировоззрение, отношение и счастье.
"Это как новая игрушка", - говорит Брош. "Ты можешь надевать одежду, и ты можешь хорошо выглядеть в этой одежде. И отзывы, которые ты получаешь, тоже очень приятны".
И Келли следует примеру мамы.
И мать, и дочь ездили на Игры трансплантологов США в 2006 и 2008 годах. Келли участвовала в соревнованиях по настольному теннису, бадминтону и боулингу. Мама тем временем участвовала в пешем марафоне.
Опыт общения с Келли и ее собственное преображение обогатили жизнь Брош больше, чем она когда-либо могла себе представить.
"Мы стараемся находить в этом хорошее", - говорит она о борьбе. "Люди, которых мы встретили, опыт, который мы получили".
Благодаря поддержке своих "самых больших болельщиц" - 19-летнего сына Тома и мужа Ларри - она теперь подготовлена к тому, чтобы с помощью инструментов, уверенности и счастья окунуться в жизнь и быть здоровой и здоровой, чтобы обеспечить поддержку, в которой нуждается ее дочь.
Это преображение, которое она не может не принять.
"Это изменило все", - говорит она. "Изменилось мое отношение к себе, изменилась деятельность, которой я стала заниматься. Когда я была тяжелой, мне не хотелось ничего делать. Теперь, когда я в отпуске, мне больше хочется попробовать себя в чем-то. Это меняет жизнь".
"Я очень хочу сохранить это чувство".
