Паста
1/15
Здоровое питание не обязательно должно быть скучным. Некоторые продукты, которые могут показаться guilty pleasures, могут быть полезны для вас. Важно то, как вы их готовите и как часто они присутствуют на вашем столе. Возьмите макароны: в них мало жира и соли, они дольше сохраняют чувство сытости, поэтому у вас меньше шансов перекусить или переедать. Но следите за тем, что вы к ним добавляете. Если вы покроете ее обильным соусом альфредо, вы можете переборщить с жиром и солью. Попробуйте вместо этого приготовить пасту из цельного зерна с оливковым маслом и небольшим количеством пармезана.
Красное мясо
2/15
Оно должно быть правильным: Мы не говорим о первоклассном ребре или жирных гамбургерах. Нежирное красное мясо - когда вы обрезали весь жир, который только можно увидеть - является отличным источником белка, омега-3 жирных кислот, витамина B12, ниацина, цинка и железа. А в небольших порциях, как было доказано, снижает уровень ЛПНП, "плохого" холестерина.
Попкорн
3/15
Нездоровая пища, верно? Не совсем так. Это цельное зерно, богатое клетчаткой, которая помогает насытиться и поддерживать регулярный режим питания. В нем также есть витамин B, марганец и магний, а также антиоксиданты, которые могут защитить вас от болезней и повреждения клеток. Главное для сохранения здоровья - поменьше соли и масла.
Мед
4/15
Этот натуральный подсластитель полон антиоксидантов, которые защищают ваши клетки и помогают при воспалении. Кроме того, он помогает поддерживать баланс бактерий в кишечнике, что важно для пищеварения и получения питательных веществ из пищи.
Арахисовое масло
5/15
Да, в нем довольно много жира. Но в основном это ненасыщенные жиры, которые не вредны для вас. Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие орехи или арахисовое масло, менее склонны к сердечным заболеваниям и диабету 2 типа, чем те, кто ест их редко. Это также хороший источник того, в чем нуждаются многие американцы: калия. Чтобы извлечь из него максимальную пользу, выбирайте несоленое.
Шоколад
6/15
Все дело в флавоноидах, которые могут защитить вас от повреждения клеток. Они также могут снижать кровяное давление, улучшать кровоснабжение мозга и сердца и снижать вероятность развития некоторых видов сердечных заболеваний. Лучше всего есть темный шоколад, потому что в нем больше всего какао - именно в нем содержатся флавоноиды - и меньше всего сахара. Но хорошего много не бывает, поэтому ешьте понемногу.
Яйца
7/15
Они дают вам полный набор витаминов группы В и аминокислот, которые являются строительными блоками белка. Они также содержат некоторые питательные вещества, которых нет во многих продуктах, например, витамин D и селен. Кроме того, яйца дают ощущение сытости на некоторое время, что делает их отличным началом дня.
Курица с темным мясом
8/15
В ней больше насыщенных жиров, чем в белом мясе, но она гораздо богаче минералами, такими как железо, цинк и селен, а также витаминами А, В и К. В ней также много таурина, который расщепляет жир и помогает справиться с воспалением и кровяным давлением.
Картофельный салат
9/15
Охлажденный картофель содержит так называемый "резистентный крахмал", который действует как клетчатка и помогает поддерживать регулярность питания и здоровье кишечника. Но в горячем или холодном виде картофель содержит много питательных веществ, таких как калий и магний. Для заправки салата ищите майонез с низким содержанием жира и калорий.
Кофе
10/15
Раньше врачи предостерегали людей от кофе, если они были подвержены риску сердечных заболеваний или инсульта. Но теперь исследования показывают, что даже обильное употребление кофе не повышает шансы заболеть этими заболеваниями. А три-пять чашек в день могут даже снизить их. Но слишком много кофе может вызвать нервное возбуждение и нанести вред желудку. Кроме того, следите за сливками и сахаром.
Алкоголь
11/15
Счастливый час может быть полезен для вас. Исследования показывают, что умеренная выпивка - одна в день для женщин и две для мужчин - может защитить вас от болезней сердца, камней в почках, желчных камней и диабета второго типа. Но не увлекайтесь. Слишком большое количество алкоголя может иметь противоположный эффект.
Замороженные овощи
12/15
Оказывается, замороженные овощи имеют те же полезные свойства, что и свежие, а в некоторых случаях даже больше, потому что их собирают и замораживают в самом лучшем питательном состоянии. Запаситесь ими в морозильной камере, и они будут там, когда вам понадобится.
Французский бри
13/15
В рамках сбалансированного питания молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как бри, йогурт и цельное молоко, вряд ли повысят риск ожирения, сердечных заболеваний, инсульта или диабета. Но калории могут увеличиться, и именно здесь вступает в силу слово "сбалансированный".
Свинина
14/15
Если вы пытаетесь похудеть, постная свиная вырезка может стать тем секретным оружием, которое вы искали. Если вы будете есть ее вместо говядины и курицы, это поможет вам сбросить вес и жир, а также уменьшить объем талии.
Авокадо
15/15
Не все жиры вредны. Жир, содержащийся в авокадо, связан со здоровым сердцем и хорошим уровнем холестерина. А добавление их в свой обычный рацион может помочь справиться с жиром на животе и защитить ваши глаза и кожу.
