Кендалл К. Морган
Возможно, вы используете куркуму в качестве специи в кулинарии. Ярко-желтый порошок можно использовать самостоятельно, но часто он входит в состав порошка карри. Вы также можете найти ее в виде добавки. Свежая куркума происходит из растения и очень похожа на своего близкого родственника - корень имбиря.
Активный ингредиент куркумы - куркумин. На этикетке добавки может быть указано: куркума или куркумин, или и то, и другое. Некоторые люди используют добавки с куркумой для снятия отеков и воспалений. Но может ли она помочь при раке?
Турмерик и рак
Некоторые исследования показывают, что куркумин, содержащийся в куркуме, обладает рядом полезных свойств, включая борьбу с раковыми клетками. Некоторые лабораторные исследования показали, что он может бороться с раком легких, груди, простаты и толстой кишки. Другие предполагают, что куркумин может способствовать лучшему действию химиотерапии.
Исследование, проведенное на людях с колоректальным раком, показало, что он может помочь замедлить прогрессирование болезни. Другое исследование показало, что ежедневный прием куркумина может снизить вероятность развития рака у людей с высоким риском его возникновения.
Однако большинство данных о куркуме и раке получено в результате исследований на животных или клетках в лаборатории. Неясно, что означают эти исследования для людей, страдающих раком, или тех, кто пытается избежать его появления.
Клинические исследования
Существуют клинические испытания куркумина на людях с раком. Предварительные результаты одного из них показывают, что он может помочь снизить уровень белка, который является ключевым признаком рака простаты. В других исследованиях проверялось, может ли куркумин помочь химиотерапии лучше работать у людей с прогрессирующим раком поджелудочной железы или колоректальным раком. Результаты исследования рака поджелудочной железы пока недоступны, но исследование колоректального рака показало некоторую возможную пользу, которая может потребовать дальнейшего изучения.
В различных исследованиях изучаются и другие возможные преимущества. Одно из них показало, что полоскание полости рта куркумой может помочь при язвах во рту, которые часто встречаются у людей, проходящих радиотерапию при раке головы и шеи.
Другое исследование показало, что прием куркумы не помогает при проблемах с кожей и болях у людей, проходящих облучение при раке груди.
Безопасность куркумы
Турмерик безопасен для использования в кулинарии. Исследования не выявили большого количества побочных эффектов корня. Большие дозы могут вызвать расстройство желудка. Ваш организм плохо усваивает куркумин, поэтому большая его часть, вероятно, проходит через вас. Даже если есть польза от добавок, важно знать, что добавки не регулируются, как лекарства, поэтому трудно понять, получаете ли вы именно то, что указано на этикетке.
Есть некоторые свидетельства того, что куркумин может взаимодействовать с некоторыми лекарствами от рака. Если вы решили попробовать куркуму или любую другую добавку, лучше сначала посоветоваться с врачом.
