Помощь или шумиха?
1/12
Родственник имбиря, эта яркая желто-оранжевая специя широко распространена в индийской кухне, кухне Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. В таких странах, как Индия, ее веками использовали в качестве лекарства для лечения таких проблем, как затрудненное дыхание. В последнее время куркуму стали называть суперпродуктом, способным бороться с раком, облегчать депрессию и многое другое. Узнайте, что куркума может - и чего не может - сделать для вашего здоровья.
Депрессия
2/12
Несколько соединений, содержащихся в куркуме, могут поддерживать ваше здоровье. Самое известное из них - куркумин. Ученые с воодушевлением говорят о том, что куркумин может облегчить депрессию и помочь антидепрессантам работать лучше. Но пока результаты исследований неоднозначны.
Диабет 2 типа
3/12
Поскольку куркумин помогает бороться с воспалением и поддерживать стабильный уровень сахара в крови, он может стать полезным средством для профилактики или лечения диабета 2 типа. В одном из исследований, в котором приняли участие 240 взрослых с преддиабетом, было установлено, что прием куркумина в течение 9 месяцев снижает вероятность развития диабета. Исследования продолжаются, но многие из них пока проводились на животных, а не на людях.
Вирусные инфекции
4/12
В следующий раз, когда у вас ухудшится погода, выпейте чай с куркумой. Куркумин может помочь вам бороться с различными вирусами, включая герпес и грипп. (Но большинство исследований в этой области проводилось в лабораторных условиях, а не на людях.) Имейте в виду, что куркума составляет всего около 3% куркумина, а ваш организм плохо усваивает куркумин, поэтому случайная чашка чая не станет панацеей.
Предменструальный синдром
5/12
Недавнее исследование, в котором за женщинами наблюдали в течение трех менструальных циклов подряд, показало, что добавки куркумина помогают облегчить симптомы ПМС. Исследование мышц морских свинок и крыс показало, что куркума может облегчить и менструальные спазмы.
Высокий уровень холестерина
6/12
Исследования способности куркумы защищать ваш тикер были неоднозначными. Некоторые исследования показали, что куркума может снижать уровень "плохого" холестерина ЛПНП, в то время как другие пришли к выводу, что эта специя не оказывает никакого влияния. Ученые продолжают изучать возможности куркумы по защите сердца. Одно небольшое исследование показало, что куркума может помочь предотвратить сердечные приступы у людей, перенесших операцию шунтирования.
Болезнь Альцгеймера
7/12
У людей с болезнью Альцгеймера наблюдается хроническое воспаление, а куркума, похоже, обладает естественным противовоспалительным действием. Так борется ли куркума с болезнью Альцгеймера? К сожалению, пока нет убедительных научных доказательств того, что прием куркумы является эффективным способом профилактики этого заболевания.
Артрит
8/12
Куркума показала свою способность облегчать боль, скованность и воспаление суставов. Однако необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем куркума станет основным средством лечения артрита. Если вы решите попробовать ее для лечения боли в суставах, помогите своему организму усвоить природный куркумин, употребляя куркуму вместе с черным перцем.
Рак
9/12
В лабораторных исследованиях и исследованиях на животных куркума останавливала рост опухолевых клеток, помогала ферментам детоксикации работать лучше и многое другое. Однако эти исследования не могут сказать нам, что произойдет в человеческом организме, когда человек съест куркуму. Кроме того, существует вероятность того, что куркума может взаимодействовать с некоторыми химиотерапевтическими препаратами.
Синдром раздраженного кишечника
10/12
Первые исследования, включая пилотное исследование 207 взрослых и исследование на крысах, показали, что куркума может помочь улучшить симптомы СРК, такие как боль в животе. Как и во многих других случаях, о которых мы уже рассказывали здесь, необходимы дополнительные исследования. Также куркума изучается в качестве средства для лечения таких заболеваний, как болезнь Крона и язвенный колит.
Головные боли
11/12
Поскольку родственник имбиря - имбирь - хорошо известен как натуральное средство от головной боли, неудивительно, что куркуму тоже рекомендуют как средство от головной боли - особенно от мигрени. Хотя люди поют ей дифирамбы в Интернете, научных доказательств того, что куркума может лечить или предотвращать головные боли, мало, хотя одно исследование предполагает, что она может быть частью нового подхода.
Акне
12/12
Некоторые люди утверждают, что маска из куркумы на кожу или употребление куркумы в пищу помогает бороться с упрямыми прыщами - возможно, благодаря антибактериальным и противовоспалительным свойствам этой специи. К сожалению, нет никаких научных данных, подтверждающих это.
