Польза сиропа бузины для здоровья

Сироп бузины изготавливается из ягод дерева Sambucus, которое произрастает в Европе. Кисловатые на вкус ягоды обычно используются для приготовления желе, пирогов и вина, но они также являются основным продуктом народной медицины на протяжении сотен, если не тысяч лет.

Сироп из бузины известен как мощное профилактическое и лечебное средство от простуды. Всего одна чашка ягод содержит около 40% рекомендуемой дневной нормы витамина С. Это также отличный источник антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки от повреждений и помочь предотвратить сердечные заболевания и рак?

Польза для здоровья

Современная наука подтвердила многие утверждения о сиропе бузины в традиционной медицине. Плоды бузины низкокалорийны и полны пищевых волокон, которые помогают пищеварению, а также являются отличным источником важных питательных веществ для иммунной системы.

Кроме того, сироп бузины может принести пользу вашему здоровью и другими способами, например:?

Запоры

Бузина была одним из основных ингредиентов, использовавшихся в клинических испытаниях возможных методов лечения запоров. Лекарство, в состав которого входила бузина, оказалось эффективным слабительным средством, но необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, будет ли бузина иметь такой же эффект, если принимать ее отдельно?

Лечение простуды

В традиционной медицине бузина широко рекламируется как эффективное средство от простуды. Были проведены различные исследования, которые подтвердили многие из этих утверждений. Например, в крупном исследовании авиапутешественников, которые испытывали симптомы простуды во время или после поездки, у людей, употреблявших бузину, наблюдалось заметное сокращение продолжительности и тяжести болезни.

Противовоспалительные эффекты

Бузина содержит антоцианин, который не только придает бузине ее характерный темно-фиолетовый цвет, но и действует как мощный противовоспалительный антиоксидант. Антоцианин уменьшает повреждения, которые может вызвать окислительный стресс при метаболизме свободных радикалов в организме.

Риски для здоровья

Сырая бузина, а также семена, листья и стебель самого дерева могут быть токсичными. Ягоды следует тщательно проваривать перед употреблением или превращением в сироп, а другие части дерева не следует употреблять в пищу.

Некоторые люди испытывают ряд побочных эффектов от употребления сырого или приготовленного сиропа бузины, включая:?

Продолжение

Диарея

Перед употреблением бузину необходимо правильно приготовить. Центр по контролю и профилактике заболеваний сообщает, что в 1983 году несколько человек по неосторожности заболели после употребления сырого сока бузины на сборе в Калифорнии. Хотя все они быстро поправились, по крайней мере, один человек был госпитализирован, а многие другие испытывали диарею, тошноту и другие проблемы с пищеварением.

Здоровье почек

Известно, что бузина действует как мочегонное средство и может мешать лекарствам, которые используются для увеличения мочеиспускания. Тем, кто уже использует лекарства по этой причине или принимает мочегонные средства, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать сироп бузины.?

Диабет

Человек, страдающий диабетом, также должен проконсультироваться с врачом перед употреблением сиропа бузины. Если вы принимаете противодиабетические препараты, употребление бузины может вызвать взаимодействие с лекарствами.

Количество и дозировка

Не существует общепризнанной рекомендации по количеству сиропа бузины, которое вы должны употреблять в день. У отдельных продуктов из бузины есть свои рекомендованные производителями дозировки, которых следует придерживаться. Тем не менее, исследования показали, что 15 миллилитров сиропа бузины, принимаемого три-пять раз в день, достаточно для устранения симптомов простуды, если принимать его достаточно рано.