Пост означает отказ от пищи в течение определенного времени каждый день. Вы можете не есть в течение нескольких часов или принимать пищу только один раз в день. Отсутствие пищи в течение определенного времени может помочь повысить уровень кетонов. Кетоны - это химические вещества, которые вырабатываются печенью и используются организмом в качестве энергии. Но это не все, что дает голодание. Оно также дает такие преимущества для здоровья и психики, которых вы, возможно, не ожидали.
Как работает голодание
Процесс производства кетонов в печени выглядит примерно так: Глюкоза (сахар) - это основное топливо, используемое клетками организма для получения энергии. Пост расходует запасы глюкозы в печени, заставляя клетки выделять жиры. Когда эти жиры попадают в печень, они преобразуются в кетоны, которые организм использует для получения энергии.
До того, как люди научились вести сельское хозяйство, они охотились и собирали пищу, чтобы выжить. Они могли подолгу обходиться без еды. Сбор орехов и ягод или охота на дичь требовали много энергии и времени. Человеческое тело приспособилось к этому, используя те запасы энергии, которые у него были. Сегодня вам не нужно охотиться и добывать пищу так, как это делали ваши предки, но голодание все равно может принести пользу вашему физическому и психическому здоровью.
При прерывистом голодании вы можете принимать пищу только в определенное время. Когда вы несколько часов обходитесь без пищи, организм использует все свои запасы сахара и начинает сжигать жир. Это явление известно как переключение обмена веществ. Поскольку организм сжигает калории, потребленные во время последнего приема пищи, прерывистое голодание продлевает этот период, а затем начинает сжигать жир.
В то время, когда вы не едите, вы можете пить воду и напитки с нулевой калорийностью, такие как черный кофе и чай. В период приема пищи вы можете питаться нормально, но это не значит, что вы едите все, что захотите. Рекомендуется держаться подальше от высококалорийной нездоровой пищи, жареной еды и лакомств.
Наиболее распространенные планы голодания включают:
16/8 голодание. Это самый распространенный подход. Он предполагает ежедневный прием пищи в течение восьми часов, а затем пост в течение 16 часов после последнего приема пищи.
Подход 5:2. Этот подход предполагает регулярное питание пять дней в неделю. В оставшиеся два дня вы ограничиваетесь одним приемом пищи в 500-600 калорий.
Более длительные периоды без еды, такие как 24-, 36-, 48- и 72-часовое голодание, могут быть опасны. Если вы слишком долго не принимаете пищу, это может побудить ваш организм откладывать больше жира в ответ на голодание. Если вы хотите поститься правильно, узнайте о лучших методах и протестируйте их.
Преимущества голодания
Умственная деятельность. Когда вы поститесь, в вашем организме меньше токсичных веществ, проходящих через кровь и лимфатическую систему, поэтому вам легче думать. Во время поста энергия, которую вы обычно тратите на переваривание пищи, используется мозгом.
Скорее всего, вы не заметите этих изменений в психике до первых нескольких дней голодания, потому что вашему организму требуется время, чтобы приспособиться. В начале процесса у вас могут быть головные боли или болевые ощущения. Но после того, как организм очистится от токсинов, мозг получит доступ к более чистому кровотоку, что приведет к ясности мыслей, улучшению памяти и повышению остроты других чувств.
Целебное омоложение. Пост подвергает ваш организм омоложению. Оно растворяет больные клетки, оставляя только здоровые ткани. Также происходит заметное перераспределение питательных веществ в организме. Организм удерживает ценные витамины и минералы, одновременно перерабатывая и избавляясь от старых тканей, токсинов и нежелательных веществ.
Повышенная сила воли. Выбор голодания требует силы духа и способности противостоять краткосрочным удовольствиям ради достижения долгосрочных целей. Когда вы решите принять участие в таком сложном упражнении и добьетесь успеха, вы, скорее всего, испытаете огромное удовлетворение и новое чувство выполненного долга.
Советы по использованию голодания для улучшения самочувствия
Успокойтесь. Постарайтесь не переходить от еды к отказу от еды сразу. Вместо этого постарайтесь сократить потребление пищи и напитков в течение нескольких дней или недель.
Избегайте сахара. Пища и печенье, приготовленные из сахара, сначала могут вызвать чувство удовлетворения, но когда уровень сахара в крови понизится, вы можете почувствовать голод и слабость. Чтобы подготовиться к такому испытанию, как пост, вместо этого налегайте на такие продукты, как макароны, рис, мясо, бобы и картофель.
Сократите активность. Во время поста старайтесь не напрягаться. Старайтесь не делать много интенсивных движений или упражнений. Ваш организм не в состоянии пополнить свои силы, когда вы не едите.
Подумайте о лекарствах. Прежде чем начать голодание, проконсультируйтесь с врачом о лекарствах, которые вы принимаете. Если есть лекарства, которые вы должны принимать каждый день, обсудите с врачом, можно ли принимать их без еды.
Прекращайте голодание медленно. Когда вы будете готовиться к завершению поста, возвращайтесь к еде медленно. Не ешьте сразу большую порцию. Вместо этого разделите прием пищи на несколько приемов и дайте своему организму настроиться и привыкнуть к процессу переваривания пищи.
Помните, что слишком частое или слишком длительное голодание может быть опасным и привести к обезвоживанию, психическому стрессу и нарушению сна.
Кроме того, врачи предостерегают от голодания, если вы:
-
страдаете диабетом
-
Болезнь почек
-
восстанавливаетесь после операции или болезни
-
кормите грудью
-
Имеют недостаточный вес
Пределы голодания как средства повышения настроения
Даже если вы иногда поститесь, вам все равно необходимо делать выбор в пользу здорового питания и жизни в целом. Когда вы едите - это важно, но еще важнее то, что вы едите.
Важно также учитывать, что, хотя пост может быть мощным средством для омоложения ума и тела, он не заменяет лечения психического здоровья. Если вы чувствуете себя грустным или подавленным в течение длительного времени, обратитесь к лицензированному специалисту по психическому здоровью.
