Информация о питании
Размер порции 1 порция Калории 180 % суточной ценности* Всего жиров 0 г 0% Насыщенных жиров 0 г 0% Трансжиров 0 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 10 мг 0% Калий 0 мг 0% Всего углеводов 41 г 14% Диетическая клетчатка 1 г 4% Сахар 23 г Белок 2 г 4%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашей потребности в калориях.
-
Витамин С 15%
-
Железо 17%
-
Витамин B6 0%
-
Магний 0%
-
Кальций 0%
-
Витамин D 0%
-
Кобаламин 0%
-
Витамин А 4%
Питьевой сок - это способ получить пользу от многих фруктов или овощей в одной порции. Сок полезен для здоровья, его легко сделать или купить, и он прост в употреблении. Различные виды соков содержат разные витамины и антиоксиданты, которые необходимы организму для поддержания здоровья. Черносливовый сок - один из видов сока, который полезен для здоровья.
Чернослив - это сушеная слива, обычно сушеная европейская слива под названием prunus domestica. Черносливовый сок производится путем извлечения воды из этих сушеных слив.
Но как употребление сливового сока влияет на здоровье? Узнайте о полезных свойствах черносливового сока и о том, почему вам стоит включить его в свой рацион.
Польза для здоровья
Витамины, клетчатка и антиоксиданты, содержащиеся в сливовом соке, могут быть важны для поддержания хорошего здоровья. Например, витамин С необходим для здоровья вашей иммунной системы, которая помогает организму бороться с простудой и болезнями. Витамин С также уменьшает вредное воздействие свободных радикалов - молекул в организме, которые могут повредить клетки. В некоторых случаях свободные радикалы могут привести к развитию рака и сердечно-сосудистых (сердечных) заболеваний.
Кроме того, сок чернослива может принести и другие преимущества для здоровья, такие как:
Здоровье пищеварения
Питье черносливового сока является ключевым для работы вашей пищеварительной системы. Одно из самых распространенных применений этого напитка - облегчение симптомов запора. В нем много клетчатки и сорбита (сахарного спирта), что делает его натуральным слабительным средством, облегчающим пищеварение и делающим работу кишечника более регулярной. Люди, выпивающие полчашки сливового сока в день, обычно не испытывают проблем с регулярным посещением туалета.
Профилактика высокого кровяного давления
Черносливовый сок содержит большое количество калия и антиоксидантов. Калий помогает сбалансировать уровень натрия в крови, а антиоксиданты уменьшают воздействие свободных радикалов в организме. Вместе они помогают снизить уровень холестерина и уменьшить гипертонию (высокое кровяное давление), что необходимо для здоровья сердца и предотвращения сердечных заболеваний.
Здоровье печени
В традиционной медицине сок чернослива использовался для лечения гепатита - заболевания печени. Когда есть проблемы с печенью, она производит вредные химические вещества. Витамины и антиоксиданты сливового сока снижают уровень этих химических веществ, помогая поддерживать здоровье печени и бороться с болезнями.
Однако следует отметить, что сливовый сок не является лекарством от гепатита, и если у вас гепатит, вам следует поговорить со своим врачом о вариантах лечения.
Здоровье сердца
Антиоксиданты и клетчатка, содержащиеся в черносливовом соке, как было доказано, останавливают вредное воздействие химических веществ, которые могут привести к проблемам с сердцем. Клетчатка также помогает сохранить здоровое сердце, снижая уровень холестерина в крови. Если уровень холестерина слишком высок, это может привести к сердечным заболеваниям, инсульту или инфаркту.
Питание
Черносливовый сок содержит большое количество антиоксидантов, витаминов и клетчатки, которые действуют как слабительное и помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы, а также предотвращают сердечные заболевания, инсульты и другие проблемы со здоровьем.
Он также является отличным источником:
-
витамин А
-
Витамин C
-
Кальций
-
Железо
-
Калий
Питательные вещества на порцию
Порция сливового сока в 8 унций (это примерно 1 стакан, или одна порция) содержит:
-
Калории: 165
-
Белок: 2 грамма
-
Жир: 0 грамм
-
Углеводы: 44 грамма
-
клетчатка: 4 грамма
-
Натрий: 15 миллиграммов
-
Сахара: 26 грамм
Размеры порций
Питательные вещества сливового сока - отличное дополнение к вашему рациону. Однако, поскольку в одном стакане сока содержится сахара и калорий столько же, сколько во многих фруктах, важно, чтобы размер дневной порции не превышал 1 стакана. Слишком большое количество сахара может свести на нет положительные свойства сока чернослива.
Как приготовить сливовый сок
Чистый сливовый сок можно найти в секции соков или органических продуктов в большинстве продуктовых магазинов. Вы также можете приготовить сок из чернослива в домашних условиях.
Чтобы приготовить сок из чернослива самостоятельно, добавьте немного воды в чернослив и дайте ему размокнуть в течение 20 минут. Смешайте размоченный чернослив в блендере с небольшим количеством воды. (По желанию можно добавить немного лимонного сока и сахара. Однако имейте в виду, что чернослив от природы сладкий, поэтому не нужно добавлять его слишком много). Затем мякоть можно процедить, а можно оставить для получения дополнительной клетчатки.
Вот некоторые способы использования черносливового сока:
-
Пейте по стакану в день
-
Смешивайте его в смузи
-
Добавляйте его в кашу в качестве натурального подсластителя
-
Добавляйте его в печенье или кексы в качестве замены сахара
