Идеальный гарнир к вашему блюду
1/15
Гарнир может по-настоящему украсить остальные блюда. Он также может добавить витамины, минералы и другие важные питательные вещества, которые вы можете не получить из основного блюда. Эти рецепты от доктора дадут вам несколько полезных и вкусных идей.
Быстрый шпинат итальяно
2/15
Калий, магний, витамины А и К и многое другое - ваши руки в мгновение ока станут выпуклыми, как у Папая. Ну, может быть, и нет, но вы поняли идею. В этом супербыстром рецепте используется замороженный шпинат, который легко держать под рукой.
Дикий рис с вялеными помидорами
3/15
В диком рисе гораздо больше клетчатки, чем в других видах риса. В нем также много питательных веществ, приятный ореховый вкус и жевательная текстура. В этом рецепте к нему добавлена цедра вяленых томатов, что позволяет получить смелый гарнир, который будет уместен и с сытным блюдом.
Капуста и белая фасоль
4/15
Благодаря большому количеству питательных веществ и клетчатки, капусту трудно превзойти в качестве нового зеленого гарнира. Но она может быть безвкусной и трудно разжевываемой, если ее неправильно приготовить. Этот рецепт позаботится об этом.
Итальянские обертки с мангольдом
5/15
Возможно, он не так известен, как его знаменитый кузен капуста, но швейцарский мангольд тоже богат питательными веществами. Кроме того, он более мягкий и менее волокнистый, что облегчает работу с ним. В этом рецепте он используется в качестве обертки для других ингредиентов - в данном случае сыра моцарелла, чеснока и помидоров.
Сырный фаршированный картофель
6/15
Иногда о картофеле говорят плохо, но он дает большой заряд калия и клетчатки, если вы едите его без кожицы. Этот рецепт с сырной начинкой - новый поворот к старому любимому блюду, да еще и с большим количеством овощей.
Запеченная спаржа с бальзамическим соусом
7/15
Спаржа богата витамином К и фолатами, а также содержит много клетчатки. В этом варианте спаржа покрывается насыщенным соусом, что делает ее отличным гарниром к стейку, который вы давно хотели приготовить.
Киноа с базиликом и красным болгарским перцем
8/15
В квиноа много фосфора, калия и железа. Попробуйте приготовить этот рецепт со свежей рыбой или курицей-гриль, чтобы получить здоровое и сытное блюдо с низким содержанием калорий.
Брюссельская капуста, обжаренная с орехами пекан и луком-шалотом
9/15
Возможно, пришло время попробовать брюссельскую капусту еще раз. В ней много клетчатки и калия, а этот рецепт делает ее хрустящей и ароматной. А еще в нем есть бекон.
Морковь с клюквенной глазурью
10/15
Известная тем, что содержит много витамина А, морковь добавит красок на ваш стол и будет очень вкусной, особенно если вы покроете ее клюквенным соусом, салатной заправкой и поджаренными орехами, как в этом рецепте.
Жареный картофель с чесночным пюре
11/15
Это классическое блюдо для гурманов. Помимо питательных веществ, картофель также поможет вам уйти из-за стола сытым. Этот рецепт сокращает количество калорий и насыщенных жиров за счет использования обезжиренной половинки и половинки сливок вместо сливок.
Сливочно-арахисовый коулслоу
12/15
Сырая капуста, основной ингредиент капустного салата, богата питательными веществами и может помочь защитить вас от некоторых видов рака, включая рак простаты, толстой кишки и молочной железы. Попробуйте этот вариант с жареным арахисом сверху, с курицей барбекю на гриле.
Запеканка из зеленой фасоли
13/15
Богатая питательными веществами и низкокалорийная стручковая фасоль - полезное дополнение к любому основному блюду. И, конечно, запеканка - любимое блюдо фанатов. Вот рецепт, который сохраняет богатство оригинала с меньшим количеством калорий.
Жареная капуста
14/15
Капуста не только низкокалорийна, но и богата фитонутриентами природного происхождения, которые могут защитить вас от рака и других заболеваний. Этот рецепт - новый способ ее приготовления.
Сладкий картофель и морковь с апельсином
15/15
Это сочетание обеспечит вам дневную дозу витамина А и даже больше - и сладкий картофель, и морковь содержат его в большом количестве. В сладком картофеле также больше клетчатки, меньше калорий и общего количества углеводов, чем в белом картофеле. Этот рецепт предлагает праздничную презентацию.
