Где вы получаете кофеин?
1/17
Вы, вероятно, уже знаете, что кофеин можно получить из кофе - около 150 миллиграммов на чашку. Но вы можете не знать о других местах, где кофеин скрывается в вашем рационе. Хлопья для завтрака? Бутилированная вода? Да! Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Зеленый чай
2/17
Размер порции: 8 унций
Кофеин: Около 28 миллиграммов
Некоторые люди считают, что зеленый чай - это травяной чай без кофеина. На самом деле он производится из тех же листьев, что и черный чай (кустарник Camellia sinensis). Обычно в нем содержится немного меньше кофеина, чем в черном чае.
Черный чай
3/17
Размер порции: 8 унций
Кофеин: Около 47 миллиграммов
Пропустите утренний кофе, и вы можете почувствовать сонливость, усталость, раздражительность и даже тошноту. Если вы хотите сократить количество кофе, делайте это постепенно. Это даст вашему организму возможность привыкнуть. Чашка чая по утрам вместо кофе может стать хорошим началом. Даже самый крепкий черный чай содержит гораздо меньше кофеина, чем кофе.
Холодный чай
4/17
Размер порции: 8 унций
Кофеин: 25-48 миллиграммов
Размер порции здесь такой же, как и у других чаев. Но имейте в виду, что когда вы едите вне дома, холодный чай обычно подается в больших порциях. Это может означать, что вы можете получить более 100 миллиграммов кофеина.
Немного хлопьев для завтрака
5/17
Размер порции: 1 чашка
Кофеин: от 2 до 11 миллиграммов
Те, что содержат кофеин, часто имеют шоколадный вкус. В Cocoa Puffs содержится около 2 миллиграммов на чашку, в то время как в других хлопьях его может быть гораздо больше. И имейте в виду, что большинство людей съедают гораздо больше, чем рекомендуемый размер порции - 1 чашка.
Энергетические батончики и гели
6/17
Размер порции: Варьируется
Кофеин: Варьируется
Количество кофеина в энергетических батончиках, гелях и жевательных конфетах варьируется в широком диапазоне. В некоторых из них его вообще нет. Поэтому всегда лучше проверять этикетку. Там вы найдете кофеин в миллиграммах, а также другую важную информацию о калориях, жирах и добавленном сахаре.
Бутилированная вода
7/17
Размер порции: 12 унций
Кофеин: 60 миллиграммов
Некоторые производители добавляют кофеин в бутилированную воду, часто вместе с ароматизаторами, а иногда и калориями. Количество кофеина и калорий может сильно варьироваться, поэтому читайте этикетку, чтобы точно знать, что вы пьете.
Кофе без кофеина
8/17
Размер порции: 8 унций
Кофеин: 2-15 миллиграммов
Существуют различные методы избавления от кофеина в чае и кофе. Количество оставшегося кофеина зависит от того, с чего вы начинаете и как вы от него избавляетесь. Согласно государственным нормам США, чтобы компания могла называть кофе без кофеина, она должна удалить из него 97% кофеина.
Содовая
9/17
Размер порции: 12 унций
Кофеин: 34-54 миллиграмма
Этот диапазон касается как диетической, так и обычной газировки, содержащей кофеин. Опять же, некоторые размеры порций намного больше, чем 12 унций, указанных выше. Хотите газировку без кофеина? Обычно те газировки, которые не содержат кофеина, указывают это на этикетке.
Энергетические напитки
10/17
Размер порции: 16 унций
Кофеин: от 140 до 350 миллиграммов
Ингредиенты, такие как трава гуарана, могут скрывать дополнительный кофеин. Сахар или искусственные подсластители, которые ваш любимый бренд может добавить в напиток, могут привести к тому, что вы легко выпьете слишком много. Будьте осторожны.
Жвачка с кофеином
11/17
Размер порции: 1 штука
Кофеин: 20-100 миллиграммов
Хорошо бы сделать домашнее задание по этому вопросу. Диапазон может быть большим, и, как и в энергетических напитках, в таких ингредиентах, как гуарана, может быть скрытый кофеин. После встречи с FDA компания Wrigley, крупный американский производитель жевательной резинки, решила не продавать жвачку с кофеином из-за проблем со здоровьем.
Темный шоколад
12/17
Размер порции: 1 унция
Кофеин: Около 23 миллиграммов
Поскольку шоколад естественно содержит кофеин, FDA не требует, чтобы производители указывали его количество, поэтому трудно сказать. Это не слишком много, если вы придерживаетесь одной порции, которая составляет примерно треть обычной плитки темного шоколада. При большем количестве количество может начать увеличиваться.
Горячее какао
13/17
Размер порции: 1 пакет
Кофеин: До 25 миллиграммов
Какао, как и шоколад, содержит кофеин. В растворимых сортах, продающихся в продуктовых магазинах, обычно содержится около 9 миллиграммов, но один из ведущих продавцов кофе предлагает горячий шоколад с 25 миллиграммами кофеина.
Мороженое
14/17
Размер порции: 4 унции (1 мерная ложка)
Кофеин: 5-125 миллиграммов
Обычно кофеин содержится только в мороженом со вкусом кофе и шоколада. Но некоторые производители добавляют его во все свои вкусы. Проверьте этикетку или спросите у продавца, чтобы быть уверенным в том, что вы получаете.
Безрецептурные обезболивающие препараты
15/17
Доза: 2 таблетки
Кофеин: 130 миллиграммов
Некоторые из них сочетают в себе аспирин и ацетаминофен. И те, и другие содержат кофеин. Хотя эти препараты могут облегчить боль, они также добавляют кофеин в ваш рацион. Поэтому, возможно, вам придется сократить его потребление в других местах.
Почему это важно?
16/17
Кофеин - это не всегда плохо. В умеренных количествах он может повысить энергию, память и спортивные результаты. Кажется, что он даже защищает от некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера. Но слишком большое его количество может вызвать тревогу и нервозность. Он может повлиять на сон, пищеварение, кровяное давление и частоту сердечных сокращений. Детям также следует быть осторожными. Слишком большое количество кофеина может повредить развивающееся сердце, кровеносные сосуды и нервную систему ребенка. Поэтому обязательно следите за тем, сколько его получаете вы - и ваши дети.
Сколько - это слишком много?
17/17
Разные люди могут выдержать разное количество. Но существует предел того, что вы должны употреблять каждый день, даже если это вас не беспокоит. До 400 миллиграммов в день обычно нормально для взрослых в рамках здорового питания. Как только вы превысите 600, вы, вероятно, получите слишком много. Для детей нормы гораздо ниже - от 45 до 100 миллиграммов в день в зависимости от возраста.
