Коричневый сахар: Есть ли польза для здоровья?
Почти каждый человек наслаждается вкусом сладкого. Поэтому неудивительно, что сахар добавляют во все виды продуктов и напитков, от газировки до выпечки. Однако слишком большое количество сахара в рационе может привести к таким заболеваниям, как ожирение и диабет II типа. Но в умеренных количествах подсластители могут быть вкусными и полезными, особенно если они побуждают вас или ваших близких есть продукты, богатые питательными веществами, которых вы иначе избегали бы?
Коричневый сахар - это натуральный подсластитель, который можно использовать для улучшения вкуса самых разных продуктов. Как и любой натуральный сахар, коричневый сахар производится путем выжимания сахарного сока из растений сахарной свеклы или сахарного тростника. Люди делают коричневый сахар, смешивая белый сахар с патокой, что придает ему другой вкус и отличную питательную ценность. Вот что вам нужно знать о пользе коричневого сахара для здоровья:
Информация о питании
Коричневый сахар содержит относительно мало питательных веществ. Он высококалориен и предназначен для обеспечения организма углеводами для использования в качестве энергии. В одной чайной ложке коричневого сахара содержится:?
-
17 калорий
-
Ноль граммов жира, холестерина и белка
-
1 миллиграмм натрия
-
5 граммов углеводов
Потенциальная польза коричневого сахара для здоровья
Исследования, подтверждающие пользу коричневого сахара самого по себе, ограничены. Однако в качестве добавки коричневый сахар дает несколько преимуществ для здоровья, обеспечивая людей энергией и выступая в качестве вкусного усилителя вкуса, способствующего более здоровому питанию.
Он может помочь детям оставаться сытыми. Неуспеваемость - это фраза, используемая для описания детей, находящихся в самом низу таблицы веса для своего возраста и пола. Хотя существует целый ряд причин неуспеваемости, включая основные медицинские заболевания, одной из распространенных причин неуспеваемости является недоедание. Ребенок может потреблять недостаточно калорий или получать недостаточно жизненно важных питательных веществ. .?
Одна из причин, по которой это может произойти, заключается в том, что ребенок разборчив в еде. Иногда у детей могут быть нарушения сенсорной обработки, из-за которых им трудно есть пищу определенной текстуры или вкуса. В других случаях дети могут просто отказываться от еды, к разочарованию родителей.
Продолжение
Мостиковые продукты могут помочь детям с ограниченным вкусом или тем, кто обычно отказывается от еды, стать более смелыми и увлеченными едоками. Коричневый сахар подслащивает такие продукты, как овсянка или овощи, которые дети могут избегать, что позволяет включить в их рацион более питательные продукты и предотвратить недоедание и неспособность к процветанию.
Он может предотвратить низкий уровень сахара в крови. Низкий уровень сахара в крови, или гипогликемия, возникает, когда уровень сахара в крови падает ниже нормы. Хотя это может случиться с каждым, низкий уровень сахара в крови особенно часто встречается у людей с диабетом.
Когда у вас низкий уровень сахара в крови, у вас возникают различные симптомы, которые ухудшают качество вашей жизни, например, беспокойство или снижение энергии. Если у вас низкий уровень сахара в крови, крайне важно употреблять быстродействующую глюкозу, например, коричневый сахар.
Потенциальные риски коричневого сахара
Хотя коричневый сахар может помочь вам подсластить полезные продукты, которые в противном случае вы не смогли бы употреблять, имейте в виду, что здоровая порция коричневого сахара довольно мала. Хотя во многих рецептах может потребоваться полчашки или больше коричневого сахара, порция коричневого сахара составляет одну чайную ложку.
Слишком большое количество сахара в вашем рационе может повысить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения, поэтому важно ограничивать порции.
Более здоровые альтернативы
Если вы беспокоитесь о своем сахаре в крови, альтернативой коричневому сахару может стать стевия. Ее получают из растения, и вы можете приобрести ее в пакетиках или каплях. Эксперты утверждают, что для людей с диабетом или преддиабетом она предпочтительнее настоящего сахара.
Если вас больше волнует вопрос питания или набора веса, то фрукты, свежие или замороженные, также являются очень полезным подсластителем. Вы можете использовать такие фрукты, как свежие ягоды и дыни, а также яблочное пюре и бананы.