Легко быть зеленым
1/14
Они стали любимцами социальных сетей, и их называют "новым любимым фруктом Америки". Оказывается, авокадо популярны не зря. Они не только вкусны, но и богаты витаминами, минералами и другими питательными веществами, которые помогут вам сохранить здоровье.
Лучше, чем банан
2/14
Ваш организм нуждается в калии для нормальной работы. Например, этот минерал помогает поддерживать постоянное сердцебиение. Большинство людей при мысли об этом элементе питания думают о бананах. Но в авокадо его больше, чем в бананах.
Защитите свои глаза
3/14
В авокадо есть лютеин и зеаксантин, которые поглощают световые волны, способные навредить зрению. Люди, которые едят много продуктов, богатых этими антиоксидантами, реже страдают возрастной макулярной дегенерацией - основной причиной слепоты у пожилых людей. Большая часть антиоксидантов авокадо содержится в темно-зеленой мякоти, которая находится ближе всего к кожуре.
Помогают сбросить вес
4/14
В половине чашки гуакамоле содержится около 6 граммов, что составляет почти 1/4 от вашей дневной потребности в клетчатке. Клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым, поэтому вы меньше склонны к перееданию. И хотя в авокадо много жира, в основном это полезный мононенасыщенный жир. Исследования показали, что этот тип жира в вашем рационе может помочь уменьшить вашу талию. Вместо куриного салата с майонезом попробуйте нут с пюре из авокадо.
Поднимите себе настроение
5/14
В чашке ломтиков авокадо вы получите около 118 микрограммов фолата, что составляет почти треть от ежедневной потребности большинства взрослых. Люди, которые не получают достаточного количества этого витамина группы В, могут быть более склонны к депрессии - и с меньшей вероятностью хорошо реагировать на антидепрессанты. Фолат также играет роль в предотвращении врожденных дефектов, поэтому будущим и молодым матерям рекомендуется получать его больше.
Заряд бодрости
6/14
В этих зеленых жемчужинах содержится множество других витаминов группы В, включая тиамин (B1), рибофлавин (B2) и ниацин (B3). Они помогают организму преобразовывать съеденную пищу в энергию. Авокадо особенно богаты ниацином, который может бороться с воспалением в организме и защищать артерии, повышая уровень холестерина и триглицеридов.
Полезно для сердца
7/14
Говоря о кровеносных сосудах, Американская ассоциация сердца рекомендует, чтобы большинство потребляемых вами жиров были ненасыщенными, как в авокадо, а не насыщенными жирами, содержащимися в таких продуктах, как красное мясо и цельномолочная молочная продукция. Первые исследования показывают, что авокадо, в частности, может также способствовать снижению уровня "плохого" холестерина, триглицеридов и кровяного давления.
Сохраните свой мозг
8/14
Авокадо дает вам хорошую дозу витамина Е, который может защитить от болезни Альцгеймера и замедлить ухудшение памяти и мышления. Возможно, это связано с антиоксидантными свойствами витамина Е - он помогает бороться с повреждением клеток, вызванным такими факторами, как загрязнение окружающей среды и солнечное излучение.
Укрепление костей
9/14
В среднем люди съедают половину авокадо за один раз. Это дает взрослому человеку 15% суточной потребности в витамине К. Это питательное вещество может помочь улучшить плотность костей и предотвратить переломы. Добавьте кусочки авокадо в салат из шпината с лососем, тунцом или яйцом, чтобы получить еще больше витамина К вместе с витамином D - еще одним питательным веществом, необходимым для здоровья костей.
Здоровый сахар в крови
10/14
Поскольку в авокадо мало углеводов и сахара и много полезных жиров и клетчатки, они подходят для людей с диабетом. Если у вас нет диабета сейчас, но вы беспокоитесь о будущем, вот хорошие новости: По данным Гарвардского исследования, в котором в течение 20 лет наблюдалось 200 000 человек, растительная диета (включающая авокадо) может снизить вероятность развития диабета 2 типа примерно на 20%.
Уход за кожей
11/14
Неважно, едите ли вы его или делаете из него маску, авокадо прекрасно подходит для вашей кожи. Его антиоксиданты, такие как витамин С, помогают сохранить молодость кожи, разглаживая морщины. Те же питательные вещества, которые защищают ваши глаза, также защищают вашу кожу от ультрафиолетового излучения. Паста из авокадо может способствовать заживлению ран, поэтому ее можно наносить на солнечные ожоги.
Борьба с раком
12/14
В авокадо содержится олеиновая кислота - мононенасыщенная жирная кислота (также содержащаяся в оливковом масле и орехах), которая может снизить вероятность развития рака груди, согласно исследованию, проведенному среди более чем 4 000 женщин. А соединение в авокадо под названием авокатин В может убивать клетки лейкемии, согласно лабораторному исследованию. Ученые даже изучают вопрос о том, есть ли польза от бумажной шелухи, которая окружает косточки авокадо.
Улучшает состояние простаты
13/14
Бета-ситостерол, вид растительных стеролов, может помочь облегчить симптомы увеличенной простаты. (Он входит в семейство фитонутриентов, которые помогают блокировать усвоение организмом "плохого" холестерина ЛПНП). В авокадо более чем в четыре раза больше бета-ситостерола, чем в апельсинах - следующем по богатству источнике.
Командный игрок
14/14
Некоторые питательные вещества, такие как витамины A, D, E и K, а также антиоксидант ликопин, являются жирорастворимыми, что означает, что ваш организм усвоит их больше, если вы будете есть их вместе с жиром. Введите авокадо, который, как оказалось, очень вкусно сочетается с помидорами. Попробуйте его также с розовым грейпфрутом, арбузом или канталупой.
