Мята - это трава, широко используемая в производстве настоев, таких как жевательная резинка, эфирное масло, мятные конфеты, духи и чаи. Мятный аромат приятен на вкус и освежает дыхание. Ее также добавляют во многие блюда по всему миру, включая основные блюда, соусы и десерты.
Но помимо мятного вкуса, мятный чай обладает рядом свойств, которые способствуют нашему здоровью.
Как и любой другой травяной чай, мятный чай увлажняет организм и является более интересной альтернативой воде. Оставаясь увлажненным, вы можете улучшить качество сна, познание и настроение. Питье достаточного количества воды также помогает вашему организму выполнять такие необходимые функции, как:
-
регулирование температуры тела
-
Смазка суставов
-
Предотвращение инфекций
-
Доставка питательных веществ к клеткам
-
Поддержание функциональности органов
Поскольку мятный чай не содержит кофеина, он является хорошим вариантом, если у вас есть чувствительность к кофеину.
Исследования показывают, что мята содержит антиоксиданты. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, что может привести к серьезным заболеваниям, таким как рак.
Исследования подтверждают некоторые полезные свойства мятного чая, однако необходимо провести дополнительные исследования некоторых его свойств.
Информация о питании
Ниже приведена информация о питании одной чашки травяного чая в заваренном виде:
-
Калории: 2
-
Общее количество жира: 0 грамм
-
Холестерин: 0 миллиграммов
-
Натрий: 2 миллиграмма
-
Общее количество углеводов: 0 грамм
-
Сахара: 0 грамм
-
Белки: 0 грамм
В мятном и других травяных чаях очень мало калорий и нет жиров, что делает чай полезным напитком, который можно пить утром или вечером.
В мятном чае содержатся следующие минералы и питательные вещества:
-
Антиоксиданты
-
Витамин С
-
Флавоны и флаваноны
-
Железо
-
Лимонен
-
Дигидрокарвон
-
Цинеол
-
Фолат
Хотя эти питательные вещества и минералы присутствуют, в мятном чае они содержатся в невероятно низкой концентрации. Процесс обезвоживания, необходимый для изготовления листьев мятного чая, и кипящая вода, используемая для приготовления чашки чая, удаляют значительное количество питательных веществ.
Потенциальные преимущества чая мяты для здоровья
Известно, что мятный чай способствует улучшению памяти, пищеварения и расслаблению. Однако для того, чтобы понять все полезные свойства мятного чая, необходимы дополнительные исследования. Вот несколько способов, с помощью которых мятный чай способствует здоровью человека, основанных на ранних исследованиях.
Снижение артериального давления
Мята содержит соединение (-)-карвон. Исследования показали, что это соединение ведет себя подобно компонентам, содержащимся в лекарствах от высокого кровяного давления. Одно исследование на животных показало, что (-)-карвон уменьшает сужение кровеносных сосудов, хотя, возможно, еще слишком рано говорить о том, будет ли то же самое наблюдаться у людей.
Помощь при проблемах с пищеварением
Мята также может способствовать оздоровлению желудка и облегчать такие симптомы, как тошнота. Мятный чай может помочь мышцам желудка расслабиться, что способствует уменьшению этих и других проблем с пищеварением.
Улучшение памяти
Мятный чай также может способствовать улучшению памяти. Одно исследование показало, что у пожилых людей с проблемами памяти, которым ежедневно давали добавки с экстрактом мяты, память улучшилась на 15 %.
Снижение уровня сахара в крови
Возможно, в мятном чае есть свойства, которые снижают уровень сахара в крови и помогают людям, страдающим диабетом, поддерживать свое здоровье. Хотя на людях не проводилось обширных исследований по изучению этих свойств, исследования на крысах с диабетом показали снижение уровня сахара в крови при употреблении мяты.
Польза антиоксидантов
Было установлено, что мята обладает высокими антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты обеспечивают множество преимуществ для здоровья человека. Они связаны со снижением риска сердечных заболеваний, рака и других болезней.
Потенциальные риски мятного чая
Важно помнить, что многие полезные свойства мятного чая все еще находятся на ранних стадиях тестирования. В настоящее время риски, связанные с употреблением мятного чая, минимальны, особенно при умеренном употреблении в рамках здорового питания.
Кислотный рефлюкс
Людям, страдающим желудочно-кишечной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), рекомендуется не употреблять мяту. Это связано с тем, что считается, что мята расслабляет сфинктер между пищеводом и желудком, что может вызвать кислотный рефлюкс и изжогу. Однако существует противоречивая информация о влиянии мяты на изжогу. Одно исследование показало, что мята не влияет на функцию нижнего пищеводного сфинктера.
