Витамины, добавки - пустая трата денег для большинства, считает целевая группа

Марсия Фреллик

21 июня 2022 г. - Если вы здоровы и не беременны, вам, скорее всего, не нужны витамины или добавки, пришла к выводу группа экспертов.

Целевая группа по профилактическим услугам США обновила свои рекомендации по использованию витаминов и добавок на основании отчета об имеющихся данных, включающего 84 исследования, 52 из которых были новыми с момента последнего обсуждения этой темы в 2014 году. Новые выводы во многом совпали с предыдущими.

Доклад, подготовленный под руководством Элизабет А. О'Коннор, доктора философии, сотрудника Центра исследований здоровья Kaiser Permanente в Портленде, штат Орегон, был опубликован сегодня в журнале TheJournal of the American Medical Association.

Целевая группа, независимая группа национальных экспертов, пришла к выводу, что нет достаточных доказательств того, что биологически активные добавки помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, включая сердечные заболевания и инсульт, или рак - две основные причины смерти в США и обе цели профилактики для биологически активных добавок.

Если бы они были действительно полезны для вас, мы бы уже знали об этом".

Целевая группа не говорит "не принимайте поливитамины", но есть идея, что если бы они были действительно полезны, мы бы уже знали об этом", - сказал в пресс-релизе Джеффри Линдер, доктор медицины, заведующий отделением общей внутренней медицины в Медицинской школе Файнберга Северо-Западного университета в Чикаго. Линдер и его коллеги написали редакционную статью, посвященную полученным результатам.

Пациенты постоянно спрашивают: "Какие добавки мне следует принимать?". Они тратят деньги и внимание, думая, что должен существовать волшебный набор таблеток, который сохранит их здоровье, в то время как нам всем следует придерживаться научно обоснованной практики здорового питания и физических упражнений", - сказал Линдер.

Руководство целевой группы не распространяется на детей, людей с известным дефицитом питательных веществ или тех, кто находится в больнице.

Целевая группа пошла еще дальше в своих рекомендациях относительно приема бета-каротина - красно-оранжевого пигмента, содержащегося в растениях, который организм превращает в витамин А - для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний или рака, ссылаясь на "возможное повышение риска смертности, сердечно-сосудистой смертности и рака легких".

Целевая группа "с умеренной уверенностью заключает, что вред от приема бета-каротина перевешивает пользу для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний или рака", - пишут авторы.

Они также выделили витамин Е.

Целевая группа "также с умеренной уверенностью заключает, что нет никакой чистой пользы от добавок витамина Е для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний или рака", - говорится в докладе.

50 миллиардов долларов в год тратится на биологически активные добавки

Эта новость может стать неожиданностью для многих, поскольку в прошлом году американцы потратили почти 50 миллиардов долларов на витамины и добавки, а компании, производящие добавки, потратили около 900 миллионов долларов на маркетинг.

Что действительно помогает снизить риск сердечных заболеваний и рака, так это здоровое питание, включая фрукты и овощи, пишут в редакционной статье авторы целевой группы. Хотя разумно предположить, что питательные вещества могут быть извлечены из фруктов и овощей и упакованы в таблетки для получения той же пользы, нет никаких доказательств того, что это так.

Они объяснили, что "цельные фрукты и овощи содержат смесь витаминов, фитохимических веществ, клетчатки и других питательных веществ, которые, вероятно, действуют синергетически, обеспечивая пользу для здоровья. Микроэлементы в отдельности могут действовать в организме иначе, чем в естественной упаковке с множеством других диетических компонентов".

В дополнение к отсутствию доказательств пользы, потенциальный вред часто остается без внимания потребителей.

Авторы редакционной статьи, написанной Линдером, Дженни Цзя, доктором медицины, и Натали А. Камерон, доктором медицины, из Медицинской школы Файнберга, говорят, что многие люди рассматривают добавки как, в худшем случае, доброкачественные продукты, используемые для профилактики заболеваний, но они предупреждают, что о потенциальном вреде мало что известно.

Добавки относительно нерегулируемы

В США диетические добавки относительно не регулируются, отметили они. Они содержат предупреждения о том, что не были оценены FDA.

"Вполне реальный вред добавок не изучен так подробно, как вред фармацевтических препаратов", - пишут они.

Кэмерон подчеркнула, что рекомендации целевой группы не относятся к беременным или тем, кто пытается забеременеть.

"Некоторые витамины, такие как фолиевая кислота, необходимы беременным женщинам для поддержания здорового развития плода. Наиболее распространенным способом удовлетворения этих потребностей является прием пренатальных витаминов", - сказала она в пресс-релизе.

Сосредоточение внимания на витаминах и добавках также может представлять собой "вредное отвлечение", говорят авторы, отнимая время и ресурсы от сосредоточения внимания на профилактике, основанной на фактических данных, включая здоровое питание, физические упражнения, поддержание здорового веса и отказ от курения.