Удовлетворите свой сладкий вкус и следите за талией

Из архива врача

Арианна Коэн

Я люблю сладкое. А иногда и шерсть. И голос. Вы знаете, это воплощение Печеного Монстра, который появляется из ниоткуда примерно в 15:00 и 22:00 каждый день, желая повеселиться. Обычно я пытаюсь насытить его, съедая что-нибудь полезное - яблоко и молоко, иногда йогурт. Но диетологи и исследователи говорят, что избегать печенья - неправильная стратегия. Они приносят хорошие новости: побалуйте себя. Да, вы все правильно поняли. Вместо того чтобы всегда избегать определенного желания, иногда его можно удовлетворить. Вот как наслаждаться этими лакомствами, не набирая лишних килограммов.

Хорошо: немного побаловать себя

Если вам хочется мороженого, я бы рекомендовала съесть мороженое, говорит эксперт по диетам и питанию в рамках программы Upwave Кэролайн Кауфман MS, RDN, потому что сколько бы вы ни съели палочек сельдерея, вы не удовлетворите свою тягу, и в итоге можете съесть гораздо больше калорий других продуктов. Действительно, если есть то, что хочется, это часто предотвращает дальнейшее желание.

Хитрость, конечно, заключается в контроле порций. Способны ли вы съесть всего 100-300 калорий? Если вам трудно контролировать размер порций любимых блюд, не держите их дома, говорит Кауфман. Вместо этого покупайте отдельные порции - сходите в кафе-мороженое.

Лучше: Занимайтесь понемногу каждый день

Одно исследование показало, что люди, занимающиеся умеренными физическими упражнениями около 30 минут в день, теряют больше веса, чем те, кто упорно тренируется. Почему? Потому что те, кто занимается по часу и более в день, обычно едят большие порции и перекусывают, а также меньше двигаются из-за усталости. Поэтому ставьте перед собой достижимые цели. Просто наслаждайтесь однопорционными десертами и старайтесь каждую неделю уделять 120 минут кардио, говорит Кауфман. Умеренность снова побеждает.

Лучшее: Перекусите домашними замороженными йогуртами (или просто шоколадом)

Если вам хочется сладкого в целом (а не какого-то конкретного продукта), Кауфман советует хранить в морозилке домашние замороженные йогуртовые лакомства. Просто выложите точки размером с пятак из вашего любимого йогурта на вощеную бумагу и заморозьте. Или окуните фрукты, такие как клубника или ананас, в йогурт и заморозьте. Когда они застынут, у вас будут вкусные замороженные лакомства.

Нет морозильной камеры? Съешьте квадратик или два темного шоколада, в котором содержится большое количество антиоксидантов, снижающих риск сердечно-сосудистых заболеваний и кровяное давление. Постарайтесь ограничиться тремя унциями - это и большое количество калорий (до 450), и максимально полезная порция. Возможно, вам захочется сократить калории в других областях или больше заниматься спортом в дни "темного шоколада". Убедитесь, что в шоколаде содержится не менее 65% какао, так как чем больше какао, тем полезнее лакомство. Вкуснятина.