Продукты с высоким содержанием биотина

Биотин, витамин В, является важным компонентом ферментов, которые расщепляют вещества в организме, такие как жиры, углеводы и аминокислоты. Биотин также называют витамином B7 или витамином H.?

Небольшое количество биотина содержится в различных продуктах питания. Биотин также можно найти в форме добавок, которые обычно используются для лечения гепатита, ломкости ногтей, нейропатии (повреждение или дисфункция одного или нескольких нервов) и других заболеваний. Необходимы дальнейшие исследования пользы биотина для здоровья.?

Почему вам нужен биотин

Ваш организм использует биотин для регуляции генов и взаимодействия клеток. Количество необходимого вам биотина зависит от вашего возраста. Рекомендуемое ежедневное потребление биотина составляет 30 микрограммов (мкг) для взрослых в возрасте 19 лет и старше. Кормящие женщины должны потреблять 35 мкг в день.

Существуют некоторые данные, свидетельствующие о том, что биотин поддерживает здоровье волос, нервов и пищеварительного тракта, однако для подтверждения этих свойств необходимы дальнейшие исследования:

Здоровье волос

Некоторые исследования показали, что когда люди, склонные к выпадению волос, принимают биотиновые добавки, у них наблюдается клиническое улучшение здоровья и качества волос.

Здоровье нервов

Долгое время считалось, что биотин помогает нервам восстанавливаться после повреждений, например, вызванных рассеянным склерозом. Однако последние исследования не выявили долгосрочной пользы от приема больших доз биотина для здоровья нервов.

Правильное пищеварение

Биотин - важный витамин для пищеварения. Помимо расщепления соединений в продуктах, которые вы едите, он переводит фолиевую кислоту в активную форму, чтобы помочь организму создавать новые красные кровяные тельца.

Биотин в основном используется для лечения дефицита биотина.?

Поскольку не существует хорошего способа проверить низкий уровень биотина, состояние обычно определяют по симптомам, которые включают:?

• Выпадение волос (алопеция)

• Чешуйчатая сыпь вокруг глаз, носа, рта и в области гениталий

• Депрессия

• Летаргия (недостаток энергии)

• Галлюцинации

• Онемение конечностей (рук или ног)

• Атаксия (заболевание нервной системы)

• Судороги

Дефицит биотина вызывается диетой, в которой не хватает биотина, или длительным употреблением сырых яичных белков. Есть также некоторые доказательства того, что диабет может быть причиной низкого уровня биотина.

Продолжение

Продукты, содержащие биотин

Биотин растворим в воде, что означает, что организм не хранит его. Однако бактерии в вашем кишечнике могут вырабатывать биотин, и он также содержится в различных продуктах питания.

Некоторые продукты с высоким содержанием биотина включают:?

1. Яйца

Хотя длительное употребление яичного белка может привести к дефициту биотина, яичный желток на самом деле является богатым источником биотина. Одно вареное яйцо содержит 10 микрограммов биотина.

2. Молоко

Молочные продукты являются отличным источником биотина. Одна чашка молока с пониженным содержанием жира содержит 0,3 микрограмма биотина. Молоко также способствует здоровью костей и зубов и является богатым источником белка, кальция, фосфора, калия и витамина D.?

3. Бананы

Одна порция (100 грамм) банана дает вам 0,2 микрограмма биотина. Бананы очень питательны и в других отношениях. Они содержат витамин В6, витамин С, а также минералы марганец, калий и магний.?

4. Говяжья печень

Говяжья печень - самый большой источник биотина. Всего 3 унции дают 30,8 микрограммов, что составляет 103% от дневной нормы.?

5. Грецкие орехи

Из всех орехов грецкие орехи являются самым большим источником витамина B7. Они содержат 9,5 микрограмма биотина на порцию.

6. Свинина

Свиная печень содержит 45 микрограммов биотина на каждые 100 граммов. Однако свиные отбивные также являются хорошим источником биотина: в них содержится 3,8 микрограмма биотина на порцию.?

7. Лосось

Три унции консервированного в воде розового лосося содержат 5 микрограммов биотина. Это составляет 17% от дневной нормы.?Лосось полон других полезных питательных веществ, и одно из них - витамин B7.

8. Семена подсолнечника

В чашке жареных семян подсолнечника содержится около 2,6 микрограммов биотина, что больше, чем в любом другом семени.

9. Грибы

Грибы содержат большое количество витамина B7. Хотя пока трудно определить точное количество биотина в грибах, считается, что одна порция может содержать до 10% дневной нормы.

10. Сладкий картофель

Одна порция вареного сладкого картофеля содержит 2,4 микрограмма витамина H и 8% дневной нормы биотина.