Ночной прием пищи делает вас толстым
1/12
Отбросьте этот диетический миф. Не существует убедительных доказательств того, что поздние ночные трапезы приводят к набору веса. Мы знаем, что избыток калорий приводит к набору веса, и многие любители ночных трапез склонны к перееданию и выбору высококалорийных продуктов. Тем не менее, прием пищи непосредственно перед сном может привести к изжоге и несварению желудка. Поэтому старайтесь придерживаться регулярного - и более раннего - приема пищи.
Некоторые виды сахара хуже других
2/12
Столовый сахар, агава, мед и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержат калории (от 48 до 64 в столовой ложке). Пока что исследования показывают, что наши организмы усваивают добавленные сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и столовый сахар, одинаково. Вместо того чтобы избегать одного конкретного вида сахара, постарайтесь ограничить добавленные сахара любого вида, например, содержащиеся в газировке, конфетах и других сладостях.
Кофе не полезен для вас
3/12
Это недавно развенчанный диетический миф. Кофе, употребляемый в умеренных количествах (2-3 чашки в день), является безопасной частью здорового питания и способствует образованию антиоксидантных фитохимических веществ. Более того, исследования показывают, что кофе может помочь снизить риск развития диабета 2 типа, желчных камней, болезни Паркинсона и даже некоторых видов рака. Однако следите за калорийностью кофе. Избегайте таких добавок, как сливки, сахар и ароматизированные сиропы.
Чем меньше жира вы едите, тем лучше
4/12
Для процветания вашему организму необходимы три питательных вещества: белки, углеводы и жиры. Да, жиры! Полезные жиры, содержащиеся в таких продуктах, как орехи, семечки, рыба, авокадо, оливки и молочные продукты с низким содержанием жира, дают вам энергию, помогают восстанавливать клетки и вырабатывать необходимые гормоны. Жиры, которые следует ограничить или избегать, - это насыщенные и трансжиры, содержащиеся в таких продуктах, как масло, молочные продукты с высоким содержанием жира, красное мясо и многие переработанные продукты.
Перейдите на морскую соль, чтобы снизить содержание натрия
5/12
Думаете, переход на морскую соль поможет сэкономить натрий? Извините, но это тоже диетический миф. По весу соль для гурманов содержит примерно столько же натрия, сколько и обычная поваренная соль. Вместо этого добавьте вкуса с помощью перца, трав и специй. Кроме того, около 75% всей потребляемой нами соли мы получаем из обработанных и приготовленных продуктов (не из солонки), таких как супы, приправы, смеси, сыры и консервы.
Пейте больше воды, чтобы сбросить килограммы
6/12
Несомненно, вода жизненно важна для организма, но как средство для похудения? Не совсем. Если питьевая вода удерживает вас от высококалорийных напитков, это, конечно, может помочь вам сбросить вес. Но добавление в рацион большего количества воды без каких-либо других изменений не приведет к уменьшению цифр на весах.
Избегайте обработанных зерен
7/12
Мы знаем, что цельное зерно полезно для нас, потому что оно богато клетчаткой, витаминами, минералами и фитохимическими веществами. Но это не значит, что вам нужно отказаться от всех обработанных зерен. Иногда, например, когда ваш организм восстанавливается после кишечной инфекции, рафинированное зерно может быть необходимо. А некоторые обработанные зерна обогащены фолиевой кислотой. Хотя цельное зерно является более здоровым выбором, вы можете найти место и для обогащенных обработанных зерен.
Сахар делает детей гиперактивными
8/12
Этот миф настолько распространен, что кажется невозможным, что это неправда. Однако большинство исследований показывают, что сахар не делает всех детей гиперактивными. Так почему же дети отскакивают от стен на днях рождения? Дело не в торте; возможно, дело в захватывающей обстановке. Тем не менее, обращайте внимание на то, сколько сахара едят ваши дети. Слишком большое количество сладостей оставляет мало места для более здоровой пищи.
Спортсменам нужно много белка
9/12
Все знают, что спортсменам нужны тонны белка для наращивания силы и мышц, верно? Но это не совсем так. Большинство американских диет обеспечивают достаточное количество белка даже для спортсменов. Настоящий секрет увеличения силы и мышц заключается в том, чтобы получать достаточное количество калорий, сосредоточиться на интенсивных тренировках и перекусить углеводами и белками (например, нежирным шоколадным молоком) вскоре после интенсивной мышечной тренировки. Специальные порошки, батончики и добавки не нужны!
Слишком много сахара вызывает диабет
10/12
Беспокоитесь, что ваша любовь к торту или конфетам приведет к диабету? Перестаньте бояться этого диетического мифа. Если у вас нет диабета, употребление сахара не приведет к развитию этого заболевания. А вот избыточный вес и малоподвижный образ жизни повышают риск развития диабета. Поэтому сделайте своему организму одолжение: Сократите количество пустых калорий, содержащихся в сахаре, и двигайтесь!
Углеводы приводят к увеличению веса
11/12
Перестаньте верить в этот диетический миф. Не все углеводы вредны для вас. Но кажется, что люди худеют на низкоуглеводных диетах, верно? Эти диеты почти всегда ограничивают калории, а меньшее количество калорий со временем приводит к уменьшению веса, независимо от того, сколько калорий поступает из жиров, белков или углеводов.
Советы по выявлению мифов о диетах
12/12
* Во-первых, если звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, то это почти наверняка так.
* Во-вторых, спросите себя: "Кто это сказал?". Является ли человек, делающий утверждение, предвзятым? Пытается ли он продать товар? Основана ли информация только на одном небольшом исследовании?
* Не существует секретного ингредиента для потери или поддержания веса. Мы уже давно знаем, что главное - это правильное питание и физические упражнения.
