Польза ДГК для здоровья
Хорошие и плохие жиры в последние годы подвергаются тщательному изучению. Современный научный консенсус заключается в том, что некоторые жиры, в частности омега-3 жирные кислоты, особенно полезны для здоровья большинства людей. Докозагексаеновая кислота, также известная как ДГК, является одной из наиболее важных омега-3 жирных кислот, которые вы можете потреблять.
ДГК, как и другие омега-3 жирные кислоты, в основном содержится в жирной рыбе. Возможно, именно поэтому средиземноморская диета связана со здоровым сердцем. От поддержания здоровья сердца до уменьшения воспаления - употребление достаточного количества ДГК может стать важной частью здорового питания для большинства людей.
Польза для здоровья
ДГК может обеспечить важные преимущества для здоровья многих людей. Например, ДГК может помочь людям с СДВГ легче сосредоточиться на задачах и меньше отвлекаться. У многих людей с СДВГ уровень ДГК в крови был ниже, чем у людей без СДВГ. Добавление в рацион питания ДГК может уменьшить симптомы СДВГ и помочь вам легче сосредоточиться.
ДГК также связана со снижением риска преждевременных родов на 40-64%. Беременным рекомендуется потреблять больше ДГК, чтобы избежать дефицита и возможных преждевременных родов.
Кроме того, ДГК может обеспечить другие преимущества для здоровья, такие как:
Здоровье сердца
Потребление омега-3 жирных кислот, как было показано, улучшает здоровье сердца за счет снижения нескольких маркеров сердечно-сосудистого стресса. Исследования показывают, что регулярное потребление достаточного количества омега-3 жирных кислот, таких как ДГК, может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, существует несколько форм омега-3 жирных кислот, но две основные формы - это ДГК и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК). Эти две формы часто встречаются вместе, но они не равнозначны. Некоторые исследования показали, что ДГК является более эффективным защитником здоровья сердца, чем ЭПК.
Снижение воспаления
ДГК также связана со снижением уровня воспаления в организме. Воспаление связано с рядом возрастных хронических заболеваний. В одном исследовании употребление ДГК помогло уменьшить симптомы ревматоидного артрита на 28%. Воспаление также связано с сердечными заболеваниями, поэтому снижение уровня воспаления может также снизить риск коронарных событий.
Здоровье глаз
Омега-3 жирные кислоты также могут помочь снизить риск развития глаукомы. Употребление омега-3 жирных кислот может помочь снизить внутриглазное давление, которое является показателем глаукомы. Это может помочь сохранить зрение и предотвратить дискомфорт в глазах.
Продолжение
Риски для здоровья
Потребление ДГК в основном безопасно. Однако, как и во многих других продуктах, его можно потреблять слишком много.?
Гипотония
ДГК связана со снижением кровяного давления, что во многих случаях полезно для здоровья. Однако у людей с нормальным или низким кровяным давлением ДГК может слишком сильно понизить кровяное давление и привести к гипотонии.
Гипергликемия
Людям с диабетом второго типа также следует следить за потреблением омега-3 жирных кислот. Некоторые исследования указывают на то, что DHA и EPA являются факторами повышения уровня глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа. Это не обязательно опасно, но людям с диабетом следует обратить внимание на то, чтобы случайно не вызвать скачок глюкозы.
Количество и дозировка
ДГК можно употреблять как в виде добавок, так и в составе продуктов питания. К диетическим источникам ДГК относятся:?
-
жирная рыба, такая как лосось, тунец, сардины и сельдь
-
Орехи и семена, такие как грецкие орехи и льняное семя
-
Ореховые и растительные масла, такие как льняное масло и масло канолы
-
Многие виды обогащенных продуктов питания, включая некоторые марки соевых напитков, молока и йогурта
Американская ассоциация сердца рекомендует употреблять не менее двух порций (6-8 унций) рыбы в неделю, отчасти из-за содержания в мясе ДГК. В целом, людям с заболеваниями сердца или высоким уровнем триглицеридов рекомендуется потреблять от 1 до 4 граммов омега-3 жирных кислот в день.