Лучшие продукты с высоким содержанием тирозина

Тирозин - одна из 20 аминокислот, необходимых людям для производства белков. Это незаменимая аминокислота, что означает, что ваш организм может ее производить, поэтому ее не обязательно включать в рацион. На самом деле, тирозин - это строительный блок, который содержится почти в каждом белке человеческого тела.

Ваш организм производит тирозин из незаменимой аминокислоты под названием фенилаланин. Небольшой процент людей не может переработать фенилаланин из-за состояния, называемого фенилкетонурией, или ФКУ. Им может понадобиться принимать добавки тирозина, хотя врачи обычно используют другой подход к лечению ФКУ.

Исследования показали, что добавки тирозина могут помочь людям с памятью и работоспособностью в стрессовых ситуациях, или что тирозин может помочь людям, страдающим от недостатка сна, быть более бдительными, но для подтверждения этого необходимы дальнейшие исследования. Большинству людей нет необходимости принимать добавки с тирозином. Многие продукты питания содержат тирозин, поэтому маловероятно, что у вас есть его дефицит.

Кроме того, организм сам регулирует потребление тирозина. Если в вашем рационе слишком мало тирозина, организм будет производить больше. Если вы получаете слишком много, организм будет его расщеплять. Добавки обычно не нужны и, скорее всего, не будут использованы организмом.

Почему вам нужен тирозин

Тирозин играет множество важных ролей в организме, включая следующие:

• Строит белки, которые необходимы для жизни.

• Помогает организму вырабатывать важные ферменты.

• Усиливает связь между нервными клетками.

• Способствует выработке меланина - кожного пигмента, который защищает тело от солнечных ожогов.

• Играет роль в производстве гормонов щитовидной железы.

Есть некоторые доказательства того, что тирозин также обладает такими полезными свойствами:

Острота ума

Некоторые исследования показывают, что тирозин помогает людям работать в стрессовых ситуациях и может улучшать память в стрессовых ситуациях. Тирозин также может помочь вам сохранить остроту ума, если вы много спали.

Антидепрессивное действие

Результаты неоднозначны, но некоторые исследования показывают, что тирозин в некоторой степени эффективен при депрессии. В одном исследовании у испытуемых наблюдалось немедленное улучшение настроения.

Продукты, содержащие тирозин

Взрослые должны потреблять тирозин и фенилаланин вместе в количестве 14 миллиграммов на килограмм веса тела в день. Эти два вещества объединены, потому что они работают вместе в вашем организме. Если вы питаетесь здоровой, хорошо сбалансированной пищей, вам не нужно заниматься подсчетами. Вы вряд ли испытываете недостаток в тирозине?

Продолжение

Поскольку тирозин является аминокислотой, неудивительно, что он содержится в продуктах с высоким содержанием белка, включая такие:

1. Семена кунжута

Семена кунжута являются богатым источником тирозина. Они также содержат цинк, витамин B6 и магний. Все эти питательные вещества поддерживают бдительность и память.

2. Сыр

Если вы когда-нибудь видели белые кристаллы на поверхности выдержанного сыра, возможно, вы видели тирозин. Сыр настолько богат тирозином, что иногда он появляется на поверхности срезов. Но его все равно можно есть, и это хороший способ получить тирозин.

3. Соевые бобы

Соевые бобы - это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот. Это означает, что в них содержится партнер тирозина - фенилаланин. Логично, что в соевых бобах также много тирозина.?

4. Мясо и птица

При упоминании белка вы можете автоматически подумать о мясе. Говядина, свинина, баранина и птица - все это хорошие источники белка и тирозина. Эти продукты также могут содержать много жира и холестерина, поэтому порции должны быть небольшими, а также узнайте, как сделать мясо и птицу более здоровыми.

5. Рыба ?

Рыба является полезным источником белка и тирозина. Некоторые люди, особенно беременные женщины, должны знать, что рыба может содержать ртуть. Большинство людей могут безопасно употреблять ее в небольших количествах.

6. Орехи

Те, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, все равно могут получать много белка и тирозина из пищи. Орехи содержат большое количество питательных веществ, включая белок и полезные жиры омега-3.