FDA изучит возможность размещения этикеток о питании на лицевой стороне упаковки

Джей Крофт

28 сентября 2022 г. -- Администрация Байдена настаивает на изменении маркировки питания на упаковках продуктов, чтобы помочь людям питаться лучше и побудить производителей выпускать более здоровые продукты.

Одним из изменений может стать размещение этикеток о питании на лицевой стороне упаковки, или FOP.

Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами изучит вопрос о маркировке FOP, объявил Белый дом во вторник в рамках своих усилий по борьбе с голодом и поддержке питания.

Маркировка FOP должна помочь покупателям, "особенно тем, кто менее грамотен в вопросах питания", быстро понять, какие продукты являются "частью здорового питания", сказал Белый дом.

Маркировка FOP может быть представлена в различных формах, включая звездный рейтинг. Она не заменит длинные этикетки с информацией о питании на задней стороне продуктов.

Администрация также хочет усложнить для производителей возможность заявлять, что продукты являются "здоровыми", не предоставляя информации, подтверждающей это утверждение.

Производители смогут маркировать продукты как "здоровые", если в них содержится значительное количество продуктов из одной из пищевых групп, говорится в предлагаемом руководстве. При этом они должны соблюдать определенные ограничения по содержанию жира, натрия и сахаров, сообщает The Washington Post.

FDA сообщило USA Today, что оно "планирует помочь потребителям расширить свои возможности, предоставляя более информативную маркировку". Агентство добавило, что оно планирует расширить исследование маркировки FOP, включая мониторинг маркировки FOP и ее влияния в других частях мира. 

Маркировка продуктов питания FOP не нова, сказал газете специалист по питанию Марион Нестле из Нью-Йоркского университета. Но стандартизированная система, которая четко предупреждает потребителей о том, "что не так с продуктом, а также о том, что в нем хорошо", была бы полезной.