Арахисовое масло Jif отозвано из-за возможного заражения сальмонеллой

Каролин Крист

23 мая 2022 г. - Вспышка сальмонеллы, связанная с арахисовым маслом марки Jif, привела к 14 заболеваниям и двум госпитализациям в 12 штатах, согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний.

Уведомление об отзыве включает почти 50 размеров и видов арахисового масла, в том числе сливочное, хрустящее, натуральное и с пониженным содержанием жира.

Арахисовое масло марки Jif продавалось в магазинах по всей стране. Отозванные продукты имеют кодовые номера партий от 1274425 до 2140425, с "425" в конце первых семи цифр, перечисленных на обратной стороне этикетки.

CDC рекомендует выбросить арахисовое масло и не есть отозванные продукты.

"У этого продукта очень большой срок годности, поэтому обязательно проверьте арахисовое масло Jif, которое есть у вас дома, чтобы убедиться, что оно не было отозвано", - пишет CDC.

14 случаев заболевания были зарегистрированы в период с 17 февраля по 1 мая. Джорджия и Техас сообщили о двух случаях, и по одному случаю было выявлено в Арканзасе, Иллинойсе, Массачусетсе, Миссури, Нью-Йорке, Северной Каролине, Огайо, Южной Каролине, Вирджинии и Вашингтоне.

Возраст заболевших варьируется от менее 1 года до 85 лет, средний возраст - 56 лет, согласно данным расследования CDC. О смертельных случаях не сообщалось.

Потребители должны обратиться к врачу, если у них появились симптомы, похожие на сальмонеллу, после употребления арахисового масла. Симптомы включают диарею, не проходящую более 3 дней, лихорадку выше 102 градусов, кровавый понос, частую рвоту, не позволяющую пить жидкость, и признаки обезвоживания, такие как нечастое мочеиспускание и сухость во рту.

Симптомы обычно начинаются от 6 часов до 6 дней после проглатывания бактерий сальмонеллы. Большинство людей выздоравливают без лечения через 4-7 дней, но у некоторых людей могут быть более тяжелые заболевания, требующие медицинского лечения или госпитализации, особенно у детей младше 5 лет, взрослых старше 65 лет и людей с ослабленной иммунной системой.

CDC и FDA расследуют эту вспышку, которая связана с продуктами Jif, произведенными на предприятии J. M. Smucker Company в Лексингтоне, штат Калифорния.

CDC сообщила, что из пяти заболевших, опрошенных сотрудниками здравоохранения штатов и местных органов здравоохранения, все они сообщили, что ели арахисовое масло, а четверо из них - именно арахисовое масло Jif. FDA проанализировало образец, собранный на предприятии в 2010 году, и обнаружило, что он соответствует штамму, вызвавшему заболевания во время нынешней вспышки.

Потребители, у которых есть вопросы или которые хотят сообщить о реакции, могут позвонить в компанию Jif по телефону 800-828-9980 с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 по восточному времени, или посетить страницу контактов компании Jif.