Обещание
Бетенни Франкель, одна из "Настоящих домохозяек Нью-Йорка", также является шеф-поваром и бывшей одержимой диетой. Вместо диеты она рекомендует изменить свои отношения с едой.
У Франкель есть 10 правил похудения, и все они следуют одному и тому же основному принципу: ешьте хорошо, но экономно. Вы все еще можете есть картофель фри или торт, но небольшими порциями, а не целыми тарелками.
Она также считает, что диета - это "банковский счет", на котором вы балансируете все продукты, чтобы не съесть слишком много чего-то одного. Вы балансируете между крахмалом и белками, между овощами и сладостями. Каждый раз, когда вы позволяете себе излишества, вы "экономите" калории. Например, если вы съели кекс, то позже вы можете сократить порцию, съев салат вместо чего-то более калорийного.
Что можно есть
План Френкель состоит из большого количества овощей, с добавлением цельного зерна и нежирного белка. Она рекомендует употреблять органические, выращенные в местных условиях овощи, цельные злаки, курицу и говядину и избегать обработанных и упакованных продуктов.
Никакие продукты не являются запрещенными. Вы можете есть практически все, что хотите, если только вы предпочитаете здоровую пищу и ограничиваете размер порций.
Уровень усилий: Средний
Вам придется обратить внимание на то, что и сколько вы едите. Франкель предлагает использовать маленькие тарелки, а не зацикливаться на размерах порций. Но вам понадобится общее представление о количестве калорий в продуктах.
Ограничения:
Некоторые из ее примерных планов питания кажутся очень низкокалорийными и недостаточно питательными. Следуя ее плану, вы можете съедать гораздо меньше, чем 1600-2000 калорий в день, рекомендованных для женщин, и 2000-2400 калорий, рекомендованных для мужчин. Употребление менее 1200 калорий без наблюдения врача может быть рискованным. Франкель не является специалистом в области здравоохранения. Вам необходимо убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности в питании.
Вам также понадобится сила воли, чтобы ограничиться несколькими кусочками любимых продуктов. Огрызок пирожного с помадкой - это звучит здорово и может подойти некоторым людям, но для других это может стать проблемой.
Приготовление пищи и покупки:
Вы можете сами покупать и готовить продукты. В книге Франкель приведены примеры рецептов, которые помогут вам спланировать питание.
Фасованные продукты или блюда:
Нет.
Личные встречи:
Нет.
Упражнение:
Физические упражнения не являются частью плана. Однако Франкель рекомендует оставаться активным и предлагает выбрать ту форму упражнений, которая вам больше нравится.
Предусмотрены ли ограничения или предпочтения в диете?
Да. Франкель предлагает учитывать ваши собственные диетические предпочтения, будь то отсутствие глютена или лактозы, вегетарианство, веганство или кошерность.
Что еще вы должны знать
Франкель, которая является основателем Skinnygirl Cocktails, включает в свой план до двух алкогольных напитков в день. Это вдвое больше, чем одна рюмка в день, которую эксперты рекомендуют женщинам. Пить слишком много - вредно для здоровья. Также важно помнить, что алкоголь содержит много калорий и может повысить аппетит.
Стоимость:
Никаких, кроме ваших продуктов.
Поддержка:
Вы делаете это сами.
Что говорит Кэтлин Зельман, MPH, RD:
Работает ли это?
Исследований эффективности этого плана не проводилось, но если следить за своими порциями и есть в основном здоровую пищу, то это ограничит количество калорий, что поможет вам похудеть.
Если вы попробуете этот план, возможно, вам захочется принимать ежедневные поливитамины и добавить несколько порций молочных продуктов, чтобы восполнить пробелы в питании.
Будьте осторожны там, где план призывает пропускать приемы пищи и пить алкоголь. Такая формула не рекомендуется и может привести к снижению уровня сахара в крови, чрезмерному голоду и соблазну перекусить продуктами с высоким содержанием жира, соли или сахара.
Полезен ли он при определенных заболеваниях?
Хотя снижение веса может улучшить многие состояния, этот план может не подойти вам, если у вас диабет, высокое кровяное давление, болезни сердца или высокий уровень холестерина. Проконсультируйтесь со своим врачом, если у вас есть эти или любые другие проблемы со здоровьем.
Последнее слово
В книге "Естественная худоба" вы найдете множество полезных советов, разумных рекомендаций и полезных концепций, которые помогут вам улучшить ваши отношения с едой.
Если вы хотите открыть в себе худышку, отказаться от подсчета калорий, заниматься спортом, если хочется, есть все, что хочется, пить "Маргариту" и освободиться от пожизненной диеты, эта книга может быть для вас. Те, кто устал от ограничительных диет, могут найти комфорт и гибкость в этой диете, где нет запрещенных продуктов.
Книга "Естественная худоба" может не подойти большинству людей, которым нужна более четкая структура и детализация, чтобы помочь изменить свои пищевые привычки, или тем, кто имеет определенные медицинские показания.
