Улитка - это вид морских улиток, обитающих в основном в Атлантическом океане, у северо-восточного побережья Америки. Улиток также можно встретить на побережье некоторых европейских стран, таких как Великобритания, Франция и Норвегия. Существуют и другие разновидности уклеек, которые можно встретить в разных частях света.
Другие названия сыворотки - обыкновенная сыворотка, волнистый букцинум и волнистая сыворотка.
Что такое ракиты?
Улитки - это морские улитки, также известные как Buccinum undatum, из семейства Buccinudae. Улитки плотоядны по своей природе и питаются в основном мидиями, ракушками, моллюсками и червями. Их можно заметить частично погребенными на дне океана со спиральной раковиной и заостренным кончиком, что является их отличительной особенностью.
Как приготовить холодец
Перед тем как готовить сыроежки, убедитесь, что вы тщательно вымыли и почистили их в прохладной воде. После очистки отварите их в подсоленной воде в течение нескольких минут - ровно столько, чтобы не переварить.
Уэлки чаще всего подаются в скорлупе с небольшим количеством уксуса. В качестве альтернативы вы можете очистить их от панциря и добавить в блюдо из макарон или салат из морепродуктов. Как и большинство морепродуктов, ракушки лучше всего употреблять в свежем виде.
Каковы на вкус ракушки?
В отличие от моллюсков, у ракообразных сладковато-соленый вкус. Чтобы сохранить их гладкую и жевательную текстуру, не пережарьте их.
Эти съедобные морские улитки добавляют в рацион большое количество минералов. Особенно много в них кальция, цинка, меди, железа, магния, калия, фосфора и селена.
Польза для здоровья
Молочная сыворотка является отличным источником белка, железа, калия, меди, витамина В12 и Е. При умеренном потреблении молочная сыворотка также является хорошим источником незаменимых аминокислот. Некоторые минералы, содержащиеся в сыворотке, такие как цинк, железо и медь, помогают в производстве красных и белых кровяных телец. Дополнительным преимуществом является то, что сыворотки не повышают уровень холестерина в крови благодаря низкому содержанию жиров.
Ниже перечислены некоторые полезные свойства сыворотки:
Поддерживают здоровье сердца. В сыворотке содержится Омега-3, жирная кислота, которая помогает поддерживать здоровье сердца. Регулярное употребление молочной сыворотки может помочь вам предотвратить сердечные приступы и другие серьезные проблемы с сердцем.
Восстанавливает поврежденные клетки. Подумайте о том, чтобы добавить сыворотки в свой рацион из-за их богатства белком. Белок - это питательное вещество, которое жизненно важно для создания и поддержания клеток. На самом деле, белки часто называют строительными блоками вашего тела, поскольку они играют важную роль в росте и благополучии ваших клеток.
Лечит болезнь Альцгеймера. Шелуха содержит кобаламин, который является частью комплекса витамина B12. Это питательное вещество необходимо для лечения болезни Альцгеймера - психического заболевания, которое приводит к спутанности сознания и когнитивной дегенерации. Употребление сыворотки повышает уровень витамина B12 в организме.
Предотвращает рак. Шелуха содержит такие витамины, как витамины В2, В3, В6 и В12 в большом количестве. Когда витамин В12 поступает в организм, он обладает способностью снижать риск развития рака.
Поддерживает здоровье волос. Если у вас дефицит таких минералов, как магний и селен, это может привести к таким проблемам с волосами, как выпадение волос и перхоть. К счастью, в сыворотках содержится большое количество этих минералов. В молоке также содержится витамин B12 и белок, которые также способствуют здоровому росту волос.
Улучшение работы мозга. Относительно высокое содержание железа в сыворотке играет важную роль в развитии мозга. Железо также помогает формировать нейронные пути.
Устранение свободных радикалов. Свободные радикалы естественным образом образуются в организме в результате какого-либо метаболического процесса. В черносливе содержатся антиоксиданты, которые контролируют активность свободных радикалов, которые в противном случае могут повредить клетки человека, вызывая рак.
Улучшает иммунитет. Витамин В6 помогает предотвратить инфекции в организме. Он входит в число витаминов, содержащихся в молочной сыворотке. Таким образом, употребление сыворотки может помочь вам укрепить общий иммунитет организма.
Эффективны для снижения веса. В сыворотке содержится большое количество белков и витаминов, но малое количество жиров. Это означает, что сыворотка не повышает уровень плохого холестерина в организме. Таким образом, это отличный продукт для снижения веса.
Улучшение зрения. Благодаря витамину А, содержащемуся в сыворотке, ее рекомендуют употреблять для укрепления здоровья глаз. Получение достаточного количества витамина А в вашем рационе помогает уменьшить проблемы со зрением, такие как ночная слепота.
Циркуляция кислорода. В ракушках содержится железо - важный минерал, который помогает переносить кислород из легких во все тело.
Заключение
Желтки обладают многочисленными полезными свойствами. Они богаты витаминами и минералами, которые необходимы для профилактики таких заболеваний, как воспаление, рак и психические расстройства, связанные со старостью. К тому же, их довольно легко приготовить. Если вы ищете дополнительный пункт в вашем меню из морепродуктов, почему бы не попробовать сыроежки?
