Праздничный ангельский торт
Социальная панель Поделиться Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкокалорийный
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Вегетарианский
Информация о питании
Составляет: 8 больших порций
-
Калории 203
-
Белок 6,9 г
-
Жир 0,2 г
-
Насыщенные жиры 0 г
-
Холестерин 0 мг
-
Натрий 228 мг
-
Калории из жира 1%
-
Углеводы 43,6 г
-
Диетические волокна 0,9 г
-
Сахара 28,4 г
-
Кальций 8,5 г
-
Железо 1,4 мг
-
Калий 205 мг
-
Витамин А 10,7 МЕ
-
Витамин С 2,7 мг
Какой красивый торт! И такой вкусный при таком малом количестве калорий.
Инструкции
Разогрейте духовку до 375°F. Убедитесь, что ваша сковорода для выпечки чистая и сухая. (Любые следы масла могут привести к тому, что взбитые яичные белки сдуются).
Перемешайте муку, 1/4 стакана сахара и заменитель сахара в миске среднего размера и отложите в сторону.
В большой миске взбейте миксером яичные белки с ванилью, винным камнем и солью до образования пиков средней жесткости. Постепенно добавьте оставшийся сахар (3/4 стакана), продолжая взбивать до жестких пиков. Когда яичные белки достигнут максимального объема, постепенно добавьте мучную смесь, по одной трети за раз.
Добавьте 1 стакан свежей клюквы или 1/2 стакана сушеной клюквы и апельсиновую цедру. Следите за тем, чтобы не перепутать.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут или до тех пор, пока корж не начнет пружинить при прикосновении. Переверните противень вверх дном на бутылку, чтобы предотвратить остывание. Когда пирог полностью остынет, проведите ножом по краю кастрюли и переверните на сервировочное блюдо.
