The Biggest Loser не реалистичен

Настоящая потеря веса происходит медленно, иначе вы снова наберете вес

Джини Лерш Дэвис Из архива врача

The Biggest Loser - это новейшее телевизионное шоу на выживание. В течение девяти недель дюжина людей соревнуется за наибольшую потерю веса - пыхтя, отдуваясь, голодая, потея, ругаясь. И да, они теряют вес.

Стратегии двух команд: Спокойная команда "синих" проходит групповую терапию, питается шесть раз в день небольшими порциями и немного занимается спортом. У "красной команды" все наоборот: Они тренируются круглосуточно, мало спят и мало едят - все это под руководством тренера в стиле сержанта.

В опасной близости находятся "холодильники соблазна" с пиццей, пивом, тортами и пирожными. Смогут ли эти 12 человек противостоять своим самым большим соблазнам за 250 000 долларов? Да, смогут.

На первой неделе победила "Красная команда", потеряв в общей сложности 74 фунта, причем один парень потерял 20 фунтов. Дана была исключена из "синей команды"; ее потеря составила всего пять фунтов. (Однако при весе 167 фунтов Дана начинала с меньшим избыточным весом, чем большинство участников. Позже Дана сбросила еще 15 фунтов).

Это реалити-шоу. Но реалистичное? Агрессивная тактика похудения - это хорошо или плохо?

Эксперты по снижению веса взвешивают

"Я не верю в такую вещь, как резкий старт плана потери веса, даже по мотивационным причинам", - говорит Джоди Уилкинсон, доктор медицины, директор Центра управления весом Института Купера.

"Есть некоторые люди, которые очень хорошо реагируют на такой подход, но их очень небольшое меньшинство", - говорит он врачу. "Для людей, которым не нужно сбрасывать много веса - у которых есть мотивация и готовность - агрессивный подход может сработать. Но это скорее исключение, чем правило".

Снижение веса - это процесс от трех до пяти лет, говорит Уилкинсон. "Для того чтобы изменился образ жизни и физиология тела, это действительно долгосрочный процесс. Мы рекомендуем терять 1% от текущего веса тела каждую неделю. В противном случае химия тела нарушается, и вы теряете только вес воды и тощую [мышечную] ткань, что приводит к снижению метаболизма, и тогда похудеть становится еще труднее".

Человеческое тело действительно не предназначено для похудения, объясняет Уилкинсон. "Накопление энергии, набор веса - это механизм выживания организма. В первобытные времена люди, которые умели это делать, выживали. Всякий раз, когда организм чувствует, что теряет вес - независимо от того, насколько у вас избыточный вес - он не хочет терять вес и запускает всевозможные реакции, которые сопротивляются потере веса".

Он приветствует усилия программы, направленные на то, чтобы показать одну вещь - что люди должны изменить свой образ жизни, если они хотят похудеть. "Но даже если мы используем очень агрессивные способы быстрого снижения веса - но не помогаем людям сделать лучший выбор в образе жизни и диете - это не решение проблемы. Если эти изменения не произойдут, то не имеет значения, как вы будете худеть - быстро или медленно. Вы снова наберете вес".

"Я была в ужасе и разочарована", - говорит Кэтлин Зельман, MPH, RD/LD, директор по питанию клиники снижения веса доктора. "Тактика, которую они используют, не реалистична. Это просто высокая драма, и это очень неловко, смотреть, как эти толстые люди взвешиваются в скупой одежде. ... Это унизительная демонстрация плоти".

"То, что они делают в этом шоу, - морят их голодом, работают в таком темпе, который они не могут выдержать", - говорит Зельман доктору. "Они будут есть жареную курицу потом, после окончания шоу. Мы бы научили их готовить жареную курицу в духовке. Я бы поставил на карту свою жизнь: Какой бы вес эти люди ни сбросили, они тут же наберут его обратно".

Лучшее предложение программы: сеанс групповой терапии, говорит Зельман. "Они подняли некоторые очень реалистичные эмоциональные вопросы, боль и агонию от избыточного веса. Это единственное положительное, что я смог найти. Зритель может увидеть в этом себя. Это тяжело - иметь лишний вес".

"Заручиться поддержкой друзей и семьи очень важно", - говорит Уилкинсон врачу. "Большинство из нас не понимают, как трудно сбросить вес. Мы не замечаем дискриминации, которой подвергаются люди с избыточным весом. Мне приходится довольно много работать, чтобы поддерживать свой вес. Люди говорят людям с избыточным весом: "Если бы ты делал то же, что и я, у тебя не было бы лишнего веса". Это неправда. Им приходится работать в два раза больше, чтобы сбросить и поддерживать вес".