Обещание
Вы можете похудеть, наслаждаясь любимыми продуктами, если будете питаться разумно. В этом суть философии Eat What You Love, Love What You Eat.
Отчасти это касается эмоционального питания. На своем сайте автор книги Мишель Мэй, доктор медицинских наук, говорит, что она "выздоровевшая йо-йо диетолог".
Согласно этому плану, вы спрашиваете себя - до первого укуса - действительно ли вы голодны или чувствуете что-то другое, например, гнев, одиночество или скуку.
Также важно заметить, когда вы наелись, и не есть после этого.
Что можно есть и что нельзя
Ешьте продукты, которые вам нравятся, но старайтесь включать их в свой рацион:
Продукты.
Чаще выбирайте красочные фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, а не более крахмалистые картофель и кукурузу. Ешьте также много бобовых.
Злаки.
Старайтесь, чтобы половина порций, которые вы едите, состояла из цельного зерна.
Молочные продукты.
Наиболее полезны варианты с низким содержанием жира и обезжиренные.
Мясо, птица и рыба.
Лучше всего есть постное красное мясо и птицу без кожи. Ешьте морепродукты вместо других видов мяса по крайней мере два раза в неделю.
Сладости.
Торт, шоколад и другие сладкие лакомства разрешены в умеренном количестве, если вы решите, что вам их действительно хочется.
Алкоголь
. Если вы уже пьете, можете продолжать, особенно если отдаете предпочтение красному вину. Но соблюдайте умеренность: Женщины не должны выпивать более одного бокала в день, мужчины должны остановиться на двух.
Уровень усилий: Средний
Большим изменением будет спросить себя, голодны ли вы перед едой, потому что многие люди едят, чтобы попытаться удовлетворить другие триггеры.
Когда вы решите, что достаточно голодны, чтобы поесть, прекратите все остальные дела и сосредоточьтесь на вкусе, текстуре и цвете, так вы поймете, когда начнете чувствовать себя сытым - больше никаких бездумных перекусов за рулем или за просмотром телевизора.
Ограничения:
Ограничений в плане того, что вы можете есть, не так много. План основан на употреблении продуктов, которые вам нравятся, поэтому, хотя здоровая пища поощряется, большинство продуктов - честная игра.
Приготовление пищи и покупки:
Возможно, вам не придется кардинально менять список покупок или привычки приготовления пищи. Речь идет о том, чтобы понять, почему вы едите.
Пакетированные продукты или блюда:
Нет.
Личные встречи:
Нет.
Упражнение:
Вам нужно будет регулярно заниматься физическими упражнениями. Вы узнаете интересные способы активного времяпрепровождения и идеи, которые помогут вам воспринимать физические упражнения не как рутину, а как веселое средство для снятия стресса.
Позволяет ли он учитывать диетические ограничения или предпочтения?
Поскольку вы можете есть любые продукты, которые вам нравятся, этот план может легко удовлетворить ваши диетические потребности, будь вы вегетарианец, веган, без глютена или придерживаетесь низкосолевой или низкожировой диеты.
Что еще вы должны знать
Стоимость:
Никаких, кроме ваших продуктов.
Поддержка:
Вы выполняете этот план самостоятельно. У Мэй есть веб-сайт "Ешьте то, что любите, любите то, что едите". Она также является основателем семинара "Голоден ли я? Семинары по осознанному питанию, в которых используется подход, схожий с книгой.
Что говорит Мэриэнн Джейкобсен, MS, RD:
Работает ли это?
Появляется все больше доказательств того, что осознание того, когда вы голодны и когда вы сыты (часто называемое осознанным питанием), может улучшить вес и образ тела.
Полезно ли это при определенных заболеваниях?
Этот план может использовать любой человек, включая людей с нарушениями здоровья, так как он в основном фокусируется на том, как правильно питаться, уделять внимание при приеме пищи и ориентироваться на чувство голода и сытости.
Информация о питании является базовой, поэтому если у вас есть заболевания, вам необходимо следовать диетическим рекомендациям, которые дал вам врач.
Например, если у вас высокое кровяное давление, вам необходимо соблюдать ограничения по содержанию натрия, которые вам назначил врач. То же самое касается подсчета углеводов, если у вас диабет, и снижения содержания насыщенных жиров, если у вас сердечно-сосудистые заболевания. У Мэй также есть книга, посвященная разумному питанию при диабете.
Последнее слово
Книга позитивна. Она рекомендует радостные физические упражнения и здоровое отношение к еде, а информация о питании основана на общепринятых рекомендациях. Но некоторым может не понравиться, что в ней не делается акцент на весе.
Больше всего пользы от этой книги получат те, кто придерживается диеты "йо-йо", потому что это не диета, а построение лучших отношений с едой.
Если у вас высокий риск заболеваний, связанных с весом, и вам нужно быстро сбросить вес, эта диета может вам не подойти.
