Черное семя: есть ли польза для здоровья?
Черное семя - это общее название семян растения Nigella sativa, произрастающего в Южной Европе, на Ближнем Востоке и в Юго-Западной Азии. Его также называют нигелла, черный тмин, цветок фенхеля, черный тмин и римский кориандр.
Из этих семян добывают масло черного тмина. Капсулы с этим маслом можно найти в магазинах здоровья и в Интернете. И масло, и семена, которые можно употреблять сырыми или слегка поджаренными, издавна использовались в качестве лекарственного растения в регионах, где выращивается N. sativa. Оно даже упоминается в словах Мохаммеда и иудео-христианской Библии.
Было доказано, что масло черных семян обладает многочисленными полезными свойствами и может помочь при следующих заболеваниях:
-
Воспаление
-
Астма
-
Высокий уровень холестерина
-
Метаболический синдром
-
Аутоиммунные расстройства
-
Диабет
Масло черных семян также можно применять местно. Небольшие исследования показали положительный эффект при экземе, псориазе и акне.
Тем не менее, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы оценить потенциальные преимущества и осложнения использования черных семян и масла черных семян.
Информация о питании
В одной чайной ложке масла черных семян содержится:?
-
Калории: 45
-
Белок: 0 грамм
-
Жир: 5 грамм
-
Углеводы: 0 грамм
-
клетчатка: 0 грамм
Черное семя является хорошим источником:
-
Кальций
-
Железо
-
Цинк
-
Медь
-
Тиамин
-
Ниацин
-
Фосфор
-
Фолиевая кислота
Лечебные свойства черного семени обусловлены главным образом его основным активным соединением - тимохиноном, который обладает антиоксидантными, противовоспалительными и другими терапевтическими свойствами, защищающими организм от повреждения клеток и хронических заболеваний.
Потенциальные преимущества для здоровья черного семени и масла черного семени
Наряду с широким спектром необходимых витаминов и минералов, черное семя демонстрирует множество потенциальных преимуществ для здоровья:
Противовоспалительное действие?
В клинических исследованиях было доказано, что черные семена уменьшают воспаление и расслабляют гладкие мышцы, облегчая симптомы людей, страдающих астмой.
В сочетании с антиоксидантными свойствами эти эффекты помогают предотвратить желудочно-кишечные расстройства и облегчить связанные с ними симптомы.
Черное семя может даже помочь в борьбе с нейровоспалением, или воспалением тканей мозга, которое может способствовать развитию таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Пока что исследования проводились только на животных, поэтому для подтверждения потенциальной пользы для человека необходимы дополнительные исследования.
Продолжение
Метаболические нарушения и поддержка снижения веса
Масло черных семян, принимаемое в качестве добавки, может помочь людям в борьбе с ожирением и нарушениями обмена веществ. Недавние исследования показали, что его использование в качестве добавки может снизить массу тела и индекс массы тела, но необходимы дополнительные исследования.
Снижение артериального давления и уровня холестерина
Первые исследования показали, что черные семена могут помочь снизить кровяное давление у здоровых людей.
Оно также снижает уровень холестерина. Женщины, которые совмещали прием добавок с низкокалорийной диетой, снизили уровень холестерина больше, чем женщины, не принимавшие добавки.
Снижает уровень сахара в крови
У людей с диабетом 2 типа, принимающих добавки из черных семян, наблюдается снижение уровня сахара в крови, что снижает риск развития осложнений, связанных с диабетом.
Потенциальные риски, связанные с черными семенами и маслом черных семян
Черное семя и масло черного семени доказали свою безопасность в небольших дозах, но некоторые люди могут столкнуться с некоторыми побочными эффектами. Прежде чем принимать добавки с черными семенами, примите во внимание следующее:
Проблемы с пищеварением
Некоторые люди сообщали о тошноте и вздутии живота после употребления черных семян.
Вмешательство лекарств
Поскольку черные семена могут влиять на обмен веществ, они могут взаимодействовать с некоторыми рецептурными препаратами. Поговорите с врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства, на которые это может повлиять.