Чтобы оставаться здоровым, необходимо получать достаточно питания. Для этого полезно узнать о витаминах и минералах, также известных как микроэлементы. Вы можете получать их из пищи или пищевых добавок?
Вот что вам нужно знать о микроэлементах и о том, как добавить их в свой рацион?
Что такое микроэлементы?
Во всех продуктах питания есть макро- и микроэлементы. Макронутриенты - это жиры, углеводы и белки. Это основные элементы питания. Все они необходимы вашему организму в значительных количествах каждый день.?
Витамины и минералы. Микроэлементы - это витамины и минералы. Они так же важны, как и макронутриенты. Существуют рекомендации по количеству различных видов питательных веществ, необходимых в вашем рационе. Эти рекомендации зависят от вашего возраста и пола.
Если вы не потребляете достаточного количества определенных микроэлементов, у вас могут возникнуть проблемы со здоровьем из-за недоедания. Однако большинство видов витаминной недостаточности в США встречаются редко.?
Типы микроэлементов
Существует четыре основных вида микроэлементов, которые должны присутствовать в вашем рационе:?
Водорастворимые витамины. Два основных водорастворимых витамина - это витамины группы В и витамин С. Все эти витамины растворяются в воде. Ваш организм не может сохранить их, чтобы использовать в дальнейшем, поэтому вам необходимо получать больше этих витаминов ежедневно. Водорастворимые витамины, которые организм не использует сразу, выводятся из организма с мочой.
Они также помогают организму получать энергию. Кроме того, они укрепляют ваши клетки, включая красные кровяные тельца.
Жирорастворимые витамины. В отличие от водорастворимых витаминов, жирорастворимые витамины растворяются в жире, а не в воде. К ним относятся витамины A, D, E и K. Получив их, они могут оставаться в организме для дальнейшего использования. Ваш организм накапливает их в жировой ткани и печени. Они важны для здоровья глаз и поддержки иммунной системы. Они также помогают организму заживлять травмы.?
Микроминералы. Это незаменимые питательные вещества. К ним относятся кальций, магний, натрий и калий. Они крайне важны для здоровья мышц и костей. Они также играют важную роль в контроле кровяного давления.?
Следовые минералы. К другим необходимым минералам относятся железо, марганец, медь, цинк и селен. Минералы-следы крайне важны для здоровья мышц, работы нервной системы и восстановления поврежденных клеток.?
Получение микроэлементов из пищи
Все необходимые вам питательные вещества содержатся в различных видах продуктов. Большинство экспертов сходятся во мнении, что наилучшим способом их получения является употребление разнообразной пищи. Эти фрукты, овощи, мясо и молочные продукты содержат некоторые микроэлементы:
-
Продукты, содержащие микроэлементы: устрицы, шпинат, орехи, такие как кешью, бобовые, такие как арахис.
-
Продукты, содержащие водорастворимые витамины: цитрусовые, болгарский перец, цельное зерно, яйца, темная листовая зелень, рыба и нежирное мясо
-
Продукты, содержащие жирорастворимые витамины: листовая зелень, соевые бобы, миндаль, сладкий картофель и молоко
-
Продукты, содержащие микроминералы: молочные продукты, черные бобы и чечевица, бананы и рыба?
Многие готовые продукты, такие как хлопья и выпечка, обогащены питательными веществами. Вы можете проверить этикетку на упаковке, чтобы узнать, что содержится в продуктах, которые вы покупаете. ?
Получение микроэлементов из пищевых добавок
Если вы обеспокоены тем, что не получаете достаточно питания из пищи, поговорите со своим врачом. Возможно, он проведет анализы, чтобы выяснить, нет ли у вас недостатка в каких-либо питательных веществах. Если это так, он может порекомендовать вам биологически активную добавку. Не пробуйте новые добавки, не посоветовавшись с врачом.
Мультивитамины - наиболее распространенные добавки, которые люди используют, чтобы получить больше микроэлементов. Это добавки, которые содержат различные рекомендуемые питательные вещества в одной дозе. Вы можете найти их в продуктовом магазине или аптеке.
Добавки могут быть частью здорового питания, но они не являются идеальной заменой разнообразной пищи. Большинство витаминов не содержат полной рекомендуемой дозы питательных веществ, например, кальция. Если бы они содержали кальций, таблетки были бы слишком большими, чтобы их проглотить?
Ваши потребности в питательных веществах зависят от возраста, пола и состояния здоровья. Различные типы поливитаминов учитывают некоторые из этих различий. Например, существуют формулы специально для женщин или для людей старше 50 лет. ?
Вы также можете найти добавки, содержащие один микроэлемент. Вы можете спросить своего врача, может ли вам подойти одна из этих добавок, если он скажет вам, что у вас недостаток определенного питательного вещества.
