От врача Архив
Правильное питание во время беременности повышает ваши шансы на рождение здорового ребенка. Оно может даже снизить риск развития некоторых хронических заболеваний у вашего ребенка в течение долгого времени после того, как он вырастет.
Питание для двоих во время беременности
Независимо от того, ждали ли вы несколько месяцев положительного теста на беременность или эта беременность застала вас врасплох, вам, скорее всего, придется пересмотреть свои привычки питания. Многие женщины в начале беременности испытывают дефицит питательных веществ, необходимых для здорового протекания беременности, включая железо, кальций и жиры, способствующие развитию мозга.
"Никогда в жизни женщины питание не является таким важным, как во время беременности и кормления", - говорит Элизабет Сомер, MA, RD, автор книги "Питание при здоровой беременности".
Действительно. Исследования показывают, что наряду с другими здоровыми привычками во время беременности, правильное питание влияет на благополучие ребенка при рождении и после него.
"Мы обнаружили, что ребенок - это не только то, что она ест, но и то, что вы ели во время беременности, и, возможно, то, что ела ваша мать", - говорит Рэнди Дзиртл, доктор философии, исследователь в области эпигенетики. Все больше исследований показывают, что образ жизни мамы влияет на вероятность развития у ребенка таких заболеваний, как ожирение, диабет и болезни сердца.
Фолиевая кислота во время беременности
Получение достаточного количества фолиевой кислоты - один из способов помочь вашему ребенку стать самым здоровым человеком. В течение первого месяца беременности фолиевая кислота снижает риск развития дефектов нервной трубки, включая spina bifida.
Обязательно принимайте ежедневный поливитамин с 400 микрограммами фолиевой кислоты, пока не замените его на предродовые витамины и минеральные добавки, отпускаемые по рецепту. Каждый день выбирайте зерновые, обогащенные фолиевой кислотой, включая хлопья для завтрака, хлеб, рис и макароны.
Мультивитамины оказывают многостороннее воздействие во время беременности
Согласно результатам исследования, проведенного в Питтсбургском университете, мультивитамины не только обеспечивают растущих детей необходимой фолиевой кислотой.
Исследователи обнаружили, что женщины на ранних сроках беременности, регулярно принимающие мультивитамины или пренатальные витамины, снизили риск развития преэклампсии на 45%. Преэклампсия, которая вызывает повышение кровяного давления и появление белка в моче, является одной из основных причин преждевременных родов и гибели плода.
Несмотря на все преимущества, глотание добавок для беременных может показаться вам трудным. Таблетки часто большие, и они содержат высокие дозы железа, которое может раздражать желудок и вызывать запоры.
Если вам трудно принимать дородовые витамины или у вас возникают нежелательные побочные эффекты, поговорите со своим врачом о других, безопасных вариантах", - советует Дженнифер Шу, доктор медицинских наук, педиатр и соавтор книги "Возвращение домой с новорожденным: От рождения до реальности".
И всегда сообщайте своему врачу или акушерке обо всех пищевых добавках, которые вы принимаете, включая травяные сборы".
Считайте калории во время беременности
В течение первых нескольких месяцев беременности вы можете не заметить значительного увеличения веса.
Некоторые женщины могут даже потерять вес в течение первого триместра беременности из-за тошноты, которая мешает им нормально есть и пить. Сообщите врачу, если вы испытываете постоянную рвоту или тошноту - вы можете стать обезвоженной. Так называемая утренняя тошнота может продолжаться всю беременность, но обычно она начинает исчезать примерно после 13 недель.
Поскольку ваш ребенок начинает расти, вам нужно следить за тем, чтобы дополнительные калории были богаты питательными веществами. Однако беременность - это не разрешение на переедание. Беременной женщине требуется всего 300 дополнительных калорий в день. "Триста калорий звучит как много, но это примерно столько, сколько содержится в двух больших яблоках", - говорит Сомер.
Конечно, это нормально - время от времени побаловать себя горячим помадным мороженым и потакать пищевым пристрастиям беременных. Но вот как сделать так, чтобы эти 300 дополнительных калорий имели наибольшее значение:
-
16 унций 1% молока с низким содержанием жира
-
2 ломтика хлеба; 2 унции курицы; 1 чайная ложка майонеза пониженной жирности
-
8 унций ванильного обезжиренного йогурта, смешанного с 1/2 чашки фруктов и 1 унцией цельнозерновых хрустящих хлопьев
Важные вопросы во время беременности
Набор рекомендуемого количества килограммов ограничивает осложнения беременности и родов и обеспечивает рождение здорового ребенка. Женщины, которые начинают беременность с нормальным весом, могут рассчитывать набрать от 25 до 35 килограммов. При рождении близнецов необходимо набрать от 34 до 45 килограммов.
Женщинам с недостаточным весом, возможно, придется набрать больше, в то время как женщинам с избыточным весом можно порекомендовать набрать меньше килограммов.
Кроме того, "у женщин с избыточным весом, как правило, рождаются более тяжелые дети, которых труднее рожать", - говорит врач-акушер Эрин Трейси, доктор медицины.
Мамам с избыточным весом не следует сидеть на диете во время беременности. Тесно сотрудничайте с вашим лечащим врачом и зарегистрированным диетологом, чтобы определить план питания во время беременности с учетом ваших потребностей".
Другие важные питательные вещества во время беременности
Все питательные вещества, которые важны для вас как для женщины, необходимы для роста и развития вашего ребенка. Тем не менее, некоторые питательные вещества особенно важны для вашего ребенка, особенно по мере развития беременности.
Белок: Белок - это структурный материал каждой клетки тела вашего ребенка.
Недостаточное количество белка во время беременности ограничивает рост плода. И это может даже повлиять на вероятность высокого кровяного давления у вашего ребенка в более позднем возрасте, согласно исследованию, опубликованному в журнале "New England Journal of Medicine".
Потребность в белке во время беременности возрастает на 25 граммов в день по сравнению с тем, что было необходимо до беременности, и составляет в общей сложности около 70 граммов - количество, содержащееся в трех восьмиунциевых стаканах молока или примерно семи унциях приготовленного мяса, курицы или морепродуктов.
Железо: Во время беременности вам требуется примерно на 50% больше железа. Железо важно для образования гемоглобина, который является белком, переносящим кислород, в красных кровяных тельцах. Во время беременности потребность в железе и гемоглобине возрастает, особенно во втором и третьем триместрах.
Железодефицитная анемия во время беременности может вызвать усталость у мамы и возможные проблемы у ребенка. "Некоторые исследования показывают, что тяжелая железодефицитная анемия у мамы связана с низким весом при рождении и младенцами с дефицитом железа", - говорит Трейси.
Кальций: Ребенку для развития необходим кальций. Если вы не потребляете достаточное количество кальция, ваш организм забирает его из костей. Это может привести к снижению костной массы и повысить риск развития остеопороза.
Докозагексаеновая кислота (ДГК): ДГК важна для развития мозга и глаз. В рыбе содержится эта омега-3 жирная кислота, но есть одна загвоздка.
Женщинам в детородном возрасте, а также беременным и кормящим женщинам следует воздержаться от употребления акулы, рыбы-меч, королевской макрели и рыбы-плитки из-за содержания метилртути - тяжелого металла, который токсичен для неврологической системы развивающегося ребенка. Более безопасные источники ДГК - лосось и обогащенные яйца. Спросите своего врача, может ли вам понадобиться добавка с ДГК.
Пересмотрите свои напитки во время беременности
Беременным женщинам требуется около 10 чашек жидкости каждый день. Хотя предпочтительнее обычная вода, молоко и сок тоже входят в вашу норму жидкости.
Пиво, вино и крепкие спиртные напитки, однако, работают против здорового ребенка. Употребление алкоголя во время беременности способствует развитию физических и умственных врожденных дефектов.
"Не существует безопасного уровня алкоголя во время беременности, поэтому лучше всего избегать его употребления", - говорит Трейси. Если вы опасаетесь употреблять алкоголь до того, как узнали о беременности, поговорите о своих опасениях с врачом или акушеркой".
А что насчет кофеина? Его воздействие на развивающихся детей является предметом споров. По совету March of Dimes, ограничьтесь одной-двумя восьмиунциевыми чашками кофе в день, чтобы быть в безопасности.
Сок кажется здоровой альтернативой безалкогольным напиткам, и так оно и есть. Однако сок содержит много калорий, которые могут привести к нежелательному увеличению веса. Другие безалкогольные напитки, такие как содовая, содержат примерно столько же калорий, сколько и сок, а также могут содержать кофеин.
Ваш план питания во время беременности
Прописанные врачом таблетки для беременных могут обеспечить то, чего не хватает вашему рациону в любой день, но во время беременности здоровое питание выходит на первый план. Баланс питательных веществ является ключевым фактором, считает Джилтл.
"То, что немного чего-то полезно, не означает, что много обязательно лучше", - говорит Джилтл.
Умеренно активным женщинам, которые начинают беременность при здоровом весе, требуется около 2 400 калорий в день. Вот несколько идей о том, что нужно включать в рацион ежедневно:
Злаки: 8 порций, например, 1 ломтик цельнозернового хлеба, 1 чашка цельнозерновых хлопьев; 1/2 чашки вареных макарон или риса. (Часто выбирайте цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, чтобы уменьшить запоры во время беременности).
Овощи: 4 или более порций, например, 2 средних сырых моркови; 1 чашка темной листовой зелени; 1 чашка вареной брокколи или цветной капусты.
Фрукты: 2-4 порции, например, 1 небольшое яблоко, апельсин, груша, банан или 1 чашка ягод.
Молочные продукты: 3 порции, например, 8 унций молока или йогурта или 1 1/2 унции твердого сыра.
Мясо, птица, рыба, яйца, орехи и бобы: 2-3 порции, например, 2-3 унции приготовленного мяса, птицы или морепродуктов.
Жиры, масла и сладости: экономно.
