В этой статье
Специальной диеты для людей с АДПКД не существует. Исследований недостаточно, чтобы понять, замедляет ли изменение рациона питания рост кист.
Но правильное питание может помочь вам справиться с проблемами со здоровьем, которые могут усугубить болезнь почек, такими как диабет и высокое кровяное давление. А если вы сделаете определенный выбор, например, сократите количество соли и белка, это поможет защитить ваши почки.
Ваш врач может предложить подходящий для вас план питания. Вы также можете поговорить с дипломированным диетологом, который работал с другими людьми, страдающими заболеваниями почек.
Как начать
Попробуйте выбрать следующие варианты диеты, которые помогут вам сохранить здоровье.
Сократите потребление соли. Употребление меньшего количества соли поможет вам контролировать кровяное давление. Высокое кровяное давление часто встречается при АДПКД и может повредить почки.
Попробуйте воспользоваться этими советами, чтобы снизить количество потребляемой соли:
-
Старайтесь потреблять менее 2 300 миллиграммов натрия в день. (Это основной ингредиент соли).
-
Покупайте свежие продукты.
-
Готовьте еду с нуля.
-
Не добавляйте соль при приготовлении блюд.
-
Используйте травы и специи для ароматизации пищи.
-
Ограничьте количество готовой, упакованной и консервированной пищи.
-
Избегайте продуктов со скрытой солью, таких как бекон, хлеб, хлопья для завтрака, ветчина, колбаса и готовые к употреблению продукты.
-
Проверяйте информацию о питании на этикетках продуктов. Избегайте продуктов с суточной нормой натрия 20% и выше.
-
Промывайте консервированные овощи, бобы, рыбу и мясо перед употреблением или приготовлением.
-
Ешьте меньше ресторанной еды и еды на вынос. В ресторанах, как правило, используется много соли.
Ешьте правильные белки. Когда вы едите белок, в организме образуются отходы. Ваши почки усиленно работают, чтобы вывести эти отходы. Уменьшение количества белка облегчает их работу.
Но белок нужен для энергии, роста и восстановления. И все люди разные. Поговорите со своим врачом о том, сколько вам следует есть.
В целом, растительный белок может быть полезнее для почек, чем животный. Поговорите со своим врачом или диетологом о том, какие из них лучше для вас. Они могут включать:
-
Фасоль
-
Курица
-
Молочные продукты
-
Яйца
-
Рыба
-
Зерновые
-
Мясо
-
Орехи
Используйте правильные порции. Следуйте этим рекомендациям:
-
Приготовленная курица, рыба или мясо: 2-3 унции, или размер колоды карт
-
Молочные продукты: Полчашки молока или йогурта, или ломтик сыра
-
Бобы: Полчашки
-
Хлеб: Один ломтик
-
Сваренный рис или макароны: Полчашки
-
Орехи: четверть чашки
Выбирайте продукты, полезные для сердца. Ваши кровеносные сосуды, сердце и почки работают лучше без накопления жира. Вы можете снизить его уровень, выбирая полезные для сердца продукты и ограничивая трансжиры и насыщенные жиры.
К продуктам, полезным для сердца, относятся:
-
Бобы
-
Яйца, яичные белки и заменители яиц
-
Рыба
-
Фрукты
-
Нежирные куски мяса
-
Молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные, такие как молоко, йогурт и сыр
-
Морепродукты
-
Птица без кожи, например, курица и индейка
-
Овощи
Ешьте больше фруктов и овощей. Стремитесь к пяти порциям в день.
Попробуйте такие фрукты, как яблоки, абрикосы, черника, вишня, виноград, лимоны, лаймы, мандариновые апельсины, персики, груши, ананас, сливы, малина, клубника и арбуз.
Перейдите на такие овощи, как руккола, ростки фасоли, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, кукуруза, огурцы, баклажаны, чеснок, стручковая фасоль, халапеньо, горох, перец, сырой шпинат, летний сквош и цуккини.
Следуйте этим советам по приготовлению пищи, полезной для сердца:
-
Готовьте блюда на гриле, запекайте, жарьте, запекайте или жарьте с перемешиванием.
-
Не жарьте во фритюре.
-
Используйте антипригарный спрей для приготовления пищи или оливковое масло вместо сливочного.
-
Удалите жир с мяса.
-
Снимите кожу с птицы.
Что пить
Вода. Врачи не уверены, как употребление жидкости влияет на кисты почек. Некоторые считают, что употребление большего количества жидкости полезно при АДПКД, но исследований, подтверждающих это, нет. Эксперты предлагают простое эмпирическое правило: Выпивайте от 2,5 до 3 кварт воды в день, если можете. Добавляйте больше, если вы сильно потеете или у вас диарея.
Кофеин. Возможно, вы слышали, что при АДПКД полезно употреблять меньше кофеина, но неясно, влияет ли он на рост кисты. Попробуйте соблюдать умеренность: не более двух чашек кофе или четырех чашек чая в день.
Алкоголь. Умеренное количество алкоголя, по-видимому, не вредно. Старайтесь не более двух рюмок в день, если вы мужчина, или одной рюмки, если вы женщина.
Особые рекомендации при снижении функции почек
Если у вас снижена функция почек, врач может посоветовать вам продукты с меньшим содержанием фосфора и калия, чтобы защитить ваши кости и кровеносные сосуды.
Он посоветует вам, что делать, исходя из результатов ваших анализов и лекарств. Врач-диетолог может составить для вас план питания, чтобы снизить количество фосфора и калия, получаемых вами.
Советы для успеха
Возможно, со временем вам придется изменить свой рацион, так как функция почек ухудшается или если вы перейдете на диализ. Будьте непредвзяты.
Если вам трудно есть достаточно, поговорите со своим врачом. Вам нужны калории для энергии и поддержания здоровья. Врач или диетолог помогут вам найти способы добавить калории в ваш рацион.
