Небольшая потеря веса приносит много пользы

Если попытки сбросить лишние килограммы не дают вам покоя, не отчаивайтесь: врачи утверждают, что даже небольшая потеря веса может принести значительную пользу здоровью.

Из архива врача

Избыточный вес - это не просто косметическая проблема, это серьезная угроза вашему здоровью: от повышения кровяного давления и уровня холестерина до увеличения риска сердечных заболеваний, диабета, рака и многого другого.

В то же время, если вы похожи на большинство людей, даже мысль о том, чтобы приступить к 20-, 40- или даже 100-килограммовому плану по снижению веса, может показаться неподъемной горой.

Если вы сейчас чувствуете себя именно так, то не падайте духом. Сегодня самые прогрессивные эксперты по снижению веса согласны с тем, что для улучшения здоровья не обязательно подниматься на всю гору - или даже на полпути вверх. Действительно, если сделать хотя бы несколько небольших шагов на пути к достижению цели по снижению веса, можно значительно снизить риск для здоровья, даже если вы никогда не достигнете идеальной цифры на весах в ванной.

Даже маленькие шаги приносят большую пользу

"Дело не только в том, чтобы похудеть, а в том, чтобы быть здоровым, и если вы сделаете даже небольшие шаги в направлении установления более здорового питания и образа жизни, вы получите большие плоды для здоровья, даже если вы не похудеете так сильно, как вам хотелось бы", - говорит Генри Анхальт, доктор медицины, директор отделения ожирения и диабета Медицинского центра Маймонидес в Нью-Йорке.

На самом деле, говорит Анхальт, если посмотреть на крупные популяционные исследования, относительно скромные объемы потери веса могут привести к заметному улучшению ряда ключевых факторов здоровья, включая уровень холестерина и сахара в крови.

"Потеря всего 20 килограммов может буквально перевернуть здоровье человека весом 400 килограммов", - говорит Анхальт.

Согласно докладу генерального хирурга США об ожирении 2001 года, ряд исследований показывает, что снижение веса на 5%-15% от избыточной массы тела уменьшает факторы риска различных серьезных заболеваний, особенно сердечно-сосудистых, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

И, возможно, польза будет еще больше - и наступит быстрее - если вы один из десятков тысяч людей, страдающих от "метаболического синдрома". Это малоизвестное выражение описывает относительно распространенное расстройство, которое включает в себя не только наличие лишних килограммов, но и сопутствующие отклонения, такие как высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови, ненормальный уровень холестерина с низким уровнем "хорошего" холестерина HDL и большая окружность талии.

Эксперты из Медицинского колледжа Бэйлора сообщают, что метаболическим синдромом могут страдать до 40% людей старше 50 лет и почти треть людей в возрасте от 40 до 50 лет, которые имеют три или более симптомов.

Если у вас именно такой случай, то исследования, проведенные в Бэйлоре и опубликованные в журнале Diabetes, Obesity and Metabolism в 2002 году, показали, что даже скромная потеря веса - всего 7%-10% от массы тела - может вернуть все эти уровни метаболизма в норму всего за 30 дней.

Во втором исследовании ученые показали, что ходьба всего 130 минут в неделю в сочетании с потерей 5-7% массы тела позволяет снизить риск развития диабета на 60%.

Независимо от того, что является причиной вашей проблемы с весом, врачи утверждают, что вы можете значительно увеличить пользу для здоровья от каждого сброшенного килограмма, если ваша потеря является результатом изменения здорового образа жизни.

"Если ваш метод снижения веса включает в себя такие вещи, как снижение уровня холестерина и жиров, увеличение скорости метаболизма с помощью физических упражнений и употребление меньшего количества вредной пищи, то в дополнение к любым преимуществам, которые вы получите от фактической потери веса, вы также ощутите другие преимущества и положительные изменения в вашем общем состоянии здоровья", - говорит Стивен Сондайк, доктор медицины, директор по вопросам здоровья и питания в Медицинском центре Маунт Синай в Нью-Йорке.

Не всякая потеря веса хороша

В то же время Сондайк говорит врачу, что похудение нездоровым способом - например, путем голодания или использования диетических средств, таких как эфедра - может работать против вашего общего здоровья, иногда оставляя вас в худшем состоянии, чем до того, как вы попытались сбросить вес.

"В зависимости от того, что вы принимаете или что вы делаете, в итоге у вас может повыситься кровяное давление и ухудшиться состояние сердечно-сосудистой системы по сравнению с тем, когда вы весили больше", - говорит Сондайк.

Эксперт по питанию Университета Юты Шон Тэлботт, доктор философии, предостерегает, что слишком строгие планы по снижению веса могут дать обратный эффект и нанести вред вашему здоровью.

"Было доказано, что как экстремальное ограничение калорий, так и сильный психологический стресс, связанный с потерей веса, повышают уровень кортизола - гормона, который связан с высоким стрессом", - говорит Тэлботт, автор книги "Связь кортизола".

Когда это происходит, говорит он, это вызывает резкое повышение аппетита, что не только побуждает вас есть больше, но и увеличивает вероятность того, что набранный вес будет отложен в виде жира на животе.

"Это может увеличить риск сердечных заболеваний и других серьезных проблем со здоровьем", - говорит Тэлботт.

В конечном итоге, говорит он, важнее всего вести здоровый образ жизни, а не просто сидеть на диете, даже если вы никогда не достигнете своих целей в отношении веса.

Анхальт соглашается. "Небольшая потеря веса, достигнутая здоровым путем, гораздо полезнее, чем большая потеря веса, которая происходит нездоровым путем". Если вы сбросите хотя бы один фунт благодаря здоровому образу жизни, говорит он, "вы окажете невероятную услугу своему телу и своему здоровью".

Лучше быть "толстым и здоровым

Если вы просто сделаете несколько здоровых шагов на пути к своим целям по снижению веса, вы, вероятно, пожнете здоровые плоды, даже если не сбросите ни одного килограмма.

Как бы замечательно это ни звучало, но в ходе исследований, опубликованных в марте 2003 года в Annals of Internal Medicine, исследователи CDC обнаружили, что те люди, которые просто пытались похудеть, жили дольше.

Этот вывод не удивил диетолога Саманту Хеллер, MS, RD, которая считает, что усилия имеют значение.

"Очень часто простое приложение усилий для снижения веса, например, добавление в рацион большего количества фруктов и овощей, сокращение потребления сладостей, нездоровой пищи и насыщенных жиров (содержащихся в таких продуктах, как мясо, сыр и масло), а также повышение физической активности может улучшить общее состояние здоровья и снизить риск сердечных заболеваний и диабета", - говорит Хеллер, диетолог из Медицинского центра Нью-Йоркского университета.

Поэтому, говорит Хеллер, даже если вы никогда не похудеете, одно только выполнение этих рекомендаций поможет вам чувствовать себя лучше и в конечном итоге положительно скажется на вашем здоровье.

Сегодня многие врачи считают, что даже если вам не удается сбросить вес, нежелание набирать килограммы с годами также поможет вам получить некоторые важные преимущества для здоровья.

"Если вы направите свои усилия на то, чтобы вести более здоровый образ жизни, немного повысите уровень физической активности и, возможно, включите некоторые полезные изменения в свой ежедневный рацион, вы не только успешно предотвратите увеличение веса, но и сделаете что-то положительное для своего здоровья", - говорит Сондайк.

"В конечном итоге, - говорит Анхальт, - дело не в килограммах, а в изменении образа жизни и в понимании того, что в долгосрочной перспективе толстый и стройный человек в конечном итоге лучше, чем худой и немощный".

Если вы внесете изменения, которые приведут к здоровому образу жизни, то, по мнению экспертов, вы определенно станете здоровее - и, как это ни парадоксально, вы, вероятно, также будете весить гораздо меньше.