Диета "один прием пищи в день", или диета OMAD, утверждает, что помогает сбросить вес, заставляя организм сжигать жир. Она представляет собой разновидность прерывистого голодания, при котором в течение дня чередуются периоды, когда можно есть все, что угодно, и периоды, когда вы не едите вообще.
OMAD особенно строг, потому что вы не едите в течение 23 часов, а затем потребляете все калории за один прием пищи?
Как это работает
Как и другие виды прерывистого голодания, одноразовое питание - это способ манипулирования тем, как ваш организм находит и использует топливо. Когда вы питаетесь по более традиционной схеме, ваша энергия поступает из пищи, которую вы едите.
Когда вы принимаете углеводы, ваш организм расщепляет их до сахаров. Если в крови больше сахара, чем вам нужно, химическое вещество, называемое инсулином, переносит его излишки в жировые клетки.
Когда вы не едите в течение длительного периода времени, ваш организм вырабатывает меньше инсулина. Ваши клетки по-прежнему нуждаются в энергии, поэтому жировые клетки выделяют энергию для компенсации. Однако для этого необходимо не есть достаточно долго, чтобы уровень инсулина снизился.
Плюсы
Исследования по прерывистому голоданию многообещающие. Диета OMAD не является волшебной пулей, но она может помочь некоторым людям достичь своих целей по снижению веса.?
Она может помочь вам сжигать жир. Участники исследования, которые пробовали питаться один раз в день, в итоге получили меньше общего количества жира в организме. У этой группы людей не наблюдалось значительной потери веса.
Тем не менее, прерывистое голодание в целом зарекомендовало себя как эффективный метод снижения веса. Типичная потеря веса составляет от 7 до 11 фунтов за 10 недель.
Это может улучшить ваш метаболизм. У взрослых мужчин с преддиабетом и ожирением 6-часовой период приема пищи с последующим 18-часовым голоданием улучшил уровень сахара в крови.?
Стоит отметить, что эти мужчины придерживались более общего плана питания с ограничением времени, а не строгой диеты OMAD. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы узнать, имеет ли такой же эффект одноразовое питание.
Вы можете почувствовать себя бодрее. Когда вы поститесь в светлое время суток, ваш организм выделяет большее количество химического вещества под названием орексин-А, который заставляет вас чувствовать себя более бодрым. Это также не относится к ОМАД, и это не было бы применимо, если бы вы ели один раз в день утром.
Утренний прием пищи и голодание на ночь могут помочь вам сбросить вес. Диета ОМАД не говорит вам, какой прием пищи следует употреблять. Тем не менее, люди, которые постятся на ночь и едят большую порцию пищи утром, обычно теряют больше веса, чем люди, которые едят больше за ужином.
Минусы
Эта диета строгая, и нет убедительных доказательств того, что одноразовое питание помогает контролировать вес. Стоит ли терпеть дискомфорт, зависит от вашей переносимости и особенностей организма.
Ее может быть трудно выдержать. Режимы прерывистого голодания, такие как OMAD, имеют процент отсева до 65%. Следовать ему не легче, чем другим планам ограничения калорий.
Это может сделать вас более голодным. Когда вы едите один раз в день, а не три, ваш организм вырабатывает больше гормона грелина, который вызывает чувство голода.?
Она не более эффективна, чем сокращение калорий. Даже если диета OMAD заставляет вас чувствовать себя более голодным, она вряд ли приведет к большей потере веса, чем если бы вы просто сократили количество калорий, потребляемых в течение дня.
Вопросы безопасности
Для большинства людей не существует серьезных опасностей, связанных с одноразовым питанием, кроме дискомфорта от чувства голода. Тем не менее, для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или диабетом существует определенный риск.
Одноразовое питание может повысить кровяное давление и уровень холестерина. Это произошло в группе здоровых взрослых людей, которые перешли на одноразовое питание для участия в исследовании. Если у вас уже есть проблемы в любой из этих областей, то питание один раз в день может быть небезопасным.
Поздний прием пищи может вызвать скачок сахара в крови. В некоторых исследованиях OMAD людей просили съесть единственный прием пищи между 16:00 и 20:00. У этих участников утренний уровень сахара в крови был выше нормы, и их организм был менее способен справиться с лишним сахаром?
Пост может привести к снижению уровня сахара в крови. Пост любого типа повышает риск экстремально низкого уровня сахара в крови, также известного как гипогликемия, у людей, страдающих диабетом 2 типа. ?
Безопасность и эффективность любого плана по снижению веса уникальны для каждого человека. Если у вас есть вопросы или сомнения по поводу плана питания "Один прием пищи в день", лучше всего поговорить с врачом один на один.
