Польза гранолы для здоровья

Хрустящая, сладкая и сытная гранола - популярное дополнение к завтраку или ежедневный перекус. Она приятна на вкус и полезна для вас. Есть множество способов насладиться ею. Посыпьте немного сверху на йогурт или мороженое, смешайте с молоком или добавьте горячей воды, чтобы получить сытное блюдо, которое согреет вас в холодный день.

Если вы готовите гранолу самостоятельно, вы можете использовать различные ингредиенты, такие как:

• Овес

• Миндаль

• Грецкие орехи

• семена чиа

• семена льна

• Ваниль

• Кленовый сироп

• Кокосовые хлопья

• Сушеные фрукты

• Семена подсолнечника

Польза для здоровья зависит от ингредиентов, но эта любимая еда на завтрак является полезной и вкусной закуской.

Польза для здоровья

Эти ингредиенты полны клетчатки и полезных жиров, что делает гранолу продуктом с высоким содержанием питательных веществ. Вот некоторые из способов, которыми употребление гранолы может принести пользу вашему здоровью:?

Снижение веса

Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овес и цельное зерно, содержащиеся в граноле, насыщают вас и позволяют дольше чувствовать себя сытым. Диетические исследования показали, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам сбросить вес.

Профилактика заболеваний

Сухофрукты и орехи также содержат антиоксиданты, например, витамин Е, который снижает уровень воспаления в организме. Антиоксиданты предотвращают повреждение клеток, которое может вызвать серьезные заболевания, такие как рак.

Улучшает кровяное давление

Было доказано, что некоторые продукты, такие как льняное семя, фрукты и цельное зерно, снижают гипертонию (высокое кровяное давление). Изменение рациона питания и образа жизни, например, употребление в пищу цельного зерна и овощей, может уменьшить количество лекарств, которые вам необходимо принимать?

Снижает уровень холестерина

Овес содержит соединение под названием бета-глюкан, которое, как было показано, снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или плохого холестерина. Холестерин ЛПНП закупоривает кровеносные сосуды и может привести к сердечным заболеваниям и другим проблемам со здоровьем.

Другие виды цельного зерна, содержащиеся в граноле, такие как киноа или тефф, содержат важные аминокислоты и белок.

Снижает высокий уровень сахара в крови

Цельные зерна и сухофрукты содержат клетчатку. Употребление клетчатки замедляет скорость переваривания сахара и углеводов в организме, предотвращая скачки уровня сахара в крови.

Укрепляет здоровье кишечника

Некоторые злаки в граноле содержат пребиотическую клетчатку, которая может повысить уровень полезных кишечных бактерий по сравнению с хлопьями, приготовленными из рафинированного зерна.

Продолжение

Питание

Гранола содержит белок и важные микроэлементы, такие как железо, витамин D, фолат и цинк. Размер порции варьируется от 1/4 стакана до полного стакана в зависимости от типа и марки, которую вы выбираете.

Гранола также может быть отличным источником:

• витамин В

• Витамин C

• Витамин Е

• Фосфор

• Калий

• Кальций

Питательные вещества на порцию

Вот пример пищевой информации для 2/3 чашки гранолы Quaker с низким содержанием жира и изюмом:

• Калории: 213

• Жир: 3 грамма

• Холестерин: 1 миллиграмм

• Сахар: 14 грамм

• клетчатка: 5 грамм

• Белок: 5 грамм

• Углеводы: 44 грамма

• Витамин А: 0 миллиграммов

• Витамин С: 0 миллиграммов

• Кальций: 400 миллиграммов

• Железо: 1,6 миллиграмма

Размер порции

Гранола содержит сухофрукты, в которых много сахара, и лесные орехи с высоким содержанием жира, такие как миндаль или грецкий орех. Если съесть слишком много, могут возникнуть проблемы со здоровьем или вы получите слишком много калорий. Читайте этикетку перед покупкой и проверяйте общую калорийность, содержание сахара и жира.

Ищите марки, содержащие больше злаков, овса, семян и сухофруктов, и избегайте гранолы с добавлением подсластителей или меда. Кроме того, вы можете приготовить гранолу самостоятельно! Контроль порций также важен, чтобы избежать потребления лишних калорий. Может быть полезно сначала отмерить одну или две порции, чтобы не переедать?

Как приготовить гранолу

Гранола - это готовый продукт, который легко приготовить. Вот несколько способов употребления гранолы:?

• Насыпьте гранолу в миску или контейнер

• Добавьте молочное молоко, ореховое молоко или горячую воду, чтобы наслаждаться горячим или холодным.

• Посыпать сверху на йогурт

• Возьмите небольшую горсть прямо из пакета

Вы также можете приготовить гранолу самостоятельно - это хороший способ избежать избытка жиров и сахаров, которые вы можете найти в покупных марках?