Бургеры, завернутые в салат-латук
1/13
Сочный чизбургер должен быть лишь эпизодическим лакомством. Откажитесь от высокоуглеводных булочек или попросите мясную котлету завернуть в салат. Вы сохраните вкус и белок, но при этом почти не будете употреблять пустые углеводы. Если без хлеба не обойтись, попробуйте съесть гамбургер с одной булочкой вместо двух. Полегче с кетчупом, майонезом и другими приправами.
Откажитесь от газировки
2/13
Запивать углеводы легко. Обычные безалкогольные напитки, подслащенные чаи и молочные коктейли могут поглотить вашу дневную норму углеводов. Выбирайте воду (ее можно ароматизировать лимоном или другими свежими фруктами). Попробуйте ваш фирменный кофейный напиток с миндальным молоком, в котором вдвое меньше углеводов, чем в 2% коровьем молоке.
Комбо из яиц
3/13
Яйца по своей природе не содержат углеводов. Они также содержат белок, который помогает предотвратить урчание в животе. Поэтому заказывайте яйца сами по себе или смешанные со шпинатом, помидорами и другими овощами. Выбирайте яичные белки, и вы также сэкономите на холестерине. Только следите, если их подают вместе с кексами, круассанами, блинчиками и другими высокоуглеводными спутниками.
Бросьте тортилью
4/13
Настроение мексиканское или юго-западное? Попробуйте вместо буррито сделать салатницу. Не стесняйтесь добавлять в него полезные для здоровья ингредиенты, такие как:
-
черные оливки
-
Кинза
-
Гуакамоле
-
Сальса
-
Шпинат
Полегче с черной или жареной фасолью, сметаной и чипсами.
Насколько низкоуглеводным является низкоуглеводное питание?
5/13
Это когда вы ограничиваете себя менее чем половиной рекомендованных 130 граммов углеводов в день. То есть вы съедаете от 20 до 60 граммов в день, отказавшись от вредных и переработанных углеводов. Они повышают уровень сахара в крови быстрее, чем белки и жиры. Сокращение углеводов может помочь вам поддерживать уровень инсулина в норме, контролировать диабет 2 типа и снизить кровяное давление.
Откажитесь от картофеля фри
6/13
Поговорим об углеводной бомбе. В большом заказе картофеля фри может оказаться вся дневная норма низкоуглеводной диеты. Луковые кольца или вафельный картофель фри тоже не намного лучше. Закажите более здоровый гарнир, например, салат, фрукты или йогурт.
Курица-гриль
7/13
Любой кусок курицы - грудка, барабанная перепонка, бедро или крыло - содержит 0 углеводов, если он не панирован. Поэтому выбирайте мясо птицы, на котором написано "гриль", а не "жареное", "хрустящее" или обмазанное пахтой.
Сравнение приправ
8/13
Следите за тем, во что вы макаете картофель фри или намазываете мясо. Кетчуп содержит больше углеводов, чем майонез. Обычная горчица лучше, чем медовая. А острые соусы или соусы чили обычно содержат меньше сахара и углеводов, чем соус для барбекю.
Салаты
9/13
Они могут стать сытными и полезными углеводными блюдами. Куриный салат, греческий салат и клубничный салат капрезе содержат менее 20 граммов углеводов. Если вы находитесь в магазине, где продают салат или сэндвичи, спросите, могут ли они превратить ваш заказ в салат. Пропустите сухарики. В заправке "Ранч" обычно на треть меньше углеводов, чем в бальзамическом винегрете, и в два раза меньше, чем в итальянской заправке. Используйте только то количество заправки, которое вам действительно необходимо.
Цыпленок Кунг Пао
10/13
Американская китайская кухня известна большим количеством соусов с высоким содержанием углеводов. Но это популярное блюдо из курицы, арахиса, овощей и перца чили содержит всего 14 граммов углеводов. Ищите блюда без липкой глазури. Откажитесь от чоу мейн и другой лапши, риса в любом виде и печенья с предсказаниями. Многие продукты быстрого приготовления содержат много соли, сахара и жира, поэтому по возможности ешьте домашнюю пищу.
Супы
11/13
Куриный с вермишелью. Овощной. Брокколи с чеддером. В чашке такого супа может быть менее 20 граммов углеводов. А если вы пьете их перед едой, вы быстрее насытитесь. Совет: супы на основе бульона обычно содержат меньше калорий и углеводов, чем супы-пюре.
Уменьшите размер
12/13
Простой способ сократить количество углеводов - заказывать блюда наименьшего размера. Одна большая порция картофеля фри может содержать более чем в два раза больше углеводов, чем маленькая порция. То же самое касается газировки и молочных коктейлей.
За чем следить
13/13
Низкоуглеводная пища не всегда означает полезная, особенно в сетях быстрого питания. Когда речь идет об углеводах, избегайте "пустых" углеводов из переработанных продуктов и выбирайте полезные углеводы из свежих фруктов, цельного зерна и овощей. Если вы постоянно питаетесь низкоуглеводной пищей, вы можете недополучить такие важные питательные вещества, как клетчатка, магний и некоторые витамины. Вы также можете чувствовать себя усталым, испытывать мышечные спазмы или головные боли. Это потому, что углеводы являются основным источником энергии для вашего организма.
