Из архива врача
Испытывали ли вы когда-нибудь искушение использовать еду для поощрения своих детей? Могу сказать вам честно, что у меня такое случалось, несмотря на то, что я педиатр. Иногда, когда мои 6-летние близнецы отказываются есть овощи, у меня чуть ли не изо рта вылетают слова: "Вы получите десерт, если доедите".
Так в чем же дело? Вот что обычно происходит:
Вы предлагаете сахар, но мало или совсем не даете питания
. Продукты для поощрения - это не брокколи или морковь. Обычно это печенье, конфеты или подобные лакомства с высоким содержанием сахара и пустых калорий. Для всех, но особенно для растущих детей, слишком много сахара и слишком много продуктов с низким содержанием питательных веществ могут привести к проблемам со здоровьем, включая увеличение веса, кариес и повышенный риск развития диабета 2 типа. По данным CDC, треть детей в возрасте от 2 до 19 лет страдают избыточным весом или ожирением и могут столкнуться со взрослыми проблемами со здоровьем, такими как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.
Вы допускаете эмоциональное переедание.
Пища, даваемая в качестве награды, может привести к нездоровой эмоциональной связи между употреблением определенных продуктов и хорошим самочувствием. По данным Американской академии педиатрии, дети могут использовать еду, чтобы избежать чувств или ситуаций, с которыми им трудно справиться. Прием пищи из-за скуки или стресса может вызвать у детей чувство вины или угрызения совести.
Вы поощряете тягу к сладкому и плохие привычки в питании.
Давая детям еду за хорошее поведение, вы приучаете их есть независимо от того, голодны они на самом деле или нет, сообщает Департамент образования штата Коннектикут. Вы даете понять, что сладости более ценны, чем другие продукты.
Вы саботируете свои лучшие намерения.
Если вы наградите своего ребенка кексом, он будет меньше хотеть есть горох, а не больше. "Это все равно что преподать детям урок о том, как важно не курить, а потом раздать пепельницы и зажигалки тем детям, которые лучше всех слушались, - говорит Марлин Шварц, доктор философии, сотрудник Центра пищевой политики и ожирения имени Радда.
В следующий раз за хорошее поведение скажите: "Давай пойдем в парк, раз ты хорошо поработал!".
Обучение детей лучшим привычкам питания
Беспокоитесь, что вы направили своих детей в неправильное русло в отношении еды? Попробуйте воспользоваться этими идеями, чтобы научить их питаться более здоровой пищей.
Что готовить? Привлекайте детей к покупке продуктов и приготовлению еды. Поощряйте их пробовать разные продукты.
Привлекайте к этому всю семью. Прививайте здоровое поведение всей семье, чтобы дети знали, что они не одиноки в своем стремлении быть здоровыми.
Выключайте. Выключите телевизор и мобильные устройства за столом, чтобы члены семьи могли поделиться тем, что происходит в их жизни.
Управляйте настроением. Помогите ребенку понять, что еда не может решить проблемы. Вместо этого научите его справляться со своими чувствами.
Двигайтесь. Детям необходимо 60 минут физической активности каждый день. Помогите своим детям устроить полосу препятствий. Прогуляйтесь или покатайтесь вместе на велосипедах.
Хорошо высыпайтесь. Следите за тем, чтобы ваши дети высыпались каждую ночь. Они будут лучше учиться в школе, у них будет больше энергии для бега, катания на велосипедах и игр.
Найдите больше статей, просмотрите предыдущие выпуски и прочитайте текущий номер журнала "Доктор". Не пропустите наши сайты "Воспитание здоровых детей" - на них много информации о диете, физических упражнениях и здоровом образе жизни в семье.
