Диета адвентистов седьмого дня - это план питания, продвигаемый членами Церкви адвентистов седьмого дня. Это преимущественно растительная диета, исключающая кофеин, алкоголь и другие вещества, которые они считают нечистыми или вредными.
Преимущества диеты адвентистов седьмого дня
Община адвентистов седьмого дня изучалась в течение 60 лет в рамках исследования здоровья адвентистов. Община в Лома Линда, Калифорния, является одним из пяти мест на земле, где люди постоянно доживают до 100 лет. Эти места называются "голубыми зонами".
Адвентисты седьмого дня в Лома Линда живут на 10 лет дольше среднего американца. У них также меньше вероятность развития болезни:
-
Ожирение
-
Высокое кровяное давление
-
Диабет
-
Болезнь сердца
-
Рак толстой кишки
Как работает диета адвентистов седьмого дня
Адвентисты седьмого дня верят, что Бог призывает их заботиться о своем здоровье. У них нет строгого плана диеты, но они верят в следующие принципы:
-
Баланс и умеренность - ключи к здоровью
-
Слишком много чего-либо, даже хорошего, может нанести вред вашему здоровью
-
Чистая вода, свежий воздух и солнечный свет полезны для здоровья
-
Упражнения помогают очистить разум
-
Вам следует избегать алкоголя, табака и веществ, изменяющих сознание
-
Сбалансированная вегетарианская диета способствует укреплению здоровья
-
Бобовые, цельное зерно, орехи, фрукты и овощи, а также источник витамина B12 укрепляют здоровье
-
Вы не должны есть нечистую пищу, перечисленную в Библии
Что можно есть на диете адвентистов седьмого дня
Бобовые. К ним относятся фасоль, чечевица, нут и горох. В них много белка, клетчатки и других питательных веществ. Ежедневное употребление 1 чашки бобовых ассоциируется с:
-
снижением веса
-
Снижение уровня холестерина
-
Снижение уровня сахара в крови
-
Снижение кровяного давления
Цельное зерно. В них больше клетчатки, чем в рафинированных зернах. Диета с высоким содержанием цельного зерна связана с более низким уровнем сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака. К цельным зернам относятся:
-
коричневый рис
-
Ячмень
-
Овсянка
-
Попкорн
-
Цельнозерновой хлеб
-
Гречневая крупа
-
Просо
Орехи. Употребление орехов в рамках здорового питания может снизить риск сердечного приступа в два раза, если вы относитесь к группе высокого риска. Орехи содержат много калорий, поэтому необходимо ограничивать размер порций. Они могут:
-
Снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП)
-
Ослабление воспаления, связанного с сердечными заболеваниями
-
Снизить вероятность образования тромбов
-
Помогают сохранить здоровье выстилки артерий
Фрукты и овощи. Ешьте их каждый день, чтобы получить максимальную пользу. В них содержатся растительные химические вещества, которые могут снизить вероятность возникновения заболеваний:
-
сердечно-сосудистые заболевания
-
Высокое кровяное давление
-
Диабет
-
Рак
-
Дивертикулез
-
Катаракта и макулярная дегенерация
Продукты, которых следует избегать в диете адвентистов седьмого дня
В соответствии с диетой адвентистов седьмого дня следует избегать следующих продуктов:?
-
Кофеин
-
Алкоголь
-
Горячие приправы
-
Горячие специи
-
Свинина
