Диета Whole30: Какие продукты нужно есть, каких избегать и многое другое

Если вы хотите начать диету, вы, возможно, слышали о диете Whole30. Это 30-дневный вызов прекратить употребление нездоровой пищи. Это ограничительный план, который поощряет разумное питание. Прежде чем приступить к нему, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что он безопасен для вас.

Как работает диета Whole30?

Когда вы начинаете диету Whole30, вам необходимо следовать ряду правил и рекомендаций. Цель - помочь вам отказаться от употребления продуктов, которые могут быть аллергенами или вызывать воспаление в организме. В отличие от других диет, вы будете больше обращать внимание на цельные продукты и на то, откуда они взялись, а не на их калорийность. 

Приступая к этой диете, вы не сможете есть много разных продуктов, поэтому, возможно, вам придется отказаться от некоторых любимых блюд. Диета рекомендует избегать зерновых, молочных продуктов, сахара, большинства бобовых и алкоголя. 

После того, как вы исключите эти продукты на 30 дней, вы можете снова начать их употреблять. Эта диета должна дать вашему организму перезагрузку. Таким образом, вы сможете обратить внимание на симптомы или реакцию на определенные продукты.

Эта диета может сработать, если вы страдаете от плохого состояния кишечника или нерегулярных проблем с кишечником. Помимо прочих преимуществ, она также помогает людям сбросить вес.  

Диета Whole30 призвана подтолкнуть ваш организм к здоровому образу жизни. Упор на фрукты и овощи связан с уменьшением ожирения и сердечных заболеваний. 

Рекомендуемые продукты

Поскольку диета Whole30 является ограничительной, есть некоторые продукты, которые вам разрешено есть, и некоторые, которых вам следует избегать. 

К продуктам, которые вы будете есть во время диеты Whole30, относятся:

  • Мясо

  • Морепродукты

  • Яйца

  • Овощи

  • Фрукты

  • Соки

  • Некоторые бобовые, такие как стручковая фасоль, сахарный горошек и снежный горох

Покупая продукты для 30-дневной диеты, обращайте внимание на то, откуда они привезены. Диета рекомендует покупать органические продукты и продукты свободного выгула, если они доступны. Вы не сможете использовать замороженные или консервированные продукты. 

К продуктам, которых следует избегать во время диеты Whole30, относятся: 

  • Молочные продукты

  • Зерновые

  • Нездоровая пища

  • Газировка или другие напитки, содержащие рафинированный сахар

  • Продукты с добавлением сахара

  • Выпечка и десерт 

Вам необходимо обращать внимание на состав продуктов. Покупать готовые продукты не рекомендуется. Это связано с тем, что в большинстве таких блюд содержатся обработанные ингредиенты. 

Соблюдение диеты

Поскольку диета Whole30 - это скорее пищевой вызов, чем долгосрочное изменение, существуют некоторые препятствия. Диета Whole30 имеет строгие правила. Общая цель - ограничить потребление пищи. Поэтому, если вы "сжульничаете" в один из дней диеты, вам рекомендуют начать с первого дня.

Вы должны избавиться от привычек и тяги к еде. Но это может быть трудно сделать с первой попытки. То, что правила диеты являются ограничительными, не означает, что вы должны быть строги к себе. 

Рассматривайте диету не как одноразовое испытание, а как изменение образа жизни. Таким образом, вы сможете быть спокойнее, если поддадитесь своим желаниям. 

Такой образ мышления также может удержать вас от чрезмерного употребления любимых продуктов, не относящихся к диете Whole30, по истечении 30 дней. Ограничение и повторное введение продуктов в организм имеет свои преимущества. Но не стоит рассматривать диету как неудачу, если вы не сможете идеально выдержать все 30 дней. 

Кому следует избегать диеты Whole30?

Когда вы ограничиваете продукты в своем рационе, вы теряете важные питательные вещества. Диета Whole30 подходит не всем. Прежде чем попробовать ее, спросите у своего врача, подходит ли она вам.

Избегайте ее, если у вас в анамнезе есть расстройства пищевого поведения. За этой диетой стоит очень контролируемая цель, что может не лучшим образом сказаться на вашем психическом или физическом здоровье. 

Употребление мяса является важной частью этой диеты, поэтому если вы вегетарианец или веган, вам лучше избегать диеты Whole30. Она также ограничивает важные питательные вещества, которые вы получаете из зерновых и бобовых. Это затрудняет получение необходимого количества кальция и витамина D. 

Диета Whole30 может привести к колебаниям уровня сахара в крови. Она также может вызвать воспаление в кишечнике и навредить вашему здоровью. Если у вас диабет или синдром раздраженного кишечника, вам лучше избегать диеты Whole30. 

Как сравнивается палео диета?

Палео-диета также фокусируется на отказе от обработанных продуктов, зерновых и бобовых. 

Диета Whole30 призвана помочь вам перейти к палео-диете. Она не предполагает повторного введения в рацион всех обработанных продуктов, зерновых и бобовых, которые вы употребляли раньше. Вместо этого на этом этапе вы должны попытаться ограничить эти три продукта. 

Разница между этими двумя диетами заключается в том, что Whole30 хочет, чтобы вы проследили, как вы будете чувствовать себя после 30 дней, в течение которых вы ели те продукты, которые раньше. Если вы чувствуете себя плохо, вы можете продолжать их исключать. Это может привести к переходу на палео-диету. 

Hot