:
-
Калории: 47
-
Белок: 0,46 грамма
-
Жир: 0,13 грамма
-
Углеводы: 12 грамм
-
клетчатка: 3,6 грамма
-
Сахар: 4,27 грамма
Размеры порций
Клюквенные продукты в целом считаются безопасными. Однако они могут нести определенный риск, если вы съедите их слишком много. Слишком много клюквы может вызвать расстройство желудка и диарею, особенно у маленьких детей?
Хотя клюквенный сок помогает при ИМП, слишком большое его количество может вызвать альтернативные повреждения мочевыводящих путей. Клюквенный сок содержит большое количество оксалата, который является распространенным компонентом камней в почках. Поэтому людям, у которых в анамнезе есть камни в почках, следует свести потребление клюквы к минимуму.
Как заготовить клюкву
Клюкву редко едят сырой из-за ее терпкого, горьковатого вкуса. Большинство продуктов и рецептов с использованием клюквы содержат большое количество сахара, чтобы сбалансировать терпкость. Она является распространенным ингредиентом соусов, смузи, соков, джемов и печеных десертов.
Сушеная клюква - еще один популярный способ употребления этого суперпродукта. Хотя ягоды по-прежнему содержат многие из тех же питательных веществ и минералов, в упаковки, продающиеся в вашем местном продуктовом магазине, часто добавляют большое количество сахара.
Вот несколько способов добавить клюкву в свой рацион:
-
Приготовьте клюквенный соус для ужина на День благодарения
-
Добавьте клюкву в пирог с другими фруктами
-
Посыпать сушеную клюкву в йогурт или овсянку
-
Добавьте свежую клюкву в сангрию
-
Добавьте клюкву в заправку для салата
-
Смешайте клюкву в смузи с другими фруктами и овощами
