Консервированный тунец для здоровья сердца
1/12
Ни одна кладовая не может быть полной без нескольких банок или пакетов тунца в водной упаковке. Тунец поможет добавить полезные омега-3 жиры и белок в различные блюда, включая салаты, запеканки, омлеты, энчиладас или овощные соусы. Ешьте не более 12 унций морепродуктов с низким содержанием ртути в неделю. Поскольку белый (альбакор) тунец содержит больше ртути, беременным и кормящим женщинам не следует употреблять более 4 унций в неделю.
Удивительное применение соуса для макаронных изделий
2/12
Приготовление быстрых блюд не составит труда, если у вас под рукой есть любимый готовый соус маринара. Картофель, овощи и куриные грудки преображаются, когда их поливают соусом и посыпают сыром. Приготовьте пиццу из цельнозерновых английских булочек или рогаликов или добавьте соус в мясной рулет. Читайте этикетки, чтобы узнать, сколько калорий, жира и натрия содержится в вашем соусе. Вы можете разнообразить свои соусы, добавляя в них зелень и овощи.
Великолепная картошка
3/12
Суперполезный картофель - обязательный продукт в кладовой. В нем мало калорий и много клетчатки, витаминов и минералов. Посыпьте хрустящий печеный сладкий картофель, например, корицей. Запеченный картофель фри из белого или сладкого картофеля превосходит своих жареных собратьев. Устройте волшебство во время еды, добавив к печеному картофелю овощи, сыр, бобы, сальсу, чили или все, что у вас есть под рукой.
Фасоль - источник белка
4/12
Позаботьтесь о том, чтобы в вашей кладовой было много разнообразных бобовых. Сушеные или консервированные бобы - это недорогая альтернатива животному белку. Они также являются отличным источником клетчатки. Подавайте их в качестве гарнира или добавляйте в супы, омлеты, тако, запеканки или салаты. Тщательное промывание консервированной фасоли позволяет снизить содержание натрия на 40%.
Арахисовое масло: Сэндвичи и многое другое
5/12
Многолетний фаворит детей и взрослых, арахисовое масло - это утешительный продукт, который есть почти в каждой кладовой. Это отличный источник полноценного белка и полезных жиров. Помимо бутербродов, намазывайте его на яблоки, бананы, сельдерей - даже на вафли! Его можно добавлять в смузи или использовать в соусах. Смешайте его с горячей водой и соевым соусом, чтобы получить ароматный соус для макарон или заправку для салата в азиатском стиле.
Самый универсальный основной продукт: сушеные макароны
6/12
Любимые в семье макароны сочетаются практически со всеми мясными и овощными блюдами. Она бывает разных форм, размеров и цветов, что позволяет сделать блюда более интересными. Получайте больше клетчатки, выбирая макароны из цельного зерна или смеси цельного зерна. Добавляйте сухие макароны в супы и запеканки. Очистите корзину для овощей и приготовьте питательную пасту примавера или фри. Или заправьте макароны мясным соусом, песто или обычным оливковым маслом.
Здоровые жиры: оливковое масло и масло канолы
7/12
Вы захотите попробовать фруктовый, перечный вкус оливкового масла extra-virgin. Используйте его для заправки салатов и зерновых. Полейте им блюда из пасты или намажьте на корочку хлеба и нарезанные кубиками помидоры, чтобы приготовить брускетту. Масло канолы лучше всего подходит для жарки на сковородах и в котелках. Оба эти полезные для сердца масла снижают риск некоторых заболеваний и предпочтительнее твердых жиров, таких как сливочное масло. Используйте любое из этих масел для соте из овощей и мяса.
Выбирайте цельнозерновые продукты
8/12
Коричневый рис - это полезное цельное зерно с высоким содержанием клетчатки. Кускус, булгур и фарро также доступны в вариантах из цельного зерна. Эти универсальные злаки дополняют любое мясо, рыбу, птицу или овощи в качестве центрального блюда или гарнира. Кускус, булгур и семена зерноподобного растения квиноа можно приготовить быстро. Для более насыщенного вкуса варите зерна в бульоне или отваре. Сочетайте их с разноцветными овощами, орехами и семенами.
Не могу жить без консервированных томатов
9/12
Наличие под рукой консервированных помидоров может значительно облегчить жизнь при приготовлении быстрых и здоровых блюд. Помидоры богаты ликопином и витаминами А и С. Они подходят для приготовления различных блюд, например, супов и запеканок. И, конечно, они очень вкусные. Нашинкуйте их с базиликом и другими травами, чтобы использовать в качестве быстрого соуса для пиццы, мяса, пасты или цельных зерен. Выбирайте помидоры без добавления соли.
Добавьте немного хруста с помощью орехов
10/12
Не думайте, что орехи - это просто еда для вечеринки. Они являются отличным источником белка, клетчатки, хороших жиров и других полезных питательных веществ. Если вы регулярно едите орехи в рамках здорового питания, вы можете снизить риск сердечных заболеваний. Орехи хорошо сочетаются со сладкими и солеными блюдами. Используйте несоленые орехи в горячих или холодных кашах или в качестве альтернативы мясу в макаронах, зерновых, салатах или овощах. Ешьте их с фруктами или йогуртом, в десертах или в качестве питательного перекуса.
Запасы для более насыщенного вкуса
11/12
В идеальном мире у вас было бы время на приготовление собственного бульона из свежего мяса или овощей. (Домашний бульон позволяет контролировать количество соли в приготовлении пищи). Если у вас нет времени, купите куриный, говяжий или овощной бульон с низким содержанием натрия или несоленый, чтобы придать блюдам глубину вкуса. Используйте его в качестве основы для быстрого супа или соуса. Рис и цельное зерно могут быть более насыщенными на вкус, если их варить в бульоне, а не в воде.
Фрукты для всех блюд
12/12
Богатые питательными веществами, насыщенные антиоксидантами и клетчаткой и низкокалорийные, фрукты должны присутствовать в каждом приеме пищи. Консервированные фрукты (которые не менее питательны, чем свежие или замороженные, если консервированы без сахара или сиропов) - это вкусная закуска или десерт как самостоятельно, так и поверх йогурта, мороженого или вафель. Сушеные фрукты придают пикантность салатам, кашам и рыбе, а также прекрасно сочетаются с орехами для идеального здорового перекуса.
