Разумный выбор продуктов питания для лета
1/11
Аххх, это лето: барбекю, коктейли у бассейна, бейсбольные матчи и много жареной курицы, ребрышек, картофельного салата, мороженого, хот-догов и пива. Жизнь может быть легкой, но вы должны знать о нескольких шокирующих калорийных ловушках и лучших вариантах выбора на барбекю на заднем дворе или на пляже.
Высококалорийное мясо на барбекю
2/11
Плохая новость: барбекю может навредить вашей талии. Стейк Ти-Бон весом 20 унций может содержать 1 540 калорий и 124 г жира. Средний чизбургер содержит 750 калорий и 45 г жира. А как насчет свиных или говяжьих ребрышек? Их получают из самой жирной части животного. Хорошая новость: вы можете выбрать постное мясо, например, свиную вырезку, куриную грудку без кожи и постный говяжий фарш.
Возьми меня на игру в мяч
3/11
Хот-доги и сосиски - летнее лакомство для многих из нас, но вы можете приберечь их для бейсбольных матчей. Дело не только в жире или калориях - в конце концов, вы можете выбрать варианты с низким содержанием жира. Большинство хот-догов, братвурстов и других сосисок содержат очень много натрия. Типичные показатели питания включают:
-
Хот-дог: 280 калорий, 15 г жира, 1 250 мг натрия
-
Кильбаса (6 унций): 330 калорий, 24 г жира, 1 590 мг натрия
Салаты на основе майонеза
4/11
Небольшая порция обычного картофельного салата содержит 179 калорий и 10,25 грамма жира; такое же количество капустного салата содержит около 138 калорий и 8 граммов жира. Чтобы сократить количество калорий, попробуйте готовить салаты с легким майонезом; или смешайте майонез с йогуртом с низким содержанием жира, легкой сметаной или куриным бульоном. Или попробуйте приготовить картофельный салат в немецком стиле, используя больше уксуса, чем масла. Добавляйте в любой салат много овощей, чтобы увеличить количество клетчатки и питательных веществ.
Замороженные блюда
5/11
Сладкие, фруктовые алкогольные напитки (такие часто подают с зонтиком), может быть, и легко пьются, но калории быстро увеличиваются. Пинья колада может содержать 245-490 калорий, дайкири - 300-800 калорий, а чай со льдом Лонг-Айленд - 520 калорий и более, причем большая часть из них приходится на сахар. Вместо высококалорийных напитков попробуйте вино, винный спритцер или смешанный напиток с сельтерской водой и 100% фруктовым соком.
Утоляющие жажду напитки
6/11
Летом очень важно оставаться увлажненным, но холодные напитки могут нанести вред вашей талии. Будьте внимательны к своему выбору: если вы пьете 12-унциевые емкости сладкого чая, подслащенной газировки, энергетических напитков, соков или пива, вы, вероятно, потребляете около 150 калорий в день. Смузи, молочные коктейли и холодные кофейные напитки могут быть гораздо более калорийными. Попробуйте пить воду или легкие версии ваших любимых напитков для утоления жажды.
Освежающие замороженные лакомства
7/11
В чашке мягкого мороженого может содержаться 382 калории и 22 грамма жира. Если сделать из него молочный коктейль с шоколадным печеньем, то калории вырастут до 760 и 36 граммов жира! Вам не нужно отказываться от замороженных лакомств, просто откажитесь от гигантских порций или высококалорийных начинок. Ищите замороженные десерты, такие как шербет, батончики с помадкой, фруктовые батончики или другие лакомства с калорийностью менее 150 калорий на порцию или фруктовые десерты, например, клубничный шорткейк.
Пугающе жирная ярмарочная еда
8/11
Ярмарки и набережные предлагают множество диетических блюд, приготовленных во фритюре. От жареного чизкейка (около 500 калорий), жареных макарон с сыром (примерно 610 калорий) до гигантских индюшачьих ножек (около 1136 калорий и 54 грамма жира) - большинство блюд, которые можно есть во время прогулок, перегружены калориями. Откажитесь от жареной пищи и вместо нее выберите сладкую вату, карамельные яблоки или простое мясо на гриле - или разделите угощение с другом.
Добавки для салатов
9/11
Салаты могут стать идеальным летним обедом: легкие, освежающие миски с овощами и нежирным белком. Но высококалорийные начинки могут быстро превратить салат из постного в жирный. Жареные куриные полоски, бекон, сыр, сливочные заправки и сухарики - одни из самых страшных преступников. Вместо этого намажьте зелень курицей-гриль, полосками постного мяса или яйцами, затем добавьте овощи и полейте легкой заправкой.
Бездумное поедание закусок
10/11
Горсть любых закусок не принесет большого вреда, но слишком большое количество может сорвать вашу диету. Одна унция картофельных чипсов или сырных котлет содержит примерно 160 калорий и 10 граммов жира. Сырные начос могут содержать 692 калории и 38 граммов жира. А 10-чашечная коробка попкорна в кинотеатре может содержать 641 калорию и 48 граммов жира. Попробуйте перекусывать фруктами, овощами с легким соусом или небольшими порциями обезжиренного попкорна.
Жареный цыпленок с липкой корочкой
11/11
Ведро жареной курицы - простой способ накормить толпу, но это может нанести вред вашей талии и артериям. Поэтому откажитесь от жареного цыпленка и вместо него обжарьте на гриле куриные грудки без костей и кожи. Маринады и приправы добавляют вкус этим быстро готовящимся кускам птицы. Разница в питании поразительна.
-
Куриная грудка без кожи (3,5 унции): 167 калорий, 7 г жира
-
Жареная куриная грудка в панировке: 360 калорий, 21 г жира
