Польза капсаицина для здоровья

Почти все знают, что такое капсаицин, хотя, возможно, и не по названию. Это химическое вещество, содержащееся в перце чили, которое придает ему знаменитую остроту. Благодаря этому жару он идеально подходит для придания остроты кулинарным блюдам, а также обладает рядом лечебных свойств. Капсаицин, содержащийся в перце чили, известен еще с 7000-летней давности в Мексике благодаря своей питательной ценности, богатой витаминами и минералами, а также противомикробным и противораковым свойствам.

Капсаицин является основным ингредиентом многих лечебных мазей, гелей и пластырей, которые используются для облегчения боли. Он взаимодействует с рецептором под названием TRPV1, который находится в мозге, периферических нервах, мочевом пузыре, кровеносных сосудах и других органах. Поскольку этот рецептор так широко распространен по всему организму, существует множество потенциальных преимуществ капсаицина для здоровья, которые еще не изучены?

Польза для здоровья

Поскольку капсаицин - это молекула, содержащаяся в перце, он не содержит ни калорий, ни питательных веществ и не оказывает прямого пищевого воздействия. Вместо этого капсаицин связывается с TRPV1, каналом периферических нервов, которые созданы для обнаружения внутренних или внешних источников тепла. Длительное воздействие таких источников тепла, как капсаицин, со временем десенсибилизирует эти рецепторы TRPV1, постепенно делая капсаицин все более и более переносимым, так как организм привыкает к нему.

Польза капсаицина для здоровья включает:?

Здоровье сердца

Противовоспалительные свойства капсаицина делают его эффективной добавкой для укрепления здоровья сердца. Например, трехмесячное исследование показало, что капсаицин значительно снижает факторы риска сердечных заболеваний у взрослых с низким уровнем холестерина ЛПВП (хорошего холестерина).

Снижение веса

Исследования показали, что капсаицин может повысить метаболизм, что увеличивает скорость расходования энергии и сжигания жировых запасов. Он также может снижать аппетит, что может помочь вам съесть меньше, чем обычно.?

Снятие боли

Капсаицин является ключевым ингредиентом в различных обезболивающих препаратах. Он может использоваться, например, в виде крема или даже пластыря для некоторых более специализированных терапевтических применений. Пластыри с капсаицином применяются в кабинете врача для лечения таких заболеваний, как постгерпетическая невралгия и других.

Продолжение

Риски для здоровья

Хотя капсаицин обладает многими полезными свойствами, он подходит не всем. Некоторые люди более чувствительны к его воздействию, чем другие, и многие испытывают неприятные побочные эффекты от капсаицина, особенно если их организм не акклиматизировался к вызываемому им теплу?

Некоторые побочные эффекты капсаицина включают:?

Тошнота и рвота

Капсаициновые пластыри иногда используются в терапевтических целях для облегчения боли, но высокая концентрация капсаицина может быть проблематичной для некоторых. Тошнота и рвота - часто упоминаемый побочный эффект этих пластырей.?

Диарея?

Известно, что капсаицин, содержащийся в перце, раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, что может вызвать расстройство желудка и диарею. Он также может вызвать слишком быстрое переваривание пищи, что может вызвать жжение в стуле при прохождении через организм.

Кислотный рефлюкс

Капсаицин потенциально может ухудшить симптомы кислотного рефлюкса. Ощущение тепла, которое он создает, может раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая рефлюкс, изжогу и другие неприятные эффекты.?

Количество и дозировка

Клиническое исследование использования препаратов на основе капсаицина для снижения веса показало, что участники легко переносят 6 миллиграммов капсиноидов, принимаемых перорально каждый день в течение 12 недель.

В другом исследовании за 27 участниками в течение четырех недель наблюдали, как они съедали примерно 30 граммов измельченного чили в день без какого-либо заметного влияния на их здоровье.