Полезно ли пить апельсиновый сок для здоровья? Плюсы и минусы, информация о питании и многое другое

Информация о питании

Размер порции 1 чашка Калории 112 % суточной ценности* Всего жиров 0 г 0% Насыщенных жиров 0 г 0% Трансжиров 0 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 2 мг 0% Калий 0 мг 0% Всего углеводов 26 г 9% Диетическая клетчатка 0 г 0% Сахар 21 г Белок 2 г 4%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от вашей потребности в калориях.

  • Витамин С 207%

  • Железо 0%

  • Витамин B6 0%

  • Магний 0%

  • Кальций 3%

  • Витамин D 0%

  • Кобаламин 0%

  • Витамин А 10%

Апельсиновый сок любят во всем мире. По данным опросов, это самый популярный в мире фруктовый сок. Производители выпускают около 1,6 миллиарда метрических тонн этого напитка каждый год. Помимо покупки апельсинового сока разных сортов в продуктовых магазинах, вы также можете самостоятельно выжать апельсиновый сок вручную или с помощью электрической соковыжималки.

Одним из популярных видов апельсинового сока, доступных в магазинах, является замороженный концентрат апельсинового сока. Чтобы выпить этот вид апельсинового сока, необходимо смешать холодную воду с концентратом. Этот метод получил широкое распространение во время Второй мировой войны, когда Молочная ассоциация США (USDA) в сотрудничестве с ученым Ричардом Стетсоном Моресом (Richard Stetson Mores) разработала надежный процесс производства замороженного концентрата апельсинового сока.

Апельсиновый сок содержит много полезных питательных веществ, в первую очередь витамин С, но вы должны учитывать количество сахара в каждой порции. Вы можете ограничить потребление или выбрать 100-процентный фруктовый сок, который не содержит добавленного сахара.

Информация о питании

В одном стакане свежего апельсинового сока содержится:?

  • Калории: 112

  • Белок: 2 грамма

  • Жир: 0 грамм

  • Углеводы: 26 грамм

  • клетчатка: 0 грамм

  • Сахар: 21 грамм

Апельсиновый сок является хорошим источником:?

  • витамин С

  • Витамин А

  • Кальций

  • Железо

  • Фолат

Апельсиновый сок с мякотью является хорошим источником клетчатки. Исследования показали, что клетчатка помогает организму поддерживать здоровье пищеварения и может снизить риск таких заболеваний, как диабет, болезни сердца и некоторые виды рака.

Потенциальные преимущества апельсинового сока для здоровья

Апельсиновый сок питателен, но важно ограничить его потребление из-за высокого содержания сахара?

Исследования показали, что умеренное употребление апельсинового сока может принести много пользы здоровью:

Поддержка иммунной системы

Апельсиновый сок является отличным источником витамина С. В одном стакане содержится в два раза больше рекомендуемой дневной нормы. Витамин С поддерживает иммунную систему и может быть эффективен в борьбе с простудой.?

Снижение риска врожденных дефектов

Фолаты, содержащиеся в апельсиновом соке, поддерживают здоровое развитие плода. Центры по контролю заболеваний (CDC) рекомендуют беременным женщинам принимать не менее 400 мкг фолата или фолиевой кислоты каждый день для предотвращения дефектов нервной трубки.?

Снижение риска образования камней в почках

Апельсиновый сок содержит большое количество цитрата калия. Это питательное вещество связывается с кальцием в моче, создавая условия, при которых вероятность образования камней в почках снижается?

Потенциальные риски употребления апельсинового сока

Апельсиновый сок является отличным источником нескольких витаминов и минералов. Однако, как и все соки, апельсиновый сок содержит значительное количество сахара, который может повысить уровень сахара в крови. Повышенный уровень сахара в крови может быть опасен для людей, которые испытывают симптомы гипогликемии, такие как головокружение, при слишком быстром потреблении сахара.

Контроль веса

Высокая концентрация сахара в апельсиновом соке, особенно в апельсиновом соке с добавлением сахара, делает его высококалорийным напитком. Для людей, соблюдающих ограничение потребления калорий с целью снижения веса, более эффективными являются низкокалорийные и плотные продукты.

Более здоровые альтернативы

Ищите апельсиновый сок, не содержащий добавленного сахара. Также обратите внимание на апельсиновый сок с высоким содержанием целлюлозы, который содержит больше полезной клетчатки. Вы даже можете найти апельсиновый сок, обогащенный дополнительным кальцием, а также витамином D, который в природе не встречается в апельсиновом соке.

Hot