Болезнь Крона - это хроническое заболевание, которое может поражать все отделы пищеварительного тракта, чаще всего тонкую кишку, а иногда и толстую кишку.
При болезни Крона ваш организм может испытывать трудности с получением всех необходимых ему питательных веществ. Более половины людей с этим и другими типами воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК) не получают нужного количества необходимых витаминов и минералов, известных как микроэлементы.
Диетические минералы, такие как кальций, фосфат, калий, магний, железо и микроэлементы, такие как цинк, селен и медь, важны для поддержания клеток вашего организма и обеспечения правильной работы ферментов. Ферменты являются важной частью пищеварительного процесса, расщепляя жиры, белки и углеводы. Поскольку ваша диета играет важную роль в развитии болезни Крона, поговорите с врачом о любых продуктах, которые вызывают у вас дискомфорт.
Дефицит железа часто встречается при болезни Крона
Анемия - одно из самых распространенных осложнений болезни Крона, которой страдают около 70% людей с этим заболеванием. Наиболее распространенной причиной анемии является недостаток железа. У вас могут быть такие симптомы, как усталость, сонливость, анорексия и тошнота.
Железо важно для гемоглобина в красных кровяных тельцах, который помогает доставлять кислород по всему телу. Ваш врач должен регулярно проверять уровень железа.
Лучший способ получить необходимое железо - это сбалансированное питание. Диета, богатая железом, включает в себя следующие продукты:
-
крупы, обогащенные железом
-
Устрицы и сардины
-
Белая фасоль, чечевица, почечная фасоль и нут
-
Шпинат
-
Говядина и говяжья печень
-
Консервированные и тушеные помидоры
-
Тофу
Когда вы едите продукты, богатые железом, старайтесь принимать их вместе с продуктами, содержащими витамин С, который помогает организму эффективнее усваивать железо. К продуктам, богатым витамином С, относятся такие фрукты и овощи, как болгарский перец, брокколи, ягоды, цитрусовые и помидоры.
Симптомы, на которые следует обратить внимание, если вам не хватает других витаминов и минералов
Вашему организму может не хватать и других важных микроэлементов, поэтому обратите внимание на эти симптомы:
-
Кальций: низкое кровяное давление, нарушения сердечного ритма, мышечные судороги и покалывания
-
Витамин B12: спутанность сознания и потеря памяти, сердечно-сосудистые заболевания, переломы костей
-
Витамин D: слишком мало кальция в крови, слабые и хрупкие кости
-
Фолат: анемия, диарея, больной язык, потеря веса, нервная нестабильность
-
Магний: судороги, спазмы, припадки
-
Витамин B6: чешуйчатые пятна на коже головы, спутанность сознания, депрессия
-
Цинк: недостаточный рост, зудящие красные или фиолетовые волдыри, ухудшение ночного зрения, анорексия
-
Витамин B1 и биотин: усталость
Дефицит витаминов чаще встречается при активном течении болезни, чем в период ремиссии. Недостаток витамина D и витамина K вероятен, когда вы находитесь в состоянии повышенного воспаления.
Почему ваш организм не усваивает должным образом некоторые витамины и минералы
Существует несколько причин, по которым ваш организм может не получать достаточное количество этих микроэлементов.
Хронические боли и отеки в кишечнике могут препятствовать усвоению питательных веществ. У большинства людей с болезнью Крона в какой-то момент наблюдается потеря веса и недоедание. Это может быть результатом:
-
активного воспаления кишечника (может вызвать трудности с пищеварением)
-
Отсутствие аппетита (может быть следствием боли в животе и тошноты)
-
Медицинское или хирургическое лечение
У вас может быть больше шансов столкнуться с дефицитом микроэлементов, если вы перенесли операцию по резекции кишечника. Это когда врач удаляет больной участок кишечника и соединяет два здоровых конца вместе. Это означает, что кишечник становится менее доступным для поглощения питательных веществ. У молодых людей после этой операции чаще наблюдается дефицит питательных веществ.
У вас также могут быть желудочно-кишечные потери, связанные с диареей, или недостаточное потребление питательных веществ, вызванное анорексией, связанной с болезнью.
Недостаток необходимых питательных веществ может осложнить ход лечения вашего заболевания. Чтобы улучшить качество вашей жизни, ваша команда по уходу должна регулярно проверять вас на наличие признаков дефицита витаминов и минералов.
Некоторые распространенные лекарства, которые вы принимаете для лечения болезни Крона, могут препятствовать усвоению питательных веществ. К ним относятся кортикостероиды, метотрексат и сульфасалазин.
Добавление микроэлементов
Поскольку ваш организм может не усваивать микроэлементы должным образом, врач может назначить вам поливитамины с минералами. Иногда жевательные или жидкие формы этих добавок легче перерабатываются организмом. Кальций и витамин D особенно важны, если вы принимаете высокую дозу стероидов или принимали их в течение длительного времени.
Как и в случае с любыми безрецептурными препаратами, внимательно читайте этикетки на добавках. Там могут быть добавки крахмала или лактозы, искусственные красители или сахар, которые могут усугубить ваши симптомы.
Некоторые добавки также могут вызывать тошноту и диарею, и большинство из них не следует принимать на пустой желудок.
Некоторые аспекты усвоения микроэлементов не до конца изучены
Болезнь Крона - сложное заболевание, которое может поражать все отделы пищеварительного тракта, от горла до ануса. Из-за этой сложности врачи не могут точно сказать, является ли болезнь Крона причиной или следствием дефицита питательных веществ.
